Все о ЧЕБУРЕКАХ

Рет қаралды 32,513

Күн бұрын

Кто не любит хрустящие, румяные чебуреки? Но что о них говорят диетологи?.. Где можно попробовать самые необычные варианты этого блюда и правда ли чебуреками из уличных кафе легко отравиться? Обо всем - в новом видео!
Тайм-коды:
00:00 Начало
00:29 Гигантский чебурек
01:47 Чебурек с осетриной
02:19 Отравления
03:52 Тайная закупка в чебуречной
04:02 История чебурека
07:21 Чебурек в СССР
07:56 Как есть чебурек по этикету?
08:25 Как часто можно есть чебуреки?
09:36 Почему травились в чебуречной?
10:56 Результаты лабораторного анализа
12:37 Ленивый рецепт чебуреков
Мои книги: book24.ru/author/malozemov-se...
Подписывайтесь на мои странички в соцсетях:
Телеграм-канал: t.me/sergey_malozemov
ВК: sergey.malozemov
ОК: ok.ru/profile/744843120
Дзен: zen.yandex.ru/malozemov
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSJ4wsvHe/
Фейсбук: / sergey.malozemov
Мои подкасты можно послушать через iTunes на Вашем устройстве Apple - канал "Малозёмов проверит", во ВКонтакте в группе «Живая еда с Сергеем Малозёмовым», а так же здесь:
Яндекс.Музыка: music.yandex.ru/album/10266318
Soundcloud: / user-165470036
Мои ТВ проекты:
«Живая еда»
eda.show/
KZfaq: • Playlist
ВК: edashow
Дзен: zen.yandex.ru/edashow
«Чудо техники»
chudo.tech/
KZfaq: • Playlist
ВК: chudo_tehnicki

Пікірлер: 112

@indirasitdikova-sy9hg 7 ай бұрын

Я люблю чебуреки. Разрезаю лаваш, наполовину распределяю фарш, другой половиной накрываю и выпекаю на сковороде, смазанной маслом. Получаются почти чебуреки, но без лишнего масла (нельзя мне жирное) ❤😂

@user-ff1vb3dh1l 7 ай бұрын

Готовлю чебуреки с фаршем из судака и сливочного масла очень вкусные!

@user-wr3wb6fl4j 7 ай бұрын

Молодцы монголы 🙃

@user-ej2vq5nf4i 7 ай бұрын

Мама в детстве постоянно готовила чебуреки, очень вкусно. Люблю очень их. Готовлю с куриным фаршем, картошкой, бананами, клубникой, морковкой. Сладкие делаю уже давно

@user-er2nm4oc2u 7 ай бұрын

Сергею Малоземову,респект и уважение!!!❤❤❤

@Lilac_Tiger 6 ай бұрын

Респект и уважение - это одно и то же слово, одно на английском, второе на русском 🤦🤣 Звучит глупо - уважение и уважение 😂🤧

@user-er2nm4oc2u 7 ай бұрын

Спа🎉ибо за выпуск!!! Делайте выпуски, вы классная команда!!!❤❤❤

@vokdalsyalokin3923 7 ай бұрын

Теща делает чебуреки с фаршем и помидорами, вкус вообще сумасшедший.

@user-yu7wg1ob8t 7 ай бұрын

Как и твой вес!))))

@vokdalsyalokin3923 7 ай бұрын

@@user-yu7wg1ob8t вот он настоящий комплимент! Спасибо, дружище!

@supchik7119 6 ай бұрын

сюда давай тещу с кайфом и ретсептом .. учить нас будет наслаждению ..)

@cradle785 7 ай бұрын

После тортильи с сырой начинкой, была мысль выключить, но это было в конце))))

@RS.82 7 ай бұрын

Чиберек - так он называется в Крыму. Кому не подходит жареный в масле, есть "янтык" или "чобан чиберек". Тоже самое но жарят на сухой сковороде.

@Julia7.7.7 7 ай бұрын

Я родилась и живу в Крыму и первый раз слышу о «Чибереке». Не придумывайте)

@RS.82 7 ай бұрын

@@Julia7.7.7 к сожалению это не прибавило Вам знаний. Если Вы впервые что-то слышите, всегда считаете что это выдумка?!

@Julia7.7.7 7 ай бұрын

@@RS.82 к чему этот анализ моих знаний? Может его так и называют, но я за всю свою жизнь ни разу не слышала. Ни в Севастополе, ни в Симферополе, Ялте, Керчи не называют так чебуреки, если у вас дома так его называют, то причем тут весь Крым?)

