Температура йогурта при приготовлении в этой йогуртнице, как в этом фильме, REDMOND - более 45 гр. , замерено мною после 4 часов работы йогуртницы, электронным градусником, в середине содержимого баночек. Наверное, такая температура зависит от напряжения в сети, у меня в сети немного высоковато - 230-240 вольт. Причём в разных банках температура . отличается на 2-3 гр. Я понял, что такая неравномерность температуры по баночкам зависит от расположения нагревательного элемента в днище йогуртницы, т.е. от неравномерности расположения этого элемента по всему дну йогуртницы. Особо небольшая разность температуры в стаканах роли не играет. Но, вот температура 40- 45 град. и тем более выше - многовато для приготовления йогурта. Иногда вместо йогурта получается нечто похожее на творог, что говорит о высокой температуре при приготовлении. Такая температура измерена примерно в середине содержимого баночек с незакрытыми, как и положено, крышками. Регулировка температуры в йогуртнице не предусмотрена ( впрочем, как и во всех других йогуртницах). Чтобы немного понизить температуру, я положил на дно йогуртницы тонкую бумажную прокладку вырезанную из папки скоросшиватель "Дело", старых таких, которые уже нигде не используют, либо подойдет из тонкой картонки из под обуви, но из под обуви толстоваты получаются. Если такой прокладки нет, или лениво искать такую, то можно просто использовать листы белой бумаги формата А-4, регулируя толщину прокладки изменением количества листов, тем самым добиваясь нужной температуры содержимого в баночках. Только прокладка должна быть не крашенной, просто белой или серой, идеально подходит из папки из под скоросшивателя. Вырезаете ножницами по форме дна и кладете на дно. Один слой такой прокладки из скоросшивателя понизил темп. содержимого в банках на 2-3 гр. То есть получилось 38-39 град. То, что надо. Если кто захочет померять температуру содержимого при приготовлении, то можно попробовать градусники для измерения темп. воды, либо вообще градусник для измерения темп. тела. Температура в толще стакана с продуктом при приготовлени, в хорошо прогретом приборе должна быть 37- 39 град. 40 - 45 град. - уже много. Регулируйте темп. подбором толщины этой бумажной прокладки. Йогурт или другую кисломолочку готовлю 7-8 часов, затем когда выключится, снимаю крышку с йогуртницы и так стоит ещё час-полтора остывает. Иногда эту прозрачную крышку не снимаю после выключения, и так стоит часа 2 остывает. Затем, закрываю крышками каждую баночку, остывшие банки в холодильник. Крышку прозрачную иногда просто промываю водой. Делаю йогурт вечером, на ночь, к утру уже всё готово. Два пакета молока по 900 мл. - как раз на все 8 банок хватает без остатка. Молоко 2,5 % жирности, пробовал 1,5%, не очень понравилось, вкуснее с 2,5 %, но с 1,5% тоже съедобно. В основном делаю кисломолочку из заквасок Бакздрава, покупаю в ихнем интернет магазине разные, сразу на сумму 3-4 тыс. Так дешевле получается. Хватает почти на полгода. Иногда использую "Эвиталию" из аптеки. Храню коробочки с закваской в холодильнике. Эту йогуртницу REDMOND выбрал, почитав отзывы о ней и так как мне не надо делать творог или что-то другое, то выбрал попроще, без наворотов. Этой йогуртницей REDMONT пользуюсь уже лет 5 , примерно один раз в неделю. Пока доволен, сбоев или поломок не было. Оптимальное сотношение цена-качество. На этом всё. Длинно получилось, но может этот мой совет кому-то поможет.

Вы не представляете, насколько эта информация полезна, для меня! 🙂 Благодарю

Большое спасибо за полезную информацию.

от души повеселилась пока смотрела..и точно,кивают головами как лошади...тонко подмечено))))

Спасибо!

Очень полезное видео. Жаль, что наткнулась на него уже после приобретения йогуртницы. Моя тоже очень сильно, на мой взгляд ,нагревается и дно не плоское , а с выемками. Модель Oursson с керамическими бочонками.

Как лошади ...кивали головами. Их так заставляют или это главное условие участия в этом шоу ?

В дорогих ёгуртницах есть толковый термостат. Именно он даёт поддержку температуры до 40 градусов. Не происходит скачков до 60 и... остывание.

Привет, ребята, кто-нибудь здесь я могу передать сайт магазина для меня купить этот йогурт пожалуйста люди торчат здесь ссылку в любом интернет-магазине, потому что здесь, в Бразилии не продает эти виды йогуртов производителя

сколько по времени держать йогурт в йогуртнице VINIS-8000.ДЕЛАЛА ИЗ ДОМАШНЕГО МОЛОКА И ЗАКВАСКИ VIVO.ВРЕМЯ ВЫСТАВИЛА 3 ЧАСА И У МЕНЯ ОТСКОЧИЛА ВОДИЧКА. ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА .

В кефире содержится больше молочно- кислых бактерий, чем в йогурте. Он намного полезнее. Не заморачивайтесь.

spasıba

Видос для ...тлов, что подтверждается кивающими из зала сородичами. Досмотрел до конца и ничего полезного или нового не узнал. Если руководствоваться только такими критериями, то можно наверняка купить какой-нибудь трешачок.

Почему они все кивают головами, как лошади?

Поддалась рекламе - купила йогурницу. БОЛЕЕ БЕСПОЛЕЗНОГО ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ПРИДУМАТЬ НЕЛЬЗЯ!!! ВЫБРОШЕННЫЕ ДЕНЬГИ!!! Обычная кастрюля + молоко (подогреть до 37-38 градусов и положить закваску. Закрыла кастрюлю крышкой и оставила на столе на ночь) ВСЕ!!! Утром йогурт готов!!!