ВЫ ЕЛИ КУСКУС? МАМА ГОТОВИТ ВКУСНЫЙ ОБЕД за час: Чечевичный суп, кускус с мясом

Рет қаралды 22,165

2 ай бұрын

Обед за час от мамы для большой семьи.
Чечевичный суп по-турецки
Ингредиенты
Чечевица - 2 стакана (стакан 200 мл)
Морковь - 2 шт.,
Лук - 1 шт.,
Картофель - 2 шт,
Зеленый перец - 2 шт.,
Сливочное масло - 20 г.,
Соль - 1 столовая ложка
Кускус с мясом
Кускус -250 г
Фарш говяжий - 300 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец красный - 1 шт
Перец зеленый - 1 шт
Помидор - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Вода - 600 мл
Соль - 1 столовая ложка
Черный молотый перец - 0,5 чайной ложки
Куркума - 0,5 чайной ложки
Петрушка
Плейлист Мама Готовит: • Мама готовит
➡️Подпишись на наш основной канал! / @turkishpeople1
@turkishpeople1
❗👉ПОДПИШИСЬ на личный канал Юсуфа (видео на русском):
@papayusuf
/ @papayusuf
😍Канал сына Андрея
/ @andreciim
@Andreciim
ℹ️ Где нас найти?
Наш телеграм канал: t.me/turkishpeople_papayusuf
Instagram: / peopleantalya
Яндекс Дзен - Кулинарный : zen.yandex.ru/turkishrecipes
Яндекс Дзен - Семейный : zen.yandex.ru/turkishpeople_p...
Яндекс Дзен - Основной : dzen.ru/turkishpeople
📭 По вопросам рекламы:
Instagram: / peopleantalya
❤️Поддержать канал:
www.donationalerts.com/r/turk...
Карта ЮMoney: 4048025000665607
#влог #турция #рецепты

Пікірлер: 150

@user-ln3tx2bk3b Ай бұрын

Мне все понравилось. Для себя чечевицу открыла несколько лет назад, очень нравится такой суп-пюре

@Natasha-kz9hf Ай бұрын

Спасибо Елена,Вы моя помощница в приготовлении обедов, всё получается супер!!!!❤❤❤

@user-zs3po8hq9x Ай бұрын

У вас обед, а у них это ужин...

@user-dd3ni4il1c Ай бұрын

Лена, приятно вас слушать и смотреть! Замечательная, красивая семья! Пусть вас окружают только добрые люди! Спасибо за рецепт!!

@user-fc5lq4rc3e Ай бұрын

Спасибо, Лена, за рецепты... Всё просто и доступно, обязательно воспользуюсь 😊😋

@user-cv2tv2iq3j Ай бұрын

Вы молодцы, семья из пяти человек, салат делаете из одного огурца и одного помидора!

@turkishpeople1 Ай бұрын

Муж не ест сейчас днём! Он не обедает. Дочка любит просто огурцы без салата. Я в своей семье знаю вкусы, а в вашей нет. Вот и вы не знаете, потому что это чужая семья

@user-kt2in2oh9g Ай бұрын

@@turkishpeople1да так и есть 👍👍👍💯👍👍

@Raisa-zy6un Ай бұрын

У нас семья из трёх взрослых, готовлю салат из такого же объема овощей и для нас этого много, салат остаётся и никто его не хочет доедать.Всё потому что привыкли питаться в Турции так: первое + второе + салат или другая закуска...чуть позже пьём чай с разными вкусняшками а потом фруктовая нарезка.

@user-ke1mw2nx5g Ай бұрын

@@user-wc1zi5xx1tУ вас в вяликой расии принято такие маты писать?👍👍👏👏🤣🤣🤣🤣

@user-vu2jp6ex2y Ай бұрын

@@user-wc1zi5xx1t Скорее всего, вы не из России!

