4 знаменитых грузинских супа. Рецепты от Всегда Вкусно!
Рет қаралды 889,504
4 жыл бұрынИнтересные и полезные рецепты на нашем сайте www.vsegdavkusno.ru
Супы в грузинской кухне, занимают особое место. Наваристые, ароматные, сытные и необыкновенно вкусные. Сразу 4 рецепта самых знаменитых грузинских супов в нашем рецепте.
ЧАКАПУЛИ
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/c...
ХАРЧО
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/g...
ЧИХИРТМА
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/c...
БОЗБАШ
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/b...
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт
@vsegdavkusno 3 ай бұрын
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
@AlV181 3 жыл бұрын
Читаешь - грузинское блюдо и заранее уже знаешь, что это очень вкусно! Процветания тебе, прекрасная Грузия!
@fatimadjafarova6314 3 жыл бұрын
Всё шикарно! Была в Грузии, обожаю вашу кухню, гостеприимство!!! Но боз баш, это Азербайджанское блюдо!🙏✌️👌👍
@nonchikg9389 3 жыл бұрын
Не претендуем на бозбвш,его в основном в Кахети готовят...на юге.а я и не пробовала))много заимствованных блюд на кавказе.и слов и чего только
@user-vv8bm6zu3k 3 жыл бұрын
И чыгыртма тоже...
@meryemismail4852 3 жыл бұрын
Люблю Грузию. Родители из Грузии. Чихиртма и Бозбаш Тюрские блюда . Азербайджанские.🇦🇿🇬🇪❤
@z.b.q7793 3 жыл бұрын
У грузин прекрасная кухня! А бозбаш и чигиртма тюркские блюда)))
@levan7874 3 жыл бұрын
@@z.b.q7793 еще раз, не поняли
@user-ei8rt5bt8l 3 жыл бұрын
я Азербайджанец и очень люблю ваш Грузинский хангал (у нас так называют по вашему незнаю),хачапури.и эти блюда тоже очень аппетитно выглядят.успехов Самой демократ ной республики кавказа.молодцы ребята.
@aigulnussupbayeva8795 3 жыл бұрын
Грузинская кухня классная
@user-ft9io8cb8h 3 жыл бұрын
Грузинская кухня самая лучшая! И ещё итальянская! Мы её просто обожаем! А грузинский народ самый гостеприимный народ в мире! Мира, добра и процветания вам дорогие. Летом обязательно приведем к вам! У нас там живут наши замечательные друзья!
@ekamchedlishvili8549 3 жыл бұрын
@@user-ft9io8cb8h милости просим мы только рады пусть все приезжают к нам ура 🙌
@nemo3252 3 жыл бұрын
Бозбаш - азербайджанское блюдо. Но в Азербайджане с удовольствием готовят грузинские блюда,так что пусть в Грузии готовят азербайджанские. Приятного аппетита.
@goodman9012 3 жыл бұрын
В видео говорится о четырех блюдах Грузинской кухни а не о национальных Грузинских блюдах. В Грузинской кухне как и в любой другой есть как чисто национальные так и взятые откуда то блюда но с национальными дополнениями . Спорить о происхождении не стоит, так как одни и те же блюда могут быть у разных народов с местными названиями. Например: говорят, что хинкали в Грузию. принесли монголы, хотя по описанию Грузинских историков 13 века, пришедшие на Кавказ монголы вообще не употребляли муку, также говорят, что блюдо САЦИВИ пришло к нам из Индии, так как там тоже готовят похожее блюдо а недавно видел видео как одна Армянская женщина в Армении, доказывала русскому туристу, что ЧУРЧХЕЛА и сыр СУЛУГУНИ армянские продукты . Так что мой Азербаиджанский друг, спасибо, что вам не жалко что мы Грузины, готовим и едим блюдо с неизмененным на Грузинский лад Азербаиджанским названием БОЗБАШИ !!! Интерессно почему у этого блюдо такое странное название СЕРАЯ ГОЛОВА ?
@nemo3252 3 жыл бұрын
@@goodman9012" серая голова" от того,что мясо варят. Такое мясо сероватого цвета. Есть ещё и "красное" мясо - жаренное. Это наш диалект такой. Насчёт блюда никакого спора. Кстати,насчёт хинкалей: в Азербайджане все обожают хинкали. И те,что с ушком,а внутри сочный фарш,называют грузинскими. А вот тонкие пласты теста вперемежку с фаршем,маслом и жаренным луком называют азербайджанским. Мы знаем,какие блюда грузинские,какие наши. И никогда не назовем исконно азербайджанским блюдом ткемали,аджику или чухабили. Хотя готовим их часто.
@goodman9012 3 жыл бұрын
@@nemo3252 Здоровья тебе дружище, Слава Азербайджану и Слава Грузии и Слава всему Кавказу без предателей !!!!
