Вы Хотели ПРИГОТОВИТЬ, Но ОПАСАЛИСЬ! Торт "КОРОЛЕВСКИЙ" Готовлю пока гости сидят за столом!

Рет қаралды 55,758

4 ай бұрын

Проверяем рецепт торта "Королевский", для которого все коржи выпекаем в одном противне. Узнаем, каким торт получается на вкус?
~ Противень 30*40 см (можно поменьше, тогда коржи будут выше)
Ингредиенты (торт 30*13 см и весом чуть больше 1 кг):
ТЕСТО
Яйца - 2 шт С1
Сахар - 180 г (7 ст.л с горкой)
Ван. сахар - 1 ч.л или щепотка ванилина
Сметана 20 % - 200 г
Мука - 160 г (1 стак. V-250 мл с горкой)
Сода - 1ч.л без горки (7 г) +1 ч.л уксуса 9%, 6%
Соль - щепотка
Какао порошок - 1 ст.л без горки (10 г)
Мак - 1 ст.л с горкой (20 г)
Изюм - 2 ст.л (40 г)
КРЕМ:
Сметана 20-25 % - 450 г
Сахарная пудра - 2 - 3 ст.л.
~ Выпекаем коржи в заранее разогретой духовке при t-160 *С 15-18 минут до легкой золотистости.
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ссылка на рецепт источник - • Торт "Королевский" Гот...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!

Пікірлер: 173

@edabeztruda 4 ай бұрын

@user-qi8dt9dx3c 4 ай бұрын

Оля, я такие коржи, которые запеклись с двух сторон - накалываю вилкой. И так же промазываю кремом с нижней стороны, но даю им немного полежать кремом вверх, потом переворачиваю на торт. Так они с дырочками лучше пропитываются кремом. Спасибо за проверки рецептов💐

@user-lp4mb4hh4q 4 ай бұрын

Ььььььъю⁷444

@I_r_i_n_a.. 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Фраза обрезки не выбрасываем звучит не правильно. Пока делаем крем, следим за обрезками. Что б их не съели. Вот как надо. 😊

@astra.18 4 ай бұрын

👍😂

@Wischnja 4 ай бұрын

В точку! 😂

@katyusha_1184 4 ай бұрын

Ну, да! Так говорит и Дина, 😅из "Коллекции рецептов." 😅

@user-sl1tv2hm4i 4 ай бұрын

Точно 😂😂😂

@_Olga_- 4 ай бұрын

👍😄

@user-it1qb7bu6o 4 ай бұрын

Значит гости за столом а я торт выпекаю..капец быстрота и гостеприимство

@mashaivanova3383 3 ай бұрын

😅

@tatianabulycheva712 4 ай бұрын

В моей молодости пекли такой тортик, он назывался " Сказка". Меняли в коржах начинки.Идея выпечки одновременно- чудесная подсказка!!!🎉🎉🎉

@user-ve9oj3bi5m 4 ай бұрын

Знаю этот торт уже 60 лет.....У меня мама всегда пекла его на День рождение и Новый год. Раньше он назывался - ,,Сказка" Но крем был - слив .масло +сгущенка. Обьеденье!!!!! СПАСИБО!!!...💖💖💖💖💖

@tyrionlannister758 4 ай бұрын

МИРА+ МИРА+МИРА!) ВСЕМ Нам:" БлагоРазумия+ Доброты в Сердца и Души!)❤

@user-we8zj5qg3y 4 ай бұрын

У меня такой торт назывался министерский. Но,у многих он называется по-разному. Только я делала высокий и добавляла еще два коржа: с орехами и курагой. А,вообще,девочки,что ни приготовь - все очень вкусно! Спасибо за рецепт.

@A_Sonechko 4 ай бұрын

У меня это пирог "Я его слепила из того что было" Изюм действительно лучше заменить на орехи. Пеку с орехами, так вкуснее. На торт а тем более королевский он точно не тянет 😄а вот просто попить чаю с семьей в выходной день, вполне.

