Классный формат, мне такое нравится, Илья Исаакович, давайте больше такого формата ролики

Обожаю экскурсии по производствам! Спасибо, было очень интересно, жду ещё видео такого формата)

Огромное уважение коллективу и руководству производства! Ваша "Сальчичон" - моя любимая колбаса! 👍🙋‍♂️

С уважением! По больше таких роликов, мы вас уважаем, мы хотим видеть как это делается. Спасибо!)

Спасибо за экскурсию ! Было очень интересно !

Ожидаемо что под роликом про колбасу всех заколбасило 🤗

Спасибо за все. Хотим еще производств!

Мне нравится Лазерсон он мужик юморной

Спасибо за рекламу Черкизово. Илья, Вы как-то мельком упомянули участок внесения специй, а это одна из важнейших технологических операций. И о копчении ни слова. М.б., колбасу не коптят, а просто добавляют коптильный ароматизатор?

А теперь надо экскурсию на завод Атяшево! Только там надо в комплекте химзащиты наверное ходить 🤣🤣🤣

Блин, но вот конкретно к этой колбасной фирме нет вопросов. Делают стабильно неплохой продукт. И на контрэтикетке всё честно. Спасибо, шеф, что провели нам экскурсию туда, куда просто так не зайти.

спасибо вам)надо попробовать

Посмотрел от начала и до конца. Больше экскурсий хороших и разных)) когда на рынок сходите?

Откуда же берётся с механической обвалкой?

Откуда мысли не знаю, но хочется сказать Лазерсон, держись-- мы с тобой ..

Спасибо за экскурсию на завод Черкизово. Их колбаска всегда была очень вкусной. Частенько покупаю😊. И не только колбасу. Некоторые полуфабрикаты тоже очень достойные. Некоторые, потому что не все пробовала....

Группы мясных колбасных изделий в зависимости от массовой доли мышечной ткани в них: категория А - свыше 80 % категория Б - свыше 60 % и до 80 % включительно категория В - свыше 40 % и до 60 % включительно категория Г - свыше 20 % и до 40 % включительно категория Д - 20 % и менее Покупайте Категорию А и Б - самые съедобные колбасы. Правда, как это обычно и бывает - эти колбасы самые дорогие. На этикетке написано, малыми буквами. И на ценнике - большими цифрами. :)

Я в шоке! В хорошем смысле! 😀Спасибо!.

Очень познавательно! Спасибо, шеф!!!!

Это было интересно и познавательно! Сальчичон реально хорош, не раз брал его!

Интересно!

Это очень интересно 👍🏻 в сыроварню тоже неплохо бы заглянуть, тоже интересно

ну хоть одно видео без рекламы

Спасибо интересно. Работала с ИТ черкизово несколько лет. Прекрасная команда. Крутое производство 🤝

Спасибо за такое видео очень интересно!

Илья Исакиевич, спасибо за этот ролик. Пожелание: хотелось бы увидеть, как производят колбасу, например, на Орском мясокомбинате. Он был крупнейшим в стране.

отличное и интересное видео, спасибо!

Благодарю, Петрова!!! Буду дальше, эту колбасу покупать!!!

Супер

Колбасу не ем уже примерно 15 лет. Для меня кусок хорошего мяса более понятен и приятен. Тем не менее лайк поставил.

Здравствуйте Илья, давно смотрю ваши выпуски, но пока не подписан😂. Да это действительно Космос, с Большой буквы "К". Меня радует, что в России есть такое производство, и такой качественный продукт. Но больше всего меня радует, что всё оборудование на Мясокомбинте, европейское. Работаю конструктором в Германии. Вот, смотрю я на всё это, и думаю, какой же огромный рынок потеряла Германия.

Прям колбаски захотелось 😊, Илья Исаакович было б интересно про сыр.

Да, благодаря такой автоматизации чистота обеспечена намного лучше. Мне тоже сальчичон с розовым перцем понравился.

Это только у них такой порядок. Молодцы.

Неплохо интересно и познавательно.

Вы лучше на Атяшево прокатитесь. Думаю будет весело всем. Черкизово неплохие продукты делает в целом,но иногда и полную фигню. В целом Черкизово я одобряю,но вообще не все позиции!!! Есть над чем работать!