@m.7066 3 жыл бұрын
@@goodman9012 вы правы тем более в Грузии живет большое количество азербайджанцев)) Хачапури- 👍👋
@veracharkviani7330 3 жыл бұрын
Kavkaz ,odna bolshaia semia,s sorami ,sporami i bolshoi luboviu.
@renaagayeva620 3 жыл бұрын
Обожаю грузинскую кухню, культуру , колорит , грузинский народ , все блюда супер , не давно готовила грузинский суп 🍲 чихиртма , очень вкусный суп , бозбаш к стате блюдо Азербайджанской кухни , но если оно по нраву грузинам пусть с удовольствием готовят , очень хочется попробовать первое блюдо с Тархуном , скоро буду на родине в Азербайджане 🇦🇿 обязательно схожу в грузинский ресторан и попробую это пикантное блюдо , ни как не дождусь, а если посчастливится и в Грузию съезжу погулять , исполню давнюю мечту
@user-jn4kq7lb2y 3 жыл бұрын
Всех с наступающим 9 мая!!! Ребята неважно чье блюдо азербайджанское, грузинское,.... Это всеравно что спорить чье солнце, чей ветер. Главное что оно(блюдо) есть, и радует всех нас. Благодарю за прекрасные ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНЫЕ рецепты, и немногословность данного видио. С уважением Волынь. Украина.
@user-my5vx8tq8e 3 жыл бұрын
Главное ,что это очень вкусно!!! Привет из Казахстана!!!
@user-bh1fc8ng7r 3 жыл бұрын
Адекватные люди с окраины теперь большая редкость....
@user-nh4sv5bc1k 3 жыл бұрын
Это так. Не стоит ссориться из-за блюда, чьё оно. Сейчас и так достаточно войн.
@user-ft9io8cb8h 3 жыл бұрын
@@user-my5vx8tq8e хорошо что есть такой канал! А сколько потрясающих замечательных рецептов! Кавказская кухня самая лучшая в мире! Любим, обожаем! Как готовят на Кавказе ни готовят нигде в мире! У нас в Грузии живут наши друзья Вахтанг и Нино! Самые лучшие друзья! Готовят от бога!
@user-wm1dj9sr4i 4 жыл бұрын
От таких супчиков невозможно отказаться....СПАСИБО за рецепты...
@user-ro4mt2zf1i 4 жыл бұрын
Блюда,все просто бомбические,обожаю грузинскую кухню!!!Спасибо,Вам огромное,за великолепные рецепты!!!Вы,УМНИЦА,МОЛОДЕЦ,РУКИ У ВАС ЗОЛОТЫЕ!!!😍🤗👍
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо за оценку!
@user-bt9sg2mk7t 3 жыл бұрын
Супчик ням- ням- ка...... У каждой национальности страны есть свои национальные блюда ! Всего доброго вам, здоровья в каждый орган и денег в каждый карман и побольше.
@user-ez9sy9oc9m 4 жыл бұрын
Доброе утро! Все четыре блюдо у вас превосходные и божественно вкусные. 💯 лайков и пальчик в верх. Благодарю вас за вкусные рецепты. Благополучия и удачи
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!
@consumerreview1463 Жыл бұрын
Грузинская кухня - это вкусно всегда и разнообразно. Спасибо, грузинам за это! Живите и процветайте!
@user-fb9vc2wp6k 3 жыл бұрын
Я Азербайджанка работаю грузинским ресторана но все понимаю боз-баш наша даже грузини сами говорят мне готов ваш боз-баш👍
@rasim015 3 жыл бұрын
Браво! Четко снято, без ненужной болтовни. Красиво и со вкусом.
@user-ey1zf8vo5y 3 жыл бұрын
Удивительно прекрасный канал! Без лишних слов! Спасибо, у грузин действительно все всегда вкусно!
@user-gt6ks4ml4b 3 жыл бұрын
Моя самая любимая еда ,это рецепты грузинской кухни,много зелени,орехи,чеснок,соусы ,хачапури ,мммм
@yanayanova4568 3 жыл бұрын
Потрясающие супы, слюни рекой 🤤🤤
@vsegdavkusno Жыл бұрын
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЕ РЕЦЕПТЫ: ЧАКАПУЛИ - 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/chakapuli ХАРЧО - 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/gruzinskiy-sup-harcho ЧИХИРТМА - 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/chihirtma-gruzinskaya-kuhnya БОЗБАШ - 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/bozbash-kavkazskaya-kuhnya
@user-cp5li8uw5n 4 жыл бұрын
Обожаю супы, очень хорошие рецепты,будем пробовать готовить
@miriimamzade104 3 жыл бұрын
Обожаю Сациви и грузинскую национальную сладость чурчхела.
@MoonLight-fe7sh 4 жыл бұрын
Отличные рецепты вкусных супчиков! Очень любим грузинскую кухню! Однозначно лайк!!!👍👍👍🇬🇪🇬🇪🇬🇪
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо!