@user-bi3ox8sg5k Ай бұрын

Леночка спасибо. Никогда не готовила чечевичный суп и кускус никогда не готовила. Выглядит апетитно. Надо попробывать приготовить. Огромное спасибо❤❤❤ Здоровья Вам и удачи❤❤❤

@user-ht7lm9rl1q Ай бұрын

Я готовлю дома суп из красной чечевицы,но не пюре, а кусочками овощи и том.пасту добавляю в зажарку(лук и морковь). В конце зелень в суп и сухарики.😊

@user-uu3yc1ju2t Ай бұрын

Вкусная и простая еда, приятного аппетита. 👍

@ingasamkharadzie9567 16 күн бұрын

Очень вкусный и полезный

@user-ob6lj7fo2o Ай бұрын

Спасибо за рецепт❤❤❤

@user-qt4gn4xu5w Ай бұрын

Спасибо ❤

@ekaterinakataevskaya5163 Ай бұрын

Для похудения всей семьи нужно мясо-белок и минимум углеводов, салат, овощи, + мясо, крупы убрать и сладкое

@user-mh9gx3ih8m Ай бұрын

Спасибо за рецепт

@RKBTYN69 Ай бұрын

Спасибо!!!вкусно!!!

@ekaterinasundukova1271 Ай бұрын

Попробуйте овощи для супа обжарить вместе со специями, туда чечевицу, перемешать и уже потом залить кипятком.

@user-nk8de2jx9p Ай бұрын

Большое СПАСИБО

@user-tv2rt7bv1t Ай бұрын

Леночка, спасибо за рецепты. Будем пробовать. Всего самого хорошего Вам, приятного аппетита🤗

@user-wm1fx5gv7v Ай бұрын

Спасибо за видео и рецепты 👍

@anyamurzina4462 Ай бұрын

Леночка получилось аппетитно Спасибо за рецепт

@user-gt9qp8bg7t Ай бұрын

Лена, спасибо за рецепт.

@user-sz2hn7fb7x Ай бұрын

Это точно не кус кус.

@user1_4 Ай бұрын

Как👍 всегда супер молодец💜❤

@useruser2933 Ай бұрын

Приятного аппетита ❤.

@user-kt2in2oh9g Ай бұрын

Надо сделать, мне кажется так всё вкусно и так понятно👍👍👍👍👍

@MILANA.H. Ай бұрын

ОБЕД СУПЕР👍👍👍👍👍 БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ И ЗДОРОВЫ❤❤❤

@Darksud Ай бұрын

отличные рецепты и кускус брали вкусно и необычно.

@user-nv6mp8wl9y Ай бұрын

Лена вас очень приятно смотреть. Я тоже готовлю по вашим рецептам. Очень нравится ваш проект. Желаю успехов.

@turkishpeople1 Ай бұрын

Спасибо

@tatyanadanilova8814 Ай бұрын

В меня 2 блюда не влезет, многовато. Но должно быть вкусно, суп этот я люблю.

@Xenia7777 Ай бұрын

Я сумак добавляю в чечевичный суп и тимьян

@user-xz4zf2br3o Ай бұрын

Лена молодец, приготовлю

@razvansacagiu2480 Ай бұрын

Bu harika tarif için Elena'yı tebrik ederiz. Çok lezzetli bir yemek pişirmişsin ❤❤❤😊😊😊

@turkishpeople1 Ай бұрын

Teşekkürler

@user-zl3dt2he4w Ай бұрын

Леночка обязательно сделаю ваш чечевичный супчик, очень понравился, хотя готовлю его без блендера муж очень любит.

@user-hg3ie5xr2i Ай бұрын

Хороший обед. Обязательно приготовлю. Б О Л Ь Ш О Е. С П А С И Б О. ! ! ! ❤😊❤

@elvikakozod4178 Ай бұрын

В чечевичный супИК можно вместо сливочного масла добавлять кукурузное. Кому больше нравится классический вариант,то куриные фрикадельки и не "блендировать") Спасибо, Елена!

@reginabogdan5063 Ай бұрын

Люблю турецкие протертые супы,готовила суп из краной чечевицы по Вашему рецепту,спасибо Литва❤❤❤

@user-oc6pf5mb3e Ай бұрын

Кус кус пробовали, он есть у нас в продаже (Крым)

@user-ks1nz2wg9x Ай бұрын

Чечевичный супчик обожаем.да с зеленушечкой. Цимес.