Человеческая колбаса. 😂 Молодец Илья! 🤣

А кто обрабатывает все эти аппараты, их надо было показывать!!!

На 4:47 мне показалось мясо мороженное,а чуть позже говорят мясо свежее не замороженное)

Давай еще! Можно по больше видео вставок, обзор машин и тд

Бригада Лазерсона! Везде наши люди!!!! 😂😂😂

Вот это круто ❤

Какое интересное видео. Спасибо большое за репортаж.

Илья Исаакович, это действительно просто чудо! Великолепная идея и видео про Черкизово! Просто гордость берет, когда видишь, что у нас есть такие прекрасные производства, хорошие собственники и прекрасные работники. Если возможно, то снимайте периодически, пожалуйста, такие видео. Я думаю, что многим это будет очень интересно. Просто наше поколение еще водили по предприятиям в школах и институтах, у нас были субботники на хлебозаводах, овощных базах и т.д., но тогда производство было сильно далеко от такой красоты. А следующие поколения, я думаю, вообще этого ничего не видели, в 90-е было не до производств, а нынешние дети больше, в основном, гаджетами интересуются, чем реальной жизнью. Так что я думаю, что снимая такие видео, Вы выполняете огромную просветительскую миссию, меняя представление детей советских времен о том, какое может быть современное производство, и показывая нынешним молодым людям что это вообще такое. Спасибо еще раз, ❤❤❤

КОРОЛЬ Колбасных Дискотек!!!😊😊😊🎉🎉🎉 СПС,,,!!!!❤❤❤

Интересная экскурсия. Помню время, когда марка "Черкизово" автоматически означала "лучше большинства остальных". Потом был период взрывного расширения, когда под этим брендом встречалось.. разное. Приятно видеть, что компания продолжает стремиться к высокой планке и при этом не скрывает свое закулисье от потребителя. Сырокопченые колбасы, в частности, как раз такой продукт, который нужно делать хорошо или не делать вовсе.

Мой отец на всю жизнь запомнил, как наш министр продовольствия (или как там его?), вообще не смущаясь, сказал на камеру, что "конечно в колбасе нет мяса, это просто нерентабельно!" Причём сказал это так, как будто это все должны знать! Интересно, с того времени что-нибудь изменилось? 😮

Когда Брежнев говорил "Социалистические страны", мясные прозводители на всякий случай проверяли свое производство, потому что звучало это как "сосиски сраные"

Спасибо за экскурсию!!!

Лазерсон умный мужик даже в армии крупу мыл . я поклонник его кухни.

👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🙏

Прям жрать захотелось ! )))

Хотелось бы узнать названия магазинов, где продают эту продукцию??!! В магнитах, пятерочках.... Итд гадость несусветная....!!!! Вообще нет съедобных колбас., сосисек и прочее🤷‍♀️🤦

класный ролик спасибо!

Огромное спасибо за экскурсию!!! Хорошо ,что развеяли мифы о крысах и туалетной бумаге!

Мою любимую сырокопченую колбаску прошутто делают тут, спасибо за классный обзор! И завод технологичный, после увиденного убедилась еще больше в качестве Черкизово

Колбаса из свежего мяса)? От забоя до фарша и набивки сколько проходит? Мясо не созревает?

Ждем репортаж с Останкинского перерабатывющего предприятия

Илья , сколько должна стоить нормальная колбаса за килограмм ?

Спасибо за экскурсию! Я люблю Ветчину по-черкизовски в яишнице и Сальчичон.

Жаль, что я уже не ем колбасу. Но как-нибудь попробую.

Не зря я обожаю ваш сальчичон))

Добрый день!!! Интересно побывать на колбасном заводе.🙋

Масштабно 👍 спасибо шеф!

Лазерсон-черкизон. Вегда классный закусон. Здоровья и успехов!

😊

Интересный выпуск

На словах все красиво.

Оборудование всё импортное... Чем замещать будут?

Раньше тоже кушали их колбасу, в Ленте большой выбор. Потом отказались от колбасы вообще, перешли на мясо в разных его вариациях. Недавно зашли взяли палочку, было очень вкусно, колбаса хорошая.