@Galia1964 3 жыл бұрын
Слюнки текут, как всё быстро и просто , спасибо за рецепты ! 🤝👍👍👍☀️❤
@nadin7926 4 жыл бұрын
Замечательные рецепты! Большое спасибо за ваш труд!!!👍👍👍👍👍☀️🙏💞💞💞💕💗
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!
@user-wl6br8fg4e 4 жыл бұрын
СПАСИБО ВЫ УМЕИЦА И МНОГО ИЗ ВАШИХ РИЦЕПТ ДЕЛАЮ.ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА МОЯ СЕМЬЯ СПАМИБО.ВЕС ВАМ БЛАГ.💋💋
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо.
@shuxratitolmasov9905 2 жыл бұрын
огромное спасибо за ролики,так проста и понятно. Ну проста супер.
@nadianadia3704 4 жыл бұрын
Очень вкусненько выглядят все супчики,😋😋👍👍👍👍👍огромное спасибо вам за ваши рецепты и ваш труд😊!!!!!!!!!!!
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Благодарим за добрые слова!
@user-ix5rr4zh8k 3 жыл бұрын
Здорово будем осваивать грузинскую кухню !
@user-nf5po2fe6b 3 жыл бұрын
Очень люблю вкусные первые блюда! Спасибо,это по инргридиентам уже вкусно! Буду готовить))!
@margaritahumaryan8243 3 жыл бұрын
Вкусные рецепты! Всё знакомо с детства, потому что мы с Кавказа 😁
@saykakarim897 3 жыл бұрын
Обожаю грузинские блюда но, бозбаш ( в переводе с азерб.серая голова) всетаки Азербайджанское блюдо.
@tasiar 3 жыл бұрын
Боз это серая, баш - голова
@aizatsharshenalieva7179 3 жыл бұрын
Боз баш с кыргызского тоже обозначает серая голова
@tasiar 3 жыл бұрын
@@aizatsharshenalieva7179 Потому что это тюркский язык, ну так-то это же не Киргизское блюдо, возможно у вас готовят эти блюда
@zemfiracamal5413 3 жыл бұрын
a kak vam cixirtma))),
@z.b.q7793 3 жыл бұрын
Грузины об этом и не спорят))
@user-yg5mc9qd3w 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты, очень аппетитные супчики!👍🏼👍🏼👍🏼🌹🌹🌹
@shahnozagulomova8551 3 жыл бұрын
Очень вкусно выглядит
@user-vy2nt5ko3d 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое🥰
@user-km9wf2yj4u 4 жыл бұрын
Супер блюда! Обожаю мясо, зелень и все специи!
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-km9wf2yj4u 4 жыл бұрын
Я тоже готовлю такие супы, но от вас я узнала много нового и интересного! И вообще все ваши рецепты супер! Мне очень нравятся! И много готовлю по ним. Спасибо огромное! Я сразу на вас подписалась, как только случайно наткнулась на ваш канал! Удачи вам и процветания вашему каналу! 👍👍😍😍
@maksodfsdf1637 4 жыл бұрын
Как все аппетитно прям есть захотелось пойду поем🍲🥗🍛🍔🍟🍕🌭🌮
@user-lw3it3lf4r 4 жыл бұрын
Спасибо!!!😊Это нечто!!)👍Это всё сразу хочется приготовить и съесть!)Я прям через экран почувствовала вкус,а запах...!!!))),😋👍😋🤗
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо!
@lyudmilarahmanova9635 3 жыл бұрын
Огромное спасибо!
@user-fm6qc9um7i 3 жыл бұрын
Спасибо Большое! 😋🤤
@user-lo2ml6hc8u 4 жыл бұрын
Супер! На вид уже очень вкусно!
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо!
@mnbvcxz996 3 жыл бұрын
Мне особенно последнее понравилось😀👍👍👍Супер
@mayayakob8530 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Супа с бараниной 😀
@evgeniiak.9389 4 жыл бұрын
При одном прочтении названия супов, уже аппетит разыгрывается!
@ferakotik 3 жыл бұрын
Неправильно название написано - чакАпули, а не чакупули
@user-bw1uo9ot4m 4 жыл бұрын
Бесподобные супчики!!!!👏👏👍👍👍💓💋
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо!