@user-uh6vs6wl4q 4 ай бұрын

В моём детстве этот тортик назывался "три богатыря". Делался с орехами, изюмом и маком. На скорую руку- самое лучшее!!!!

@user-le4pd8jk5u 4 ай бұрын

@@user-uh6vs6wl4qв моей тетрадке рецептов он назывался "Наташа". Мы мак заменяли на орехи, мак в торте тоже так себе идея.

@katmi9304 4 ай бұрын

Орехи на любителя......

@user-lq9vw6tu6d 4 ай бұрын

@@user-uh6vs6wl4qу Вики-Я тортодел,похожий,он действительно королевский и называется Три богатыря. Пекла двойную порцию внуку на день рождения,дети съели весь,взрослым почти не осталось.

@user-vb4nb7js9n 4 ай бұрын

Спасибо вам за проверку и всегда реальную оценку😊

@svetlanalitvinenko5635 4 ай бұрын

Оля, спасибо за пробу рецепта . Будем печь!! Вы умничка!!

@user-wq4br4bk7i 4 ай бұрын

Прекрасный,красивый тортик.Обязательно сделаю ТАКОЙ.Спасибо за рецепт ❤

@user-bm8df5ct3r 4 ай бұрын

Спасибо за проверку рецепта, доверяю вашим видео, многими рецептами пользовалась, всегда получается!

@user-du8lt4mz3e 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Обязательно нужно приготовить. Рецепт не сложный.

@user-vr8ti7id3f 4 ай бұрын

Олечка спасибо большое ❤

@user-hv7si3vo8n 4 ай бұрын

Большое спасибо за ваш рецепт ! Обязательно попробую испечь ! Действительно он бюджетный!👍💐

@user-iw7fu3sh2q 4 ай бұрын

Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Оля❤❤❤

@user-bc8dl5rx2y 3 ай бұрын

Спасибо за рецептик,быстро,просто,Вы умничка👍

@cougar1229 4 ай бұрын

Я пекла такой тортик. Моей семье очень понравился.👍

@user-ts5yu4qw2b 3 ай бұрын

Вкусненький тортик! Спасибо за рецепт

@feruzaxalimova5588 4 ай бұрын

Ммм вкусно наверное 🤗 Спасибо за рецепт очень красиво.А вам удачи 👍

@wotschelmarija4284 4 ай бұрын

Спасибочки за рецепт. Тортик думаю вкусненький

@lia_74 4 ай бұрын

Благодарю Вас ❤

@marinarep8180 4 ай бұрын

Просто, красиво, дешево быстро и вкусн Изюм лучше заменить на орехи. Спасибо, Оля за проверку торта

@elenagorelik2914 4 ай бұрын

Оля,спасибо за проверку и отзыв о рецепте,вы как всегда молодец ,очень люблю ваши видео и рецептами пользуюсь они действительно рабочие👍💞

@user-uu5sg4qz3j 4 ай бұрын

В разрезе смотрится супер...вкусно,наверное)))

@user-xo2zr9if3h 4 ай бұрын

Пекла этот тортит, по рецепту Натальи Калниной, очень вкусный, семье понравилось!👍

@user-ml2xq7uc5k 4 ай бұрын

У нас этот торт назывался "Наташа ", правда был четвёртый корж - с грецкими орехами. Вкусный 👍

@user-qc8li2eo7y 4 ай бұрын

У нас ,,Сказка" назывался

@astra.18 4 ай бұрын

А сколько орехов в ореховый?

@user-ml2xq7uc5k 4 ай бұрын

@@astra.18 Да грамм 50-100 наверное, обжарить на сухой сковороде и мелко порубить ножом.

@natas4403 4 ай бұрын

Мне лет 40 назад дали рецепт этого торта с названием "Наташа", много лет пекла его на свой день рождение и праздники. Спасибо, что напомнили!❤

@user-qx2im3fh6x 4 ай бұрын

Олічка ,Ви так щепітільно розказуєте,дуже цікаво і добродушно,дякую.🎉🎉🎉🎉🎉.

