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Les fruits sont des matières agricoles que nous aimons savourer sans relâche chaque jour et nous les apprécions vraiment. Ils sont assez sollicité dans l’industrie agroalimentaire notamment dans la fabrication de certains produits comme les boissons, les aliments, produit pharmaceutiques …
Depuis quelques décennies, les marchés mondiaux de fruits ne cessent de s’agrandir et ceci grâce à une demande en progression chaque année.
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