@vivit3073 3 жыл бұрын
Сколько комментариев про боз баш, один на другом. Да ясно и понятно, зачем одно и тоже толдычить. Господи, Прекрасные рецепты, спасибо большое 💞💞💞💞
@jalekarakhan6449 3 жыл бұрын
Когда говорят о Кавказе, кавказцах и их кухне нужно быть оч. аккуратным и осведомлён но ко всему подходить, такая уж особенность, вы наверное мало общались с кавказцами, 😊
@saykakarim897 3 жыл бұрын
От чакапули схожу сума😍🥰
@user-ys6yo6yf6u 3 жыл бұрын
Грузинам не надо придумывать новые блюда , то что у них есть это шедеврально.Салам всему грузинскому народу!!! Абхазия и Осетия это Грузия
@Goga-gf1yi 3 жыл бұрын
100%
@HiHi-xy8yr 3 жыл бұрын
Чёт абхазы и осетинцы иначе думают)
@rusudangvenetadze5045 3 жыл бұрын
Брат осетиа не наша он через кавказских гор ,,самачабло город. Цхинвал ,,,,ета грузиа, 🥰
@user-nx4km1qg2u 3 жыл бұрын
Люблю грузинские блюда
@Nisa-hi2du 3 жыл бұрын
Vsio otlichno! 👌👌👌No Bozbash eto Azerbaijansskaia bliuda i davai ne budzem rasstraivats nashix uvajaemix sosedov.. Privet iz tsioplai Tbilissi.. 🙋♀️🧡🌄🇬🇪
@user-bf2uh6qo5k 3 жыл бұрын
Слюни текут😊😊😊🎆🎇🎆🎆🎆
@appakkar 3 жыл бұрын
Так вот откуда у грузинов долголетие море зелени кушают 👍👍👍
@marina3284 3 жыл бұрын
Зелень всегда на столе в Грузии! Разная, зелёный лук, петрушка, кинза, цыцмада, тархун. Щас уже давно живу в Греции и там тоже по привычке имею всю зелень на столе! 🙋🌈
@rusudangvenetadze5045 3 жыл бұрын
Грузии если на столе нет ,,зелен, сир и ткемал,,ми галодни...маиом доме так . .
@raisakurbanova2855 3 жыл бұрын
Мы в Узбекистане всегда готовим этот суп,но называем нухут шурпа.
@user-ue6hv2cj8p 3 жыл бұрын
Алайский рынок /Ташкент/ знаешь ? Бывал у вас в командировках , на "Ташкенткабель" Так на этом рынке и суп , и шашлык из парной баранины и компот ... , одни воспоминания и остались Не хочу ни кого обижать , обьездил почти весь Советский Союз , но больше всего понравилась узбекская кухня И да , "Ташкент город хлебный" Так и не понял , как ? из привозной пшеницы /ведь у вас не ростят её/ , я ел самый лучший хлеб Спасибо Вам
@cyxymu1 3 жыл бұрын
Так, вы уже разберитесь, азербайджанец заявил о том же 😁
@chestdostoinstvo3689 3 жыл бұрын
@@user-ue6hv2cj8p а Самаркадские лепёшки пробовали?.именно патыр? Обязательно попрубуйте! Я думаю вы будете восторге.
@chestdostoinstvo3689 3 жыл бұрын
@@cyxymu1 такой же супчик готовят узбеки, таджики.....а борщ вы считаете только русские готовят? Украинцы, белорусы?да и узбеков борщ подназванием карам шурва сейчас все блюдо достояние народа. И мне как узбечки приятно что готовят плов все нации под названием узбекский. И эта блогер просто молодец 4 супчик и все вкусные
@user-ps4qy8kq2s 3 жыл бұрын
У меня в Узбекистане почти такие блюда вкуснейшие, но без всяких приправ, только зелень мясо и овощи.
@user-bk8rc6rq4w 3 жыл бұрын
Я думал, что четвертым блюдом будет чахохбили или остри. А тут -Бозбаш!, Чуть со стула не упал!!!)))
@Tamaramag89123 3 жыл бұрын
МАРШААЛЛАХЬ.Просто SUPER.👍👍Грузинская кухня👍Доброго Дня ВАМ из ЧЕЧНИ.
@user-ys6yo6yf6u 4 жыл бұрын
Супер обожаю грузинскую кухню.и Грузию но при всем уважении автор причем тут бозбаш. Это же чисто Азербайджанское блюдо , мы тоже готовим харчо но от этого харчо не становится азербайджанским блюдом . Процветание всему кавказу
@lgxventure4485 3 жыл бұрын
Cigirtmada bizimkidir
@sofiasopo6332 3 жыл бұрын
@@lgxventure4485 chixirtma i u Gruzin est,a bozbash v Gruzii delaetsa sovsem po drugomu
@sofiasopo6332 3 жыл бұрын
Na kavkaze vse gotoviat bliuda drug druga,ia chasto delaiu dovga,xiangal i druhia Azeri bliuda,potomu chtoo nravitsa
@user-in4oo3wr6p 3 жыл бұрын
Рецепты хороши, СПАСИБО, но уж очень быстро..... Ждем ваших новых рецептов, процветания вашему каналу!!!!!
@vsegdavkusno 3 жыл бұрын
У нас под видео всегда есть ссылки на подробные рецепты, там все написано по пунктам. Приятного аппетита!
@user-kp7dv6pe4n 3 жыл бұрын
Уверена это очень вкусно, но и острое...
@merikariauli2417 3 жыл бұрын
Бозбаш скорее. Азербайджанский.....Соузи. Грузинский
@ninodavitashvili9726 3 жыл бұрын
Соузи-как раз славянского происхождения. А Бозбаш- старое грузинское блюдо. На самом деле, ни один из блюд не делается так, как показано в видео.....