@MarieGorelkina 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт Я тоже считаю, что орехи будут лучше. Вы умница!

@svetlana_svet662 4 ай бұрын

Оля! Спасибо за проверку! По-моему, хороший, домашний, бюджетный пирожок! ❤

@katyusha_1184 4 ай бұрын

Пирожок? 😲🤣Смешно сказали (написали). Это же торт "Королевский!"!!! 😄😄✋

@reginacostanza1831 4 ай бұрын

Thank you ❤

@user-mo3iu9we4d 4 ай бұрын

А мне понравился! Очень вкусный бюджетный тортик для домашнего чаепития. Спасибо вам, Оля, за рецептик и проверку!

@astra.18 4 ай бұрын

Да, когда бютжетный, не страшно рискнуть приготовить.

@user-lq3vt5kq2p 4 ай бұрын

Правильно для домашнего.

@lorik3832 4 ай бұрын

Спасибо, простенько и со вкусом, может и попробую!❤ Пока на очереди "Дунайские волны", а потом будет видно, но от души, огромное спасибо!

@GolosinasArgentinas 4 ай бұрын

Olya, spasibo! 🙂

@RubyCake 4 ай бұрын

very nice ❤

@Vechtomato 4 ай бұрын

В оригинале торт называется «3 встречи» и крем там со сгущенкой. Мама подруги пекла такой каждый день рождения! Обожаю! Отличная идея одним махом сбацать три коржа, иначе день на кухне.

@nara_islam 4 ай бұрын

Очень понравилась идея коржа 3 в 1 на одном противне. Хороший,добротный,домашний тортик!Согласна насчет изюма,я бы тоже добавила орешков. А Вам как всегда спасибо за проверку и конечный результат зачастую даже лучше,чем у авторов!

@lidiyak6704 4 ай бұрын

Этому рецепту больше сорока лет, только вместо изюма тоже орехи и тогда выпекали три коржа, хорошая идея три в одном 👍

@nara_islam 4 ай бұрын

@@lidiyak6704 спасибо,что откликнулись на мой комментарий🙏.не знала,что этому рецепту уже довольно много лет👏

@astra.18 4 ай бұрын

@@lidiyak6704интересно, я не пробовала ни разу, у нас такой не пекли..

@nataliaeisel9095 4 ай бұрын

Пекла в юности,в 70 х

@user-uf9fs8lb7m 4 ай бұрын

Сподобався рецепт дуже сильно, хочу сьогодні і приготувати!

@user-ss6cd4di3p 4 ай бұрын

Делала точно такой же торт под названием Наташа, только прослаивала не сметаной, а варёной сгущёнкой, которой в то время не было, варила сама. Оля спасибо, вспомнила свою молодость.

@Bairamgalieva_Irisha 4 ай бұрын

Вчера приготовила по этому рецепт (заменила изюм на грецкие орехи). Очень быстро и легко. Получился маленький вкусный тортик. Ничего особенного, но для первого тортика отлично. Главное все получается четко как в рецепте, если соблюдать пропорции.

@brockeback7 4 ай бұрын

Такой мягкий, нежный голос.🌼

@astra.18 4 ай бұрын

С виду очень симпатичный😊

@INNA_79 4 ай бұрын

А у нас назывался такой тортик "Тёщин язык" и вместо изюма орехи добавляли а крем сгущёнку заваривали из молока с сахаром в конце сливочное масло добавляли😊 Доброго времени суток😊

@user-no6fm4or4m 4 ай бұрын

Ура! Мама часто пекла его, после ее смерти в записной книжке рецепт я не нашла, прошло много лет и, наконец, нечаянно нашла у вас. Спасибо! Сделала, правда, сметану заменила на скисшее молоко, и все получилось, но без мака(категорически не люблю его). Я очень рада, что напомнили этот рецепт.

@Vechtomato 4 ай бұрын

Этот торт нашего детства. Называется «3 встречи». Могу найти для вас рецепт оригинальный. Мама подруги пекла в ее день рождения! Как же это было вкусно!!!!

