Добрый вечер друзья!
Предлагаю приготовить необычное блюдо - макароны (спагетти) в сосисках. Казалось бы, обычные ведь продукты - сосиски, спагетти!!!
______________________
“Осьминожки»
Ингредиенты:
🍝 Сосиски (любые)
🍝 Спагетти (тонкие)
🍝 Лук - 1 головка
🍝 Помидоры - 3 шт.
🍝 Чеснок - 1 зубчик
🍝 Раст.масло - 2 ст.л.
🍝 Соль/перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣При покупке сосисок выбирайте хорошие. Сосиски плохого качества и подешевле непременно развалятся и лопнут при варке. Сосиски очистить от кожуры и нарезать на несколько частей.
2️⃣Тоненькие спагетти аккуратно вставить в кусочек сосиски вдоль. Старайтесь нанизать штук 10 спагетти в каждый кусочек.
3️⃣Кипятим воду в просторной кастрюле. Немного солим и не забываем, что колбаса обычно хорошо подсолена. Опускаем наши «осьминожков» одной стороной в кипяток и ждем, когда они станут мягкими. Окунаем все осьминожки полностью в воду и даем покипеть 10-15 минут.
4️⃣Готовые сосиски достаем из воды подаем со сливочным маслом или с томатным соусом.
Для соуса: я обжарила на растительном масле луковицу, добавила мелко измельчённые помидоры. В конце чесночек и любимые специи.
Это очень вкусно! Попробуйте обязательно😋