Uns umgeben täglich Gerüche aller Art und sie beeinflussen uns mehr, als wir das wahrhaben wollen. Blumendüfte im Warenhaus steigern die Kauflust, Ledersprays vermitteln Autos die gewünschte edle Note, mit Parfüms versuchen seit Jahrhunderten Frauen und Männer ihre Verführungskraft - vermeintlich - zu steigern, und im Flugzeug sorgen beim Landeanflug beruhigende Essenzen für entspannte Nerven.
Das Geschäft mit dem Duft ist ein Milliardengeschäft - allein in Europa setzt die Parfümindustrie pro Jahr über 10 Milliarden Schweizer Franken um - dieser Umsatz soll in den kommenden 5 Jahren auf 15 Milliarden Schweizer Franken steigen. Der gesamte, weltweite Markt mit bedufteten Produkten wird auf 100 Milliarden Schweizer Franken geschätzt.
Wie und weshalb unsere Nase - lange ein unterschätztes Sinnesorgan - heute für Wirtschaft und Wissenschaft so bedeutsam ist, zeigt Format NZZ in der heutigen Sendung.
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