@katyusha_1184 4 ай бұрын

Охотно верим. Если у Вас большая духовка и, естесственно, большой противень, получится и один большой корж, который спокойно можно разрезать на три. Умеючи. Спасибо, Оля. Отлично ведёте МК! 👍✊❤

@user-cu5sg1pb7b 4 ай бұрын

Оля я сегодня делала торт получился очень вкусный. Делаю уже не первый торт который ты показываешь. Делала Пьяная вишня., зимний торт. Спасибо тебе за очень хорошие рецепты.

@user-fd7rc7hh7i 4 ай бұрын

❤❤❤

@irinan777 4 ай бұрын

Супер. Хочу поделиться опытом. Я тут по совету микробиолога Ивана Русских в тесто вначале положила лим. Кислоту, а соду вмешала уже с мукой. Получается просто шикарно. Любое тесто пышнее...

@user-gk6nv5cy3e 4 ай бұрын

А сколько нужно лимонной кислоты?

@sarmatskifovych2614 4 ай бұрын

И сколько ж надо лимонной к-ы, подскажите пожалуйста начинающим😊

@user-ew19qi7zs8t 4 ай бұрын

А я лимонную кислоту кладу в муку вместе с содой. Лимонной кислоты где-то половина от соды, т.е. если соды 1 чайная ложка, то кислоты 0,5 чайной ложечки или чуть больше, все примерно.

@irinan777 4 ай бұрын

Лимонку можно класть столько же как и соды, но я кладу меньше.

@user-gn3qs6ub9o 4 ай бұрын

Торт должен быть вкусным. Знаю его давно со студенчества. В первоначальном варианте, коржи были с маком, какао, и с грецкими орехами. Крем сгущёнка масло. В дальнейшем с чем только не пробывала. Как и со всеми надо набить руку, к тому же сейчас есть пекарская бумага, процесс выпекания упростился.

@orlybilitch3355 4 ай бұрын

Я пеку пять коржей отдельно в круглой форме, еще два коржа - один с орехами, другой с шоколадной крошкой. Вместо изюма добавляла сушеную клюкву, вымоченную в бренди. Крем - сливочное масло со сгущенкой. Но можно и сметанный.

@user-jk7cc7pj9l 4 ай бұрын

5 коржей в форме какого диаметра? Норма продуктов та же?

@orlybilitch3355 4 ай бұрын

Норма продуктов из расчета на один корж 1 крупное яйцо, полстакана сахара, полстакана сметаны, полстакана муки, пол чайной ложки соды, столько же уксуса, немного соли и ч.л. ванильного сахара. Я замешивала все тесто сразу и разделяла по весу на 5 частей. Форма 22 см. коржи выпекаются быстро.@@user-jk7cc7pj9l

@user-nj3qo6my5b 4 ай бұрын

Моя бабушка пекла его именно в круглой форме и вместо изюма корж именно с орехами. А сверху покрывала шоколадной глазурью. Торт получался высокий, шикарный, настоящий "Королевский"! Спасибо Оле за проверку, как всегда! ❤️

@user-so2xv9on3q 4 ай бұрын

Готовила этот тортик, моей семье понравился. Только крем сметана со сгущёнкой и лимоном и крема побольше.

@user-ph3ml6mi2r 4 ай бұрын

У нас в 80-ые года торт назывался "Нежинка". Изюм не добавляли. Два коржа с маком, посередине с какао.

@julis.y.1564 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@user-cc1ob7hd6m 3 ай бұрын

Я называю торт пирог, очень вкусный

@user-ld9os8fm8k 4 ай бұрын

Ну, я бы тортом ее назвала, пирог или 3 кекса в одном.😊

@user-mw9hf4jr6h 4 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-sr8ns9lc4v 4 ай бұрын

Такого же плана торт Генерал - под таким названием я знаю его ещё с 80-х годов, со студенчества. Только у него 3 бисквитных коржа были - с какао, с изюмом, с орехами. А крем - сметана с сахаром, проверенная до кремоаого цвета. Сверху шоколадная глазурь. Пропитывать ночь в холодильнике. Ммммм, вкуснота! Всегда пекла такой тортик на Новый год)))

@user-mx4qj1zk3u 4 ай бұрын

Да, вполне себе симпатичный тортик, но ему больше подошло бы название «Домашний» или похожее, на «Королевский» он ну никак не тянет 😅

@galinazhidenko1741 4 ай бұрын

Есть такой рецептик, только три коржа с начинкой - орехи, мак и изюм. Называется Лакомка.