@RS.82 7 ай бұрын

@@Julia7.7.7 к тому, что мои назвались выдумкой. А слово "янтык" тоже первый раз слышите?

@Julia7.7.7 7 ай бұрын

@@RS.82 все, все… пусть будет Чибирек, как скажете) на ровном месте)

@kanal_Zhizn_Invalida 7 ай бұрын

Чебурек и в африке чебурек))) Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео! Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас!

@user-ft2ls4fo1p 7 ай бұрын

Чуть слюной не захлебнулся, хотя я уже как 14 лет веган.

@user-vq3fv6ky2r 7 ай бұрын

Взаимно!!!!😊

@user-hq8vf8bj5g 7 ай бұрын

Был в чебуречной, так там с картошкой и другими овощами были чебуреки.

@user-ft2ls4fo1p 7 ай бұрын

@@user-hq8vf8bj5g в тесте есть яйца 😔

@user-hq8vf8bj5g 7 ай бұрын

@@user-ft2ls4fo1p Тады надо спрашивать есть яйца или нет.

@user-fs6yy4nc4v 7 ай бұрын

Так Вам с бананом надо😉

@user-xe5qs3gg5l 7 ай бұрын

Отличная передача.Лайк каналу.Мы студентами ели пирожки жареные каждый день и все было нормально.Потому что качественно работала Санитарно- Эпидемиологическая служба.

@user-yu7wg1ob8t 7 ай бұрын

Это потому что был молодым и тупым!!! жаренное при любом раскладе зло!!

@user-xe5qs3gg5l 7 ай бұрын

@@user-yu7wg1ob8t Я врач эпидемиолог.Молодой была ,тупой -ни разу.Вечером после лекций бежали в ближайшее кафе ,или киоски с пирожками ,которые жарились при нас.Никто не. Отравился.Повторю для всех - службы работали качественно

@cradle785 7 ай бұрын

Вы лично видели эту службу?))))

@cradle785 7 ай бұрын

@@user-yu7wg1ob8t Китайцам не говорите, засмеют)))

@user-xe5qs3gg5l 7 ай бұрын

@@cradle785 В полном объёме.В определённые годы была возможность честно служить и видеть результат контроля ,профилактики и предотвращения нарушений во всех сферах жизнедеятельности людей

@user-fh8nq7zv2j 7 ай бұрын

есть и готовить нужно всегда дома!!!! Это я вам как профессиональный повар говорю!!!

@StarKepler 7 ай бұрын

На работе плохо готовите значит?

@galinareinwarth476 7 ай бұрын

в большинстве случаев работники общественного питания сами это не едят, они знают , что происходит за закрытой дверью. Это бизнес. Здоровье дороже, я говорю себе- это яд и прохожу мимо. В такой еде минусы преобладают, мы ведь не мусорные ведра. Здоровья всем.

@user-bh5lt3pn4r 3 ай бұрын

Тогда нужно сидеть всегда дома! Дети, работа, заботы, дела. Всего не успеть

@StarKepler Ай бұрын

@user-ec3ps3ju3e приготовишь мне? 🤤

@user-ce5kk8xt1w 7 ай бұрын

Говорят же ,что вся рыба заражена описторхозом,как быть ,теперь не есть рыбу,икру и т.д.? А все готовят с рыбой и жарят ее и парят...

@user-wz3hg3be5q 7 ай бұрын

Далеко не вся конечно, да и описторхи наиболее легковыводимые из червей, хотя есть нюансы..

@SchiZoFriends 7 ай бұрын

🎉🎉🎉

@user-oq7sx9br8b 7 ай бұрын

Жизнь вообще вредная штука🤷‍♀️

@user-so1lc6hn5y 7 ай бұрын

Моя любимая еда это как раз чебуреки. А ленивые чебуреки можно даже вкуснее приготовить чем с лавашом. Надо взять купленное тесто и наполнить его мясом и луком, а потом обжарить с двух сторон. Вот и всё.

@Kchtulhoo 7 ай бұрын

еще блинные открывайте - себестоимость продуктов копейки

@Misanthropikus 2 ай бұрын

Не рассказали самое главное, как сделать так, чтобы чебуреки не лопались.

@Lili39129 7 ай бұрын

👏👏👏👏👏👏

@LDS-mebel 7 ай бұрын

Можно выйти мз дома и кирпич на голову упадет. Так и это видео. Чебурек это вкусно. А с томатным соком?

@user-wz3hg3be5q 7 ай бұрын

Чебурек и томатный сок это очень глупо

@LDS-mebel 7 ай бұрын

@@user-wz3hg3be5q глупо всякую х писать

@user-wz3hg3be5q 7 ай бұрын

@@LDS-mebel Влт и не пишите херню всякую. Нельзя глупить годами. Нельзя.

