Рет қаралды 40,889
Cette semaine je vous emmène à Noirmoutier découvrir un savoir faire artisanal et ancestral. La récolte du sel marin à la main dans les marais salant.
Depuis des siècles, sur l’Ile de Noirmoutier on récolte de Juin à Septembre le sel marin.
Véritable artisan de l’océan, le saulnier récolte au gré du vent et du soleil sa production annuelle.
Vous allez tout comprendre sur cette technique traditionnelle très efficace qui n’a pas changé depuis des siècles.
Vous l’avez bien compris, je ne suis pas objectif lorsque j’évoque que le Sel de Noirmoutier est le meilleur sel au monde. Le sel de Guérande est très bon aussi.
Plus sérieusement, la manière de récolter est la même.
Acheter du Sel marin récolté à la main c’est aider des petits artisans saulnier c’est aussi permettre de perpétuer un savoir faire qui a failli disparaître.
N’hésitez pas à vous arrêter au bord des routes sur l’Ile de Noirmoutier, il y a plein de Saulniers qui vous accueilleront pour vous expliquer comment ils récoltent le sel. Et vous pourrez repartir avec votre réserve de sel. C’est bien aussi d’acheter directement du producteur au consommateur.
Tout sur le Sel de Noirmoutier :
www.ile-noirmo...
Merci à Joël et Anita de m’avoir accueilli sur leurs marais salant au coeur de l’Ile de Noirmoutier.
Merci à Sarah et Mathias pour cette belle découverte.
Faites parti du Club Voyage Voyages :
Recevez régulièrement en exclusivité des nouvelles de Philippe et Michel voyage Voyages.
bit.ly/leclubv...
Mon matériel :
La musique je la trouve là : www.epidemicso...
Mon fourgon est un Pössl 2Winplus sur Citroën Jumper ( 2016 )
Restez connecté :
bit.ly/voyagevo...
/ voyagevoyagesphil
/ voyage_voyages_
/ voyagevoyages_insta
Mon autre chaîne KZfaq :
bit.ly/philippe...
J'ai un Camion aménagé, en fait un Fourgon aménagé comme un Camping car. J'aime la Liberté et Voyager. Je veux changer de vie, être au contact de la nature. Bref Vivre autrement
*Même si ce n’est pas systématique, cette vidéo est susceptible d’avoir recours
au placement de produits et/ou inclure une communication commerciale.
Artisan
#cuisine #seldenoirmoutier #voyage #nomade #vanlife #campingcar #decouverte #fourgonamenage #voyagevoyages #roadtrip #nature #vie nomadeencampingcar #fourgonaménagé #transparenceyoutube #artisan