@irinakulikova8664 4 ай бұрын

❤

@user-oq7xf5wp4f 4 ай бұрын

В советском варианте один корж был не с какао, а с грецкими орехами. Назывался по-моему «Царский».

@user-xo6zb9qw7g 4 ай бұрын

Хороший и быстрый рецепт. А не останется суховатый без сиропной пропитки???

@julis.y.1564 3 ай бұрын

Вот интересность...... А у меня маленькая духовка....протвинь вовсе иначий. Соглашусь, что тортик быстро готов.❤❤❤❤

@efrenhern1536 4 ай бұрын

I love watching your channel but could you have English subtitles please I'm watching from California USA thank you

@TAta_YxY 4 ай бұрын

There are subtitles in the settings, you need to select Auto-translation in them, and then select English.

@nanakozashvili7995 4 ай бұрын

🙏

@user-do1pm8no3x 4 ай бұрын

Этот торт пекли ещё лет 25 назад и назывался он " три желания"

@user-hp4tt9vf9u 4 ай бұрын

Ух, я бы тоже с изюмом не делала , лучше с орешками

@user-fh7su7yd3i 4 ай бұрын

Это торт называется "генерал", очень вкусный!

@user-lb9uz1qj1z 6 күн бұрын

А сгущенка с маслом подойдет?

@user-ni5uw8zx8j 4 ай бұрын

У автора этого пирога нет ни одного реально вкусного рецепта. Давно от нее отписалась. А Вам спасибо за труд! Мира нам всем!

@Mari-Sha 4 ай бұрын

Когда вилочкой торт набирают, видно, что коржи немного резиновые🤔

@katrusya_katrusya110 4 ай бұрын

У нас дома 55 лет называем это торт,, Анютины глазки,, как цветочки

@user-xf4jq2yl9n 4 ай бұрын

У меня сестра повар почти с 40 летним стажем печёт такой торт уже очень давно,но называет его Наташкой.Вместо сметаны можно брать кефир.

@mashaivanova3383 3 ай бұрын

Торт наверное и вкусный. Но я пока его испеку гости домой пойдут.

@bestday5721 4 ай бұрын

Доброго времени суток. Можете пожалуйста проверить рецепт хачапури на сковороде который стал популярным

@user-zh4xj9ne6z 4 ай бұрын

А можно на сковороде коржи сделать ?????

@user-ot8gc5oz3e 4 ай бұрын

Это советский торт. Только вместо изюма кладём грецкие орехи внуки не едят сухофрукты. Любимый торт моего зятя, всегда просит приготовить его .

@user-wt1zc4bx8v 4 ай бұрын

Нет с изюмом лучше, грызть орехи ещё с такой нежности. Нет. Будем печь

@elenamikhailiouk6064 4 ай бұрын

Когда гости за столом, хозяйка должна быть с ними.... Опять нелепые названия роликов! А за проверку рецепта Спасибо! Всем хорошего настроения и крепкого здоровья!

@Tetiana448 4 ай бұрын

Зачем здесь сода? Яйца же поднимут! Мак и изюм лишние,поэтому приготовлю сметанник двухцветный. Спасибо Олюшка за проверку,рецепт и идею.🌹😋

@user-dr9jy1ye7l 4 ай бұрын

Яйца сами не поднимут ,в тесто добавлена сметана,поэтому соду надо добавлять

@MurLuckKissKuss 4 ай бұрын

Надо, но не чайную ложку )) пол

@Tetiana448 4 ай бұрын

Спасибо девочки🌹

@olmairamai 4 ай бұрын

@@MurLuckKissKussпрекрасно там чайная ложка, поднимает на отлично и в тесте не чувствуется

@user-uo6ox8jp6d 4 ай бұрын

С таким количеством сметаны? Но я бы заменила разрыхлителем. Корж с маком очень даже "в тему", ещё хорошо бы добавить корж с черносливом и грецкими орехами, богатый вкус получился бы, настоящий торт, а так простенький, конечно, но вполне вкусный.