@zinaidaberg7380 Ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@user-mo4hd3il8v Ай бұрын

Добрый вечер ❤️ Спасибо большое за очень вкусные рецепты. Лена, Вы умница, очень быстро и вкусно готовите. Каждый Ваш рецепт для меня новый👍👍❤️.Удачи Вам во всем и процветания 🙏.

@turkishpeople1 Ай бұрын

Спасибо

@sabinejafarov9154 Ай бұрын

Kus Kus pocti kajdij den kyschaem:)Myj s Aljira,eto ix nacionalnoe

@martapetrosova1464 Ай бұрын

😋😋😋🍽️🍽️🍽️

@tatyanaleikina1554 Ай бұрын

Это макарожки малюсенькие в Израиле называют птитим

@user-rh1zr9sw3t Ай бұрын

У нас продают кус кус совсем мелкий

@galska-rm2ib Ай бұрын

Лена ! Молодец ! Спасибо за чечевичный суп. Конечно я могла бы рецепт найти в интернете, но, приятно , что вы показали как его готовить. Что еще можно приготовить из красной чечевицы ?

@tatyanadanilova8814 Ай бұрын

Индийский дал, погуглите рецепт

@deryaozaraz5653 Ай бұрын

Котлетки из чечевицы турецкие

@tatyanadanilova8814 Ай бұрын

Мой коммент пропал да, не вижу, индийский дал можно приготовить, рецепт погуглите. Очень вкусно.

@Dilaram_Atamatova Ай бұрын

А соус сверху?

@user-yc5hn7kx5o Ай бұрын

👍👍👍🌹

@wargamingsh4367 Ай бұрын

Насколько я знаю, кус кус это крупа,а у вас мелкие кругленькие макароны,которые просто называются так,но не более того). Не в обиду сказано!

@user-ei4qj2wl2w Ай бұрын

Это крупный кус кус я так думаю , бывает и мелкий , но и есть такие макаронные изделия

@natalidjein7282 Ай бұрын

Это нормальный кус кус, в принципе тот же продукт, что и макарошки, просто по другому процесс переработки пшеницы идёт. Недавно тоже покупала крупный кус кус. 🎉

@user-wx1wy7vm5n Ай бұрын

Лена, в России только мелкий кускус видела, у Вас вроде покрупнее

@user-ei4qj2wl2w Ай бұрын

@@user-wx1wy7vm5n в России есть и крупный , лично покупала в интернет магазине

@worldaroundus9985 Ай бұрын

Это птитим. Макаронные изделия наподобие кускуса. На озоне заказываю, суп с ним варю

@user-ou5it9qb7p Ай бұрын

Обожаю красную чечевицу.Я диабетик и для меня она подходит.Суп варим без картошки.

@turkishpeople1 Ай бұрын

Как вариант

@user-kt2in2oh9g Ай бұрын

@@turkishpeople1точно, спасибо за такие вкусные рецепты👍👍😊

@valentinasv2209 Ай бұрын

Я тоже готовлю суп з чечнвиці Але варю ребра А то все як у Олени.Ребра вийиаю а суп збиваю погружним блегдарем І подаю з ребрами і він неп

@olgaredko1311 Ай бұрын

Лена, спасибо большое. Замечательные рецепты. Кус кус у нас продается только мелкий. Я люблю кус кус и булгур. Готовлю их также, как и Вы. Иногда просто с овощами, иногда с фаршем. Но я запекаю в духовке. Хотя иногда и на сковороде готовлю. Чечевичный суп я не пробовала. Приготовлю обязательно. Приятного аппетита. Хорошего дня, позитива.👍👍👌😊❤❤❤❤❤

@user-re8ef6ty4t Ай бұрын

Лена спасибо ,смотрю,у самой слюнки текут,т.к. пост,но смотрю,взяла на ксрандаш.

@user-tk2bg1kr6p Ай бұрын

Уже купила красную чечевицу, скоро тоже приготовлю такой супчик!❤

@user-re8ef6ty4t Ай бұрын

А вот суп,самое то...😮

@user-wc2ti9rj2u Ай бұрын

У нас эта крупа называется птитим

@user-ud3em4dk7v Ай бұрын

Я кус - кус ем варёный с льняным или сливочным маслом. Иногда и мед добавляю., но иногда. Под настроение 😅

@Lana-ne7zp Ай бұрын

В суп воды сколько заливали? И кастрюля на сколько литров?