@merikariauli2417 3 жыл бұрын
@@ninodavitashvili9726 kargi Ra..kakbatono..Nino...Sitkva Bozbash...turkulia...Sakartveloshi Kvela Souzi..icis.....
@lalaaskerova7426 3 жыл бұрын
@@ninodavitashvili9726 Здравствуйте я не грузинка но 9 лет жила в Грузии и Бозбаш это не грузинское блюдо 100%так есть похожиш суп но без нута с картошкой. Не путайте
@user-gb2iu6ms1h 3 жыл бұрын
@@ninodavitashvili9726 не.правда
@inga5567 3 жыл бұрын
Вы имели а виду себзи или соус все таки?
@user-co4zm6ep5k 4 жыл бұрын
Супчики это хорошо, супчики мы любим.
@user-kx5pn7ym6v 3 жыл бұрын
В чакапули можно мяса и побольше, и вина ещё полстакана налить сухого белого 👍👍👍
@ewapanczak924 3 жыл бұрын
Część.🌻 Świetnie dania.🌹 Gdyby tak jeszcze były polskie napisy było by super. Pozdrawiam 🌷🌷🌷
@user-ko3ed8sf6u 3 жыл бұрын
Ооооо Харчоооо!!самый вкусный суп на свете!!
@user-em4yk5qt3w 3 жыл бұрын
Супер!!!
@user-mz6hv3nx9x 3 жыл бұрын
Во ,вкусно !
@tetyanabyford6603 3 жыл бұрын
Супер!
@sea873 3 жыл бұрын
Не плохо! ბრავო👏🏻👏🏻👏🏻🇬🇪
@vivalis165 4 жыл бұрын
Бозбаш всегда было блюдом азербайджанской кухни.
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Бозбаш, относится к кавказской и закавказским кухням. Поэтому, вы правы, в одинаковой степени каждая страна, считает это блюдо национальным.
@andrewbabooshkin3557 4 жыл бұрын
@@vsegdavkusno по вашей замечательной логике хинкали можно считать азербайджанским блюдом. Согласны?
@andrewbabooshkin3557 4 жыл бұрын
Вам просто стоило озаботиться и узнать грузинское название этого супа. Всё бы встало на свои места. И нож бы заменить.
@vivalis165 4 жыл бұрын
Вовсе нет. Хинкали готовят повсюду на Кавказе. В разной интерпретации
@user-tv4wv9xv4v 4 жыл бұрын
@@vivalis165 Готовят везде, суть вопроса, - чьё блюдо? Пельмени называют блюдом русской кухни, но они из Китая и т.д. Если простительно ошибка в разговоре, то непростительна на просторах интернета,- люди и так получают много ложной информации!
@gooqlegooqle7595 3 жыл бұрын
Боз баш Азербайджанское блюдо , но если грузины хотят его готовить , то пусть готовят и кушают
@gogarosebashvili2909 3 жыл бұрын
Спасибо большое 😀😀😀😀
@gooqlegooqle7595 3 жыл бұрын
@@gogarosebashvili2909 😁😁
@user-fj2ev2ri6i 3 жыл бұрын
Верно.
@akotediashvili8676 3 жыл бұрын
Vse znaiut shto eto azerbaijanski , mi ne miniaem nazvanie , ne spizd@@@@ ne valnuisa 😁😁
@gooqlegooqle7595 3 жыл бұрын
@@akotediashvili8676 да не волнуюсь😁все хорошо
@Zabytyepesni 2 жыл бұрын
Привет!Люблю вкусно покушать!Остаюсь с вами!Лайк и ппа! Дружим!
@user-qh8zp9yb1c 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты. Какая разница азербайджанские супы или грузинские. Главное вкусно. Люблю видео, где снято быстро. Без слов. Все понятно
@user-uf5iy9he5n 3 жыл бұрын
разница большая. Врать это большой грех
@user-cp8ke7qp5w 3 жыл бұрын
Лежу в госпитале ковидном и смотрю , как вы волшебно готовите ! Какие у меня впечатления ! Можете меня понять ?! Спасибо огромное , вы умница ! Это так аккуратно , вкусно , нет слов . Остаётся только смотреть
@vsegdavkusno 3 жыл бұрын
Выздоравливайте)
@user-fm3gc2si1f 3 жыл бұрын
Великолепно. Я готовлю именно так. Но суп бозбаш для меня новинка. В копилочку. А вам жирный лайк и респект
@marinastroilova3292 3 жыл бұрын
Потому что это не грузинский суп, а азербайджанский, даже название не грузинское!
@user-fm3gc2si1f 3 жыл бұрын
@@marinastroilova3292 И что? Мы будем суп вкусный есть или о его национальной принадлежности спорить? Вся кавказская кухня друг у друга заимствовала и свои нюансы добавляла. Разве это причина здесь сыр-бор разводить. Не ссорьтесь из за ерунды.
