Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
Запеченные персики
Ингредиенты: персики - 4 шт., миндаль - 25 г, миндальное печенье амаретти - 3 шт., желток - 1 шт., белое вино - 50 мл, сахар - 3 ч. л.
Способ приготовления:
1. Персики разрезать пополам, освободить от косточек. Из каждой половинки персика вынуть немного мякоти и измельчить ее.
2. Миндаль подсушить в духовке, затем растолочь в ступке вместе с печеньем, добавить желток, мякоть персика и всю начинку перемешать.
3. Выстелить фольгой глубокую форму для выпечки, уложить в нее половинки персиков и наполнить их начинкой.
4. Влить в форму вино, присыпать персики сахаром и запекать под грилем 8 - 10 минут.