@user-kt2in2oh9g Ай бұрын

Да прям на "глаз", как покроются овощи, а там по желанию густой вы хотите или жидкий - я так поняла из видео😊👍

@HasmikVardanyan-it5cl Ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-xb9xz8mu6s Ай бұрын

Да, мне не понравилось

@user-hy5fm6nz3h Ай бұрын

❤❤❤❤❤🎉🎉

@user-xz4zf2br3o Ай бұрын

Тунец, сладкий перец пережарить(любое растительное масло) нарезать и зелёный горошек

@user-ll2wy6ip9y Ай бұрын

😊...так как мне не нравится крем супы, то морковь тонкой соломкой недлинной,лук мелко пассирую с зирой, туда мелко кубиком картофель,туда черный молотый,острый Чили сушёный, вкусно чуть морской соли, сушёный укроп, лавровый лист,....перемешать и минуты три прогреть.перец болгарский мелким кубиком,промытую чечевицу..как вы учили...воды и под крышкой чтоб не сильно выкипало.со сметаной натура.😅 болгарский мелким кубиком

@user-ll2wy6ip9y Ай бұрын

картофель порезанный всегда промываю несколько раз

@user-vm8dg1bp6s Ай бұрын

У меня изжога именно от красной чечевицы😫

@user-eg8xc3px4k Ай бұрын

А это точно кус-кус? Не птитим? У нас просто кус-кус почему-то продаётся мелкого помола

@tatyanadanilova8814 Ай бұрын

Вот я тоже подумала это птитим.

@turkishpeople1 Ай бұрын

Я вам на видео показала название на пакете kuskus

@nataliavahitova5613 Ай бұрын

Не, это точно не кускус, это птитим(макаронные изд). Ну а к упаковке есть вопросы🤷‍♀️)

@djamilyamagomedova8568 Ай бұрын

Доброе утро тоже совсем недавно узнала что кус кус он из макароных изделий называют птимтим кускус это тот что у Елены, а есть ещё мелкий кускус он похож на крупу пшено по вкусу.

@turkishpeople1 Ай бұрын

А другого вида мелкий не продается. Не видела в магазинах

@user-ml9rk3ud8m Ай бұрын

Кус кус готовила и очень нравится! Леночка, спасибо что напомнили рецепт, обязательно приготовлю!!! ❤❤❤

@olga-l2282 Ай бұрын

А у вас кускус это тот который паста (макарошки), или тот которвй крупа? Я крупу пробовала, мне не очень понравился. У васскорее вскго паста, коупу можно вообще не варить, ее купчтком заливают и все

@Roblox-ih6sg Ай бұрын

Вам не надоело этот суп готовить

@turkishpeople1 Ай бұрын

А у вас 365 дней в году еда не повторяется? Я показываю идеи что приготовить в ближайшие дни, что давно не ели и т.п. Что мы едим, то и вам иногда снимаю. Суп кстати вкусный

@Roblox-ih6sg Ай бұрын

@@turkishpeople1 идеи у вас закончились

@user-kt2in2oh9g Ай бұрын

@@Roblox-ih6sg😊, а у меня начались😊

@MILANA.H. Ай бұрын

@@Roblox-ih6sg У Лены не кулинарный канал, она просто показывает, что готовит для своей семьи...

@MILANA.H. Ай бұрын

Я готовлю для нашей семьи раз в неделю, такой суп, на курином бульоне, Очень вкусно, он нам никогда не надоест))

@user-dp5gt7of7b Ай бұрын

Ellerinize sağlık

@user-wx1wy7vm5n Ай бұрын

Лена, ждём от Юсуфа комментарии по итогам выборов. Знаем, что партия Эрдогана проиграла, что дальше….

@irinagurgen1506 Ай бұрын

Yze ne vazno,chto partija Erdogana proigrala,on vseravno ne smozet balatirovatsja na novii srok prezidenstva,po turezkim zakonam!

@nellaperevozchikova8239 Ай бұрын

Где Вы увидели маленькие круглые макароны?Прежде чем писать глупые комментарии,посмотрите внимательно ролик.Очень хорошая и дружная семья и не надо порочить ее.