@saykakarim897 3 жыл бұрын
@@marinastroilova3292 а вы заметили что чакапули почти точь в точь как заправка к себзи плову...все тоже самое ,но в виде супа. Очень вкусно! Кавказские блюда почти идентичны.
@MarAliTar 4 жыл бұрын
Харчо 👍👍👍
@FridayBack 4 жыл бұрын
Приготовила суп-харчо по Вашему рецепту с небольшими изменениями (так как не все было). Суп получился как в грузинском ресторане! Спасибо Вам большое!
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@user-xf8ks9rb1u 3 жыл бұрын
Если вы готовили по его рецепту у вас не Харчо
@viktorvik977 3 жыл бұрын
МММ как я люблю сытные супы
@yaqutnovruzova2452 3 жыл бұрын
ЭТИ СУПЫ ТАК ЖЕ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ. ГОТОВИМ ЛЮБИМ БАБУШКИ ПРОБАБУШКИ НАУЧИЛИ .САМОЕ ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
@user-dr3qv2kw8g 3 жыл бұрын
Рецепт очень прост: кладите больше мяска и будет вкусно!
@yanayanova4568 3 жыл бұрын
Мы в россии тоже такие варим 😁
@user-eb3nx8wf8x 3 жыл бұрын
Круто👍👍👍
@Zabytyepesni 2 жыл бұрын
Ждём вас в гости!
@ananopapuchelashvili8359 3 жыл бұрын
Georgia is the best 🇬🇪❤️🇬🇪
@faridabdiyev889 3 жыл бұрын
Суп с горохом в азербайджанской кухне тоже есть, называется пити. А вобще обожаю грузинскую кухню. Это что то.
@user-xq1uc7dp5d 3 жыл бұрын
Грузинская кухня это что то нереально вкусное
@amirankereselidze1876 3 жыл бұрын
ძალიან მაგარია ..ბრავო
@saraagayeva7376 3 жыл бұрын
Радует одно, что азербайджанцы никогда ни на чьи блюда и кулинарные изыски не претендуют. У них очень богатая и самобытная кухня. А бозбаш все таки азербайджанский😉👍🤗
@levan7874 3 жыл бұрын
Везде азербайджанские комменты, кто не претендует))?
@merych2461 3 жыл бұрын
В грузии бозбаш несчитают своим национальным блюдом, просто в восточной грузии она популярна, также как мы в Грузии любим долму, но своими их несчитаем, а поесть любим. Спасибо соседям! 🥰🥰🥰
@ksem2488 2 жыл бұрын
Сара еврейское имя.
@yourhappiness5132 3 жыл бұрын
4-ый это парча бозбаш, бывает еще кюфта-бозбаш(с тефтелями) и так как название на тюркском оно никак не может быть грузинским)))Это азербайджанская кухня
@tasiar 3 жыл бұрын
Всё верно
@natashavgulidze9100 3 жыл бұрын
Скорее всего это кавказская кухня, но бозбаш (даже само название говорит) - татаро-монгольского происхождения, прижившееся на Кавказе. Аналогично - хинкали, каурма, шашлык.
@yourhappiness5132 3 жыл бұрын
@@natashavgulidze9100 само название тюркское,поэтому не может принадлежать монголам.Татары на это блюдо не претендуют,а в Азербайджане очень широко распространено и к тому же в зависимости от региона несколько разновидностей.
@samirhasanov218 3 жыл бұрын
@@natashavgulidze9100 Армяне,когда говорят шашлык,не знают происхождение этого слова? Шампуров, на которые нанизывают мясо,в Азербайджане называют ШИШ ,то есть острие. ЛИК-ЭТО окончание некоторых существительных.,которые добавляют как назначение. Шишлик. Вот и все.Потом это слово переделали в шашлык.
@natashavgulidze9100 3 жыл бұрын
@@samirhasanov218 В русском языке прижилось слово шашлык - 6 кусочков( некоторые знатоки так объясняют это слово) . Мы ,грузины, говоря по-русски, тоже употребляем это слово, хотя по-грузински оно называется мцвади. Почти у всех народов мира в кухне встречается "верченое" - мясо, переворачиваемое на вертеле. Армянское название - "хоровац", но говоря по-русски используют слово "шашлык". Давайте жить дружно и уважать друг друга.
@lautebutter417 3 жыл бұрын
Всё отлично! Но для это очень много работы! Но сделали вы очень хорошо!
@whitegreen3728 3 жыл бұрын
Здравствуйте.Я из Баку.у нас тоже это "бозбаш" готовится.это не грузинский,тдно только название звучит по тюкски.Из покон веков у нас бозбаш,кюфте бозбаш,парча бозбаш готовили.это разновидности бозбаш.для уверенности посмотрите в ютубе.просто напишите и увидете.Я очень люблю грузинское блюдо.Моя мама была шефповаром в грузинском ресторане в г.Баку ресторан "Тбилиси" Я почти все грузинские блюдо знаю.
@user-wj7sq8mh3n 3 жыл бұрын
Вы абсолютно правы. Я не грузинка, но живу в Грузии 9 лет. Бозбаш- Это не грузинский суп 100%. Есть похожий с картофелем , но без нута- называется "соуз".