@user-fc5dc4qt5l 7 ай бұрын

Здравствуйте,а когда выйдет видео про красную рыбу,вы были у нас на заводе на Камчатке ркз 55 ,очень ждем)

@user-cs6bz9yi1j 7 ай бұрын

В СССР вкуснейшие, сочные чебуреки с бараниной стоили смешные 16 копеек ! Аромат стоял на всю округу.

@irbis.rk0875 7 ай бұрын

Можно есть, если не часто

@LOKOJOPA 7 ай бұрын

Какая-то реклама чебуреков

@user-sr5xg8pv7o 7 ай бұрын

Чебуреки это вещь !

@Legion_lX 4 ай бұрын

Мусорная еда!

@user-sr5xg8pv7o 4 ай бұрын

@@Legion_lX мусор ?

@user-iw7hb1jc7d 7 ай бұрын

Для меня жирное вообще ни по чём, люблю жареную сосиску в тесте, пиццу, бургеры, чебуреки. Правда не часто, а периодически, а вот с шавухой дважды были проблемы легкого характера, пару дней и норм. Лучше всего в проверенных местах брать, у нас в Питере есть сеть Брынза, там прям и выбор широкий, и в целом посидеть сытно можно, отличное место.

@Zyozikexclusive_ZX 7 ай бұрын

Шаурма "полезнее" вот только от нее почему-то травятся гораздо больше, чем от чебуреков и хотдогов.

@user-bo3mi5qg8o 7 ай бұрын

янтык...

@user-do3cg3gu5b 2 ай бұрын

НИ_КОГДА!НЕ_ЕЛ-ЧЕБУРЕК!И_ШАУРМУ!!!ВКУСНО_НАВЕРНОЕ!!!!!!🤤🤤🤤🤤🤤🤤

@forestofsorrow 7 ай бұрын

Еду увидел, про чебуреков так ничего и не сказали

@alex72349 7 ай бұрын

Почему малозёмов ненавидит сахар?

@corporationimmortality6595 7 ай бұрын

Сахар вызывает воспаления в организме

@humanengine2385 2 ай бұрын

Вечером купил чебурек в пепекарне, хранил не в холодильнике, съел в обед следующего дня и вечером случился понос( Больше не покупаю выпечку с мясом.

@user-wz3hg3be5q 7 ай бұрын

Закисляющее нераздельное и дефицитарное питание изнурительно для организма. Населению надо отказаться от него.

@krysiykot 7 ай бұрын

Отстань от чебуречков ((((

@user-ji7bf9uz6u 7 ай бұрын

@@krysiykotНу что вы, некоторые прям таки резко правильные стали.😊

@kalyonov007 7 ай бұрын

В чем смысл раздельного питания?

@user-ji7bf9uz6u 7 ай бұрын

@@kalyonov007 Вот тоже не понимаю.А как говорит муж - " один фиг в желудке все перемещается".🙂

@user-hq8vf8bj5g 7 ай бұрын

Недавно вновь открывшейся чебуречной съел чебурек, было вкусно, но потом была изжëга.

@user-wr3wb6fl4j 7 ай бұрын

Когда войска Чингисхана осадили Китай то войны лепили их на щитах и делали насечки наконечником стрелы.☝🏿

@user-mh4qc5wi9x 7 ай бұрын

Вредно и жирно, не аппетитно ,пользы 0. Даже с клубникой и бананом,не впечатлили.Никогда бы не съела такое,уж лучше хлеб.

@user-ml7wb7py4f 7 ай бұрын

Купила чебурек с курицей, принесла домой хотела поужинать. Тесто вкусное, а мясо ужасное есть невозможно, выбросила в мусорное ведро. Вот бы найти такую чебуречную, где готовят вкусные чебуреки.

@cradle785 7 ай бұрын

Беременная Пермячка мозги потеряла?)))

@donaldtusk1157 7 ай бұрын

Прекрасная передача для перемотки, такой скоростью никакое видео ещё не смотрел, полезной информации ноль, нытья и вони для перемотки хоть отбавляй

@user-su5er9sg3n 7 ай бұрын

Зачем смотрел ?

