Вкуснейшие шоколадные пирожные. Очень легко и быстро готовятся.
**********************************************
Нажимайте на колокольчик чтобы не пропустить новые видео-рецепты.
поддержка канала new.donatepay.ru/@903803
***************************************************
Ингредиенты:
- масло сливочное 100г
- сахар 110г
- ванильный сахар 1п.
- мука 160г
- 1 яйцо
- молоко 130г
- какао 30г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- яблочный уксус 1 ч.л.
Крем:
- творожный сыр 170г
- сливки 33% 100г
- сахар 50г
- ванильный экстракт 1 ч.л.
*********************************************
Құрамы:
- май 100гр
- қант 110г
- ванильді қант 1 қаптама
- ұн 160гр
- 1 жұмыртқа
- сүт 130г
- какао 30г
- пісіру ұнтағы 1 шай қасық
- алма сірке суы 1 шай қасық
Крем:
- творожный сыр 170гр
- сливки 33% 100гр
- қант 50г
- ваниль сығындысы 1 шай қасық
**************************************************
Ingredients:
- butter 100g
- sugar 110g
- vanilla sugar 1 pack
- flour 160g
- 1 egg
- milk 130g
- cocoa 30g
- baking powder 1 tsp
- apple cider vinegar 1 tsp
Cream:
- curd cheese 170g
- cream 33% 100g
- sugar 50g
- vanilla extract 1 tsp
************************************************
1. Размягчённое сливочное масло растереть в миске с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйцо, молоко, перемешать. Просеять какао, муку, добавить разрыхлитель и уксус. Перемешать миксером до однородной массы.
2. Переложить тесто в кондитерский мешок. Противень застелить пергаментом, пергамент берите хорошего качества с силиконовым покрытием. Тогда пироженки при выпечке будут легко отделяться и не прилипнут. Высаживаем кругляшки диаметром 4-5 см, оставляя расстояние между ними, при выпечке они увеличатся и растекутся.
3. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180градусов 10- 15 минут. Вытащить и пусть остывают.
4. Готовим крем: смешать все ингредиенты при помощи миксера, крем готов. Он должен быть густой и держать форму.
5. Остывшие печенья собрать по парам, между двумя печеньями выдавить крем при помощи кондитерского мешка, накрыть второй печенькой. И так собрать все пирожные.
6. Перед подачей остудить в холодильнике 1 час. Вкусного чая!