@mehmanasgarov9309 3 жыл бұрын
Чыгыртма это по азербайджански даже переводится дословно как крик или кричать, это не грузинское в отличии от других
@user-wj7sq8mh3n 3 жыл бұрын
@@mehmanasgarov9309 Вы с долмой пока разберитесь. А то плов и у узбеков есть. Вас послушать- все блюда азербайджанской кухни только. И как переводится чихиртма мне не интересно.
@user-wj7sq8mh3n 3 жыл бұрын
@@mehmanasgarov9309 не совсем понятно, какое отношение "крик" имеет к супу?!
@lalaaskerova7426 3 жыл бұрын
@@mehmanasgarov9309 🤦♀️что за бред? Нам не зачем и не скем разбиратся все всё знают. Правильно долма это Азербайджанское блюдо. Во вторых у нас плов именно "Шах плову" это не так как у узбеков у них другой.
@user-em2wi8jt6s 3 жыл бұрын
Уникални рецепти , браво ! Поздрави от България !
@irinakhurtsia1902 2 жыл бұрын
Замечательные рецепты. Спасибо.Только,не чакупУли, а чакАпули, от слова-капи,пена.
@Mark1999Mark 3 жыл бұрын
Божееееееее я уже не могу, в тик токе все какие есть блюда, плов, долма, хинкали, чихиртма пишут что это азербайджанское , теперь и здесь пишут , что бозбаш тоже азербайджанское блюдо. Может хватит уже все блюдо своей кухне приписывать. А за рецепт огромное спасибо . Обожаю грузинскую кухню.
@nishaneabbasova2322 3 жыл бұрын
дорогой дру как и у всех национальностей есть свои блюда с названием которое ето нация может перевести и объяснить также и у Азербайджана есть свои блюда с азербайджанским названием.Долма перевод наполненный.чихиртма это кричашший.его готовят из курицы.так как куски курицы бросают в горячее масло он издает звук отсюда и пошло название как курица(тоюг)кричит(чыхырыр),хингали это хангел он до того вкусный что в древности приготовивший его сказал что это такая еда да пускай хан придет.Хан(цар)гел(приходи).боз(серая)баш(голова) есть еше кюфте бозбаш.самый вкусный кюфте бозбаш готовят в Говсанах.кюфте это круглое и большое тоесть фрикодельки даже у кого большие носы в шутку говорят кюфте бурун(нос).так что друг каждый нация которая знает свой язык и кухню должна знать и перевод.а наших грузинских друзей и их кухню я очень люблю.и с удовольствием готовлю и говорю что это грузинская еда.
@user-xy2ke1ly2t 3 жыл бұрын
С чесноком передоз
@targamos5822 3 жыл бұрын
Бозбаш это Азербайджанское блюдо. Кстати очень вкусное. Привет от Грузина. Ролик неправильно написали. Надо было написать 4 знаменитых супов в Грузии. В Грузии по соседству живут Грузины и Азербайджанцы и другие нации. Бозбаш стал как родной суп.
@Sturmgeschutz1961 3 жыл бұрын
Нормальный ролик, на самом деле. Базовые приёмы показаны
@natashavgulidze9100 3 жыл бұрын
В суп-харчо надо обязательно добавить, если весна - молодую алычу, а в остальное время тклапи из алычи/ткемали или квацарахи (густая паста из той же ткемали). Харчо должно быть с кислинкой. И азербайджанцы и грузины - дети Кавказа. Поэтому у нас много общего, а бозбаши - кавказская кухня. Спасибо за прекрасный ролик и "рекламу" грузинской кухни.
@arminepogosyan7660 Жыл бұрын
Alichu ne dobovlayttt v xarcho🙄🙄🙄🙄
@user-nk1yd2sq3i 3 жыл бұрын
Дорогой мой автор.зелень мы всегда делаем в конце.и темали.тоже.зелень вериться 2-3мин.
@HERACLUS 3 жыл бұрын
Чакапули-все приправы и зелен вместе и до конца не снимем крышу с кастрюли.
@user-nk1yd2sq3i 3 жыл бұрын
@@HERACLUS неправильно.это уже не чакапули,а каша.главное мясо чтоб было разварено.а как можно мясо варить допустим час с зеленью.? Компот что-ли?
@natashik2847 3 жыл бұрын
А чем можно заменить тархун???
@user-kx5pn7ym6v 3 жыл бұрын
@@natashik2847 ничем, увы. Можно сушёный купить в супермаркете, как вариант.
@user-er3kp2dp4t 4 жыл бұрын
Сделал харчо по вашему рецепту (кроме ингридиентов редких, типа шафрана) - всё супер, спасибо!
@Blondy99 3 жыл бұрын
да нет никакого шафрана в харчо и не было никогда!
@user-cc2er6zv7t 3 жыл бұрын
@@Blondy99 , имеретинский, т е-бархатцы, был Всегда.