@user-uu2ls2qm8e 7 ай бұрын

все что вы показали -это таже не чебуреки - это иметация на чебурек....поэтому это видео не про чебурек а на его подобие...приезжайте на кавказ и не в лавках для туристов, а у местных попробуйте и посмотрите что такое настоящий чебурек)))

@user-eg7ou4jp9g 3 ай бұрын

Не шаурмА, а шавЕрма. Учите турецкий и арабский

@user-ds9xu1gf1x 3 ай бұрын

К сожалению я не нашла выпуск, где рассказывают какой творог предлагают сейчас покупателям. Хочу поделиться своим мнением о твороге. Моё инете, что творог на прилавках совершенно без вкусный, даже какой-то резиновый, какой бы жирности он не был. И хочется спросить, куда делся творог из моего детства, вкусный, рассыпчатый, с молочным запахом. Впечатление, что мы полностью перешли на заменители, какая то химоза, чем нас кормят и ещё стригут за нечто продукт не малые деньги. Очень радует, что Белоруссии сохранили рецепт настоящего , натурального творога, видимо здоровье нации Белоруссии больше волнует, чем наших, российских чиновников. 😢

@aliakseimakhayeu8699 7 ай бұрын

Малозёмов преподносит себя экспертом. Но ! Сознательно не акцентирует внимание на самом негативном моменте. А именно: жарить нельзя на подсолнечном масле. Либо это подсолнечное масло должно быть высокоолеиновым. А в Рашке такого масла нет. Соответственно вкусно, но очень вредно из-за неправильного масла. И этот грех во все сетях, которые готовят чебуреки. Полсолнечное масло - НЕ для жарки.

@user-Dmitros1290 6 ай бұрын

Во-первых: в твоей "Рашке" может и нет этого масла, а в России есть. Сам видел в магазинах со здоровой едой. А во-вторых: если вы убеждëнный приверженец ЗОЖ, то жарить вообще нельзя ни на каком масле! Высокоолеиновое масло просто содержит олеиновую кислоту, полезную в некоторых аспектах, но самого вреда от жарки это нисколько не отменяет! Особенно если масло применяется повторно. "Здоровые" масла пригодятся разве что только тем, у кого проблемы с холестирином, но побаловать себя жареной едой хочется, в остальных же случаях брать его нет смысла.

@marisozols1375 7 ай бұрын

Спасибо Татарам из 🇺🇦 украинского Крыма за бесподобные Чебуреки ! А России за Чебурашки - тоже ничего ... 👍

@user-lr3nm7gu7c 6 ай бұрын

Чебурашки за тобой уже выехали,а может и вылетели.

@marisozols1375 6 ай бұрын

@@user-lr3nm7gu7c С нетерпением буду ждать . Мадам Шепокляк и Гена тоже прилетит ? На вертолёте конечно ?!

@offff9075 7 ай бұрын

У народа бабла нет просто, вот и жрём чебуреки.

@Kchtulhoo 7 ай бұрын

10-20р превращаются в 150р+ - где денег нет?))

@user-wz3hg3be5q 7 ай бұрын

Чебуреки это дорогая пища и скверная

@user-wz3hg3be5q 7 ай бұрын

@@Kchtulhoo Это дорого

@user-sy2ii7of3l 7 ай бұрын

Расскажи, что жрут богачи...

@user-lr3nm7gu7c 6 ай бұрын

Будешь в Новокузнецке, найди и попробуй чебуреки " Вкусно от Ксюши" !

@user-fh8nq7zv2j 7 ай бұрын

чебурек мёртвая еда! Есть его не рекомендую вообще! Это жаренное, там много плохого холестерина!

@kseniak144 7 ай бұрын

удивительно, как на протяжении всего видео ни разу не была озвучена эта проблема: мясо с хлебом сулит повышенный холестерин...

@user-fh8nq7zv2j 7 ай бұрын

@@kseniak144 мясо и хлеб это ужасные продукты

@user-wz3hg3be5q 7 ай бұрын

Закисляющее нераздельное и дефицитарное питание изнурительно для организма. Населению надо отказаться от него

@user-fh8nq7zv2j 7 ай бұрын

@@user-wz3hg3be5q О чем вы говорите, уважаемый? В нынешнее время легче полностью уничтожить население, в чем преуспевает ваше государство, неже ли дать им понять что вредно а что нет.

@user-wz3hg3be5q 7 ай бұрын

@@user-fh8nq7zv2j На томон и Апогей Гнилизма. Теперь не будет его, и река Москва вновь станет стерляжьей.

@user-lx7fr2oj1f 7 ай бұрын

Ни о чём

@Maria-xb4dd 7 ай бұрын

Евгений из Астрахани, ПЕРЕСТАНЬТЕ кушать и начните ЕСТЬ, как нормальный, взрослый человек. кушают дети, животные (и какие-то отбитые люди; надеюсь, вы не из них)