Покупал грудинку. Недавно купил грудинку в упаковке и там написан состав. Чего там только нет. Больше покупать готовую не буду. Буду сам готовить.

Смотрите состав итодукта на этикетке. А в ролике мясо и соль только

Вам я верю❤

Черкизово,где можно купить ваш фарш?🎉

Я тоже на манты подмораживаю, иначе трудно резать. С фаршем манты вообще не то пальто

Экскурсия интересная..интересно - вакуумная обработка (почти сублимация) - влага ведь уходит? а потом еще и сушка? Но тот же сальчисон регулярно от них покупаю..достойно сделано :) да и грудинка норм..

Боже, как все красиво показано, прямо идеальная колбаса. Это правда или нет, все, что здесь показано?

Лучше нет на свете рыбы, чем свиная колбаса.(с)

Интересный выпуск. Илья Исаакич, давайте по больше подобных выпусков. Спасибо!)

Может быть, что, я, где то не увидел. Но на другом канале, про этот же завод, говорилось, что используется говядина и крица, про свинину ни слова.

Про туалетную бумагу - это важное дополнение. Зашло😂😂😂.

Шишки падают в лесу, Я иду на колбасу, Валидол лежит в лукошке, Поколбасимся немножко." ©

Вкусные колбасы , мне нравится.

В камерах вызревания можно в два раза больше колбасы поместить!

Красиво. Особенно когда смотришь на транспортер на 10.15 минуте. Куда деваете что слетает с конвейера? Есть скрытое участие людей, к гадалке не ходи.

👍

Спасибо, Илья Исаакович! Очень любим колбасы Черкизово. Особенно сальчичон

Сальчичон - огонь! Все любят и дети и взрослые.

привет, ютьюб. что же Лазерсонов не спросил массу поступающего мяска на "завод" за день? две газели или три?

Цех для правительства? Был такой на Микояновском м/к!!😂😂😂😂😂

Я знала, что у черкизово высокое качество колбасы, а тут уверилась сама. Молодцы, не зря я всем расхваливаю ваш сальчичон.

А где гарантия, что все остальные колбасы качественные? Так что кушайте, на стесняйтесь😊😉

Дьявол кроется в деталях. Может быть в Черкизовском мясокомбинате отличные колбасы, но в торговле валяется одно дерьмо. В этом ролике умолчали о ценовом диапазоне выпуска колбас. Чем дороже колбасы тем лучше и качественно. Лазерсон предупредил, что колбаса не должна стоить дешевле мяса, но из-за малой платежеспособности населения в глубинке России я видел, что Черкизово вынуждено выпускать не колбасу, а дерьмо с соевым белком. Вот и сложилось впечатление у народа, что колбасы наши дерьмо. Просто Магниты и Пятерочки в глубинке хорошую колбасу не берут. Когда еду на дачу покупаю продукты прямо в магазине при Черкизове или Останкино ибо в сельском магазине её нет. В лучшем случае могут привезти комерсанты из автолавки под заказ.

Фарш красивый выходит.

Даже если поверить всему, что сказано и показано, то остаются вопросы откорма животных. На гормонах, на антибиотиках и. т. д.. Сейчас даже сельские жители, торгующие мясом, не вылазят из ветлечебниц, где продаются все эти добавки... Куры, свиньи растут как на дрожжах... Куриная грудка раньше была более жесткой. А сейчас как в обычном магазине... Везде химия...

Илюха,у меня книга 1954 года.

Черкизова сальчичон премиум:стабилизатор(пирофосфаты), трифосфаты, нитрит натрия. Это разве не химия? 😊

Нужно больше таких видео! Очень интересно получилось

сальчичон с розовым перцем (и можжевельником) по вкусу очень хорош, но вот постоянно выковыривать изо рта перчинки и сухие ягоды - утомляет. А уж если их раскусить.... Всегда только обычный покупаю, а вот полбатона с перцем уже месяц в холодильнике лежит - не хочу есть его

Делают колбасу на любой кошелек, мне кажется это правильно, брала и не дорогую, может состав и не идеальный, но вкусно ведь, иногда можно))