@ekaterinaakulova8292 Ай бұрын

Лена, привет! Это ведь не кус кус, а птим птим? Или я чего то не понимаю😀

@turkishpeople1 Ай бұрын

У нас продается как кускус. Я в видео пакет показываю и название близко. Других вариантов не видела в магазинах

@ekaterinaakulova8292 Ай бұрын

@@turkishpeople1у нас видимо дробленный кус кус продается, а в Турции цельный..❤

@5yaKoshka Ай бұрын

С кускусом делаем табуле, покупаю итальянский мелкий для запаривание. Приучила к табуле своих, не сразу понравилось кстати. Суп отличный, сухарики просятся или гренки сырные. Лена а специи совсем не надо? Иногда вы много кладете разных, именно в этот суп не надо?

@user-kt2in2oh9g Ай бұрын

Кто как, кто как 🎉

@user-hr1bl1gq1m Ай бұрын

Кус кус это пшеничная мука, переработанная опред способом. Необыкновенная вкусная молочная каша, кус кус вариться в молоке. Кус кус очень каллорийный, сплошные вредные быстрые углеводы. Можно употреблять крайне редко, как любые другие крупы. Только когда очень хочется. А лучше крупы не есть вообще

@user-yx9ms6un8j Ай бұрын

А вообще жизнь это смертельная болезнь

@user-ut3dk6gn1e Ай бұрын

❤❤❤

@user-wl6qw6jj7l Ай бұрын

А мне помниться, Лена, ты варила суп чечевичный и вроде бы добавляла сушеную мяту. Или я перепутала с другим блюдом?

@deryaozaraz5653 Ай бұрын

Нет не перепутали , добавляют мяту

@turkishpeople1 Ай бұрын

Другой суп с мятой готовила. Эзогелин, там тоже чечевица идёт, немного риса и булгур, томатная паста

@user-dq9or1np3u Ай бұрын

Ленаты, молодец. ❤❤❤😊

@user-bu8hr6of1o Ай бұрын

Это крупа Пассим

@verayanush9104 Ай бұрын

вначале ролика Лена показала пакет...там написано,,кус кус,,...так что не умничайте...некоторые

@ingasamkharadzie9567 16 күн бұрын

Вообще-то лучше чечевицу замочить на ночь

@user-vo2kt7th3y Ай бұрын

Что такое кус кус даже не знаю.....

@user-vo2kt7th3y Ай бұрын

@@user-yx3bu4dy5r спасибо,вкусно наверно.

@Elviranikif Ай бұрын

Чечевичный суп по вашему рецепту самый вкусный💔 спасибо!

@user-yv5kq9iw8r Ай бұрын

Это не кус кусок это макароны птитим

@natalidjein7282 Ай бұрын

Спасибо за интересные блюда, суп чечевичный никогда не делала. Обычно персидскую чечевицу тушим с овощами с карри. Обязательно попробуем. Кус кус наверное пикантный получается, остренький? Наша семья обожает остроту приправ, перчика чили. ❤❤Сестра замужем за восточным мужчиной, поэтому нормально относимся к этому😂🎉

@laurakononova7442 Ай бұрын

Странный кускус, очень крупный.

@nataliice5012 Ай бұрын

Это булгур мадам Елена Мелек

@turkishpeople1 Ай бұрын

Это кускус . Я вам даже пачку из магазина с названием показала. Булгур другой! Я его ни счёт не перепутаю

@izabella6628 29 күн бұрын

@@turkishpeople1кус кус национальная еда мароканцев,а это что такое?яХотя бы поинтересовались,открыли в ютуб,прежде чем заявлять название.

@turkishpeople1 29 күн бұрын

Я вам пачку показала! И булгур это крупа! А это в макаронных изделиях продается

@izabella6628 29 күн бұрын

@@turkishpeople1 Вот это кус кус.Я много лет прожила в арабской стране и знаю,что такое кус кус.

@turkishpeople1 29 күн бұрын

А я булгур вижу 20 лет 😁. В магазине купила кус-кус. Других вариантов не продается в Турции. Нам понравилось и поделилась идеей, что не стоит бояться новых продуктов