2كغ سميد متوسط+20غ خميرة(الخبز) في الصيف اما في الشتاء نضيف 25غ+ماء دافئ( في الكيلو اضافت 700من الماء عندما وزنته اي في 2كيلوغرام ضاعفي المقدار) بعدها يترك العجين ليرتاح مدة يوم الى يومان ان كنا في الصيف اما 4ايام ان كنا في الشتاء شرط ان نكسر تخمار العجينة كل ماتخمر اما هي في الفيديو استخدمت في العجينة كيلوسميد فقط اما في العسيلة استعملت كيلو سكر +لتر ماء+قطعة صغيرة من الشب وبما ان 2كغ تصنع 5كغ زلابية يجب مضاعفة مقادير العسيلة ومثل ما يقول المثل عينك ميزانك

شاف حبيبة ربي يحفظك اختكم من وھران❤❤❤❤❤ اللھ يعطيھا الصحة

شكرا على الوصفة ❤❤❤❤❤❤❤

ربي اجازيك

❤❤❤جزاكم الله كل خير في ميزان حسناتكم إن شاء الله

بصح.ما.وريتناش.الاساس.كيفاش.حطيتي.الخليط.في.اللونبوط.باش.نعرفو.العجينة.بعد.اربعة.ايام.كيفاش.ولاة.خفيفة.و.لا.ثقيلة.شكرا.علي.الوصفة.لي.نحبها.بزاف..

مشاءالله تبارك الرحمن ربي يحفظك وخليلك صحتك

ماشاء الله تبارك الرحمن روعة

ما وريتيناش العجينة كيفاش ولات

بارك الله فيكم كامل

جزاكي الله كل الخير بصح ماورتيش كثافة العجين وهل بعد الاختمار كاش اضافت

الله يعطيكم ما تتمناو

يعطيك الصحة اختي شحال تخلي لعسل فوق نار من دقيقة منفظلك

ربي يحفضك شاف كي نطيب الزلابية جيني يابسة ما هو السبب جاوبيني ختي ربي يحفضك وفهميني في ميزان حسناتك

وصفة زلابية حمرا من فضلك

Merci.de.lalevure.kobiene.

Chaahal nahasbo laasel

سميد لي نخدمو بيهةمقروط

بصح مورتناش كيفاش ولت خفيفه بارك الله فيك

قداش تحكو الله يهديكم كثرة الكلام وضجيج ضيع علينا الوصفه تحياتي إليكم من تونس. 🎉

براك الله فيك استاذة انا صنيعي حبيت برك نقلك ديري حسبك بسكر مشي بسميد

Vous aurez du montrer la texture de la pâte avant de frire la zlabiya donc la recette n'est pas complète dans la vidéo

Hada machi cours ...hada marché..soug. un peux de discipline svp