@MurLuckKissKuss 4 ай бұрын

Чуть разнообразили, но по факту сметанник ведь. Соды перебор на мой взгляд, даже по цвету коржей заметно, дело не в маке))

@ancient_castle4227 4 ай бұрын

Рецепт интересный (на мой неискушенный взгляд), но это явно не "пока гости сидят за столом": пока ингредиенты отмеришь, пока коржи выпечешь, пока они остынут, пока крем взобьешь, пока торт пропитается... А так на вид вполне ничего, может, как-нибудь попробую спечь. Спасибо, Оля, за ваш труд!

@user-cq3nm1vc9s 4 ай бұрын

зачем такие лозунги?? пока гости..королевский..😏

@mariakorneeva5981 4 ай бұрын

У Калниной вечно обещания супербыстрых тортов, но она не учитывает то, что не у каждого рука набита как у неё

@olmairamai 4 ай бұрын

Но они действительно быстрые.

@swetlanawollert4957 4 ай бұрын

Кто виноват,что Вы медлительная?И нечего на других пенять.У Наташи рецепты рабочие,пользуюсь.

@olenanaumova6748 4 ай бұрын

@@swetlanawollert4957Зачем так грубо отвечать?Я лично не пользуюсь рецептами Калниной вообще.Мне они не нравятся.У каждого свой вкус и приоритеты. Удачи .

@user-xb3qw7cl1y 4 ай бұрын

Сколько она платит Вам за рекламу?@@swetlanawollert4957

@Milashka1702 4 ай бұрын

@@olenanaumova6748 Не обращайте внимания, скорее всего-это просто бот, их сейчас огромное количество на всех каналах...

@user-lz8rm4cm5g 4 ай бұрын

Все равно любой торт нужно готовить до прихода гостей. А то вдруг что-то пойдет не так. Будет время исправить ситуацию. Ну и торт должен пропитаться . а гости ждать не будут.

@user-pi7if9in9n 4 ай бұрын

Разновидность сметанника

@astra.18 4 ай бұрын

Простой, но до фига сметаны,, Раньше часто сметана в рецептах использовалась, думаю потому что на развес покупали.

@user-ry5kq2tp4q 4 ай бұрын

А как это Оличка обрезки руками ламать

@user-xr7tt6rn9b 4 ай бұрын

А Вы попробуйте--удивитесь,как это просто! Когда ещё не было всей этой техники,мы все превосходно справлялись и без неё.Даже белки в крепкую пену взбивали без проблем.😊

@user-kn2hl3cq8k 4 ай бұрын

Спасибо за рецпт.Но я предпочитаю не изюм а орехи.

@avgusta75 4 ай бұрын

Удивило отсутствие какого-либо жира

@user-zr7df2me5s 4 ай бұрын

Визуально на королевский не "тянет '...

@user-mg4us2ch2c 4 ай бұрын

Не, на королевский точно не тянет. Обычный тортик для семьи к вечернему чаю. Вот моя соседка Светочка печёт Киевский! Мммммммм! Настоящий с фундуком, а не арахисом. Язык проглотить можно!!!! Тает во рту. Крупно порубленые орехи похрустывают. Магазинные, по сравнению с этим, пенопласт! Раньше никогда не любила Киевский. А просто потому что не пробовала настоящий!

@lana-rh8np 4 ай бұрын

Я извинюсь , но это не королевский торт, у него другое название.

@user-bd1ku8xv9l 4 ай бұрын

Всё неправда, такой торт требует пропитки, ну никак, когда гости пришли. Название - завлекалочка. Вообще, раньше этот торт называли Министерский, это где то 2000 годы