@Blondy99 3 жыл бұрын
@@user-cc2er6zv7t никогда не был! Посмотрите на youtube как грузины харчо готовят,там ни в одном рецепте нет шафрана.У меня муж грузин никогда в харчо его не добавлял да и подруги тоже
@user-cc2er6zv7t 3 жыл бұрын
@@Blondy99 , зачем мне смотреть, я сама мегрелка.
@valentinapertseva5007 3 жыл бұрын
Жила с абхазской, никогда она в харчо не клала томатную пасту и рис, зато грецкие орехи молотые с белым хлебом всегда добавляла. У них без орехов ни одно блюдо не обходится. Вот так как- то.
@user-zz4xx2sf5w 3 жыл бұрын
какое огромное количество свежей зелени!!! всё такое яркое свежее
@user-bh1fc8ng7r 3 жыл бұрын
Потом весь день на толчке просидишь))
@werwerp7252 4 жыл бұрын
Это не харчо, а томатный супчик с добавлением традиционных для грузинской кухни специй
@aalinka7 3 жыл бұрын
Самый настоящий харчо. Кстати, два назад варила. Именно так и готовится
@chestdostoinstvo3689 3 жыл бұрын
@@aalinka7 ну а как за счёт ткемали и зелёного Чили? Меня научила готовить грузинка. Ну и этот харчо чувствуется очень вкусненький, обязательно сготовлю так. Рецепты разные, главное что бы было вкусно!
@user-rq3sl5iu3e 3 жыл бұрын
Все правильно в настоящий харчо кладут не рис, а грецкие орехи
@user-rq3sl5iu3e 3 жыл бұрын
И в готовый суп кладут дольку лимона и нарезанный кольцами сырой репчатый лук
@aalinka7 3 жыл бұрын
@@user-rq3sl5iu3e не ВМЕСТО, а ВМЕСТЕ
@vesnastojkovic5082 4 жыл бұрын
Рецепти очен харошие, но ја не знају что ето кинза на српском јазике, Гугл не переводит харошо. Мој руски јазик не харошиј, извините, но ја панимају и подписивала на Ваш канал и посмотрим все Ваши нови рецепти 👍👍👍 Балјшои привет из Сербији 🇷🇸.
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Vesna Stojkovic, yay!!! We love Serbia! So, кинза in English cilantro...green part of coriander. Have a good cooking experience!🤗
@vsegdavkusno 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!❤️И у вас отличный русский!😉
@vesnastojkovic5082 4 жыл бұрын
@@vsegdavkusno Спасибо за ответ дарогаја маја! Сегоднја ја знају что ето кинза, потому что Ви мене сказали на ангиском јазике.
@vesnastojkovic5082 4 жыл бұрын
У нас називаетсја першун
@user-fm3gc2si1f 3 жыл бұрын
Кориандр. Только зелень
@agnesszyszka1449 4 жыл бұрын
Lovely food ☺👍👌☺👍👌but I don't know Russian language please can you make in English versions
@vsegdavkusno 3 жыл бұрын
Hello! We are happy to announce the launching of our english version of the channel! Our child project is small so far but we are busy with buildup. We are welcoming your support. Subscribe at kzfaq.info/love/FD6k8VaUtmPQ5YhkKJoIBg
@vivalis165 3 жыл бұрын
А еще у бозбаша есть ближайший "родственник" называется "ПитИ". Это не просто вкусно, это ОООчень вкусно.
@user-gc3tm8pu9f 3 жыл бұрын
Согласен полностью, а вы в курсе что пити ещё нужно правильно есть (меня учил дедушка Азербаджанец здоровья) ведь пити это и первое и второе блюдо.
@vivalis165 3 жыл бұрын
@@user-gc3tm8pu9f Совершенно верно. И правильно есть и правильно готовить. Видимо ваш дедушка родом из Шеки, впрочем, как и мой дедушка
@user-th2wh8zx1y 3 жыл бұрын
На счёт первого блюда очень сомневаюсь что после 90 минут варки от зелени что-то остаётся.
@3okWalker 3 жыл бұрын
Так и задумано. Главное, чтоб они отдали вкус мясу.
@habilismayil977 3 жыл бұрын
Карабах Азербайджан🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
@mariaqavtaradze5200 3 жыл бұрын
это не чакапули, а ужас!!! Всегда вкусно- вы понятия не имеете о блюдах грузинской кухни
@sofiasopo6332 3 жыл бұрын
@@mariaqavtaradze5200 vot imenno,a kogda daesh zamechanie,echio i obijaiutsa
@sofiasopo6332 3 жыл бұрын
Sup s nutom ne Gruzinski,pojaluista esli ne znaete ne vistavliaite roliki i ne ushite liudei oshibochno
ТАКАЯ КУХНЯ
Рет қаралды 1,8 МЛН
Ткачёв Костя
Рет қаралды 1,9 МЛН
На кухне у Мери
Рет қаралды 470 М.