วาฟเฟิลเค้กกล้วยหอม Banana Cake Waffle พร้อมคำนวณต้นทุน

No video

วาฟเฟิลเค้กกล้วยหอม Banana Cake Waffle พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Рет қаралды 80,810

4 жыл бұрын

แจกสูตรวาฟเฟิลเค้กกล้วยหอม นุ่มหอมอร่อย ทำง่ายมาก พร้อมคำนวณต้นทุน
เหมาะสำหรับคนที่มีเครื่องวาฟเฟิล ไม่มีเตาอบ แต่อยากกินเค้กกล้วยหอมครับ
วาฟเฟิลกล้วยหอม
แป้งเค้ก 400 กรัม
กล้วยหอม 270 กรัม
ผงฟู 9 กรัม (3 ช้อนชา)
เบคกิ้งโซดา 6.5 กรัม (1.5 ช้อนชา)
เกลือป่น 7 กรัม (1 ช้อนชา)
น้ำตาลทราย 360 กรัม
น้ำมันพืช 270 กรัม
ไข่ไก่#3 6 ฟอง
น้ำมะนาว 1.5 ช้อนชา (6.5 กรัม)
ทำได้ 9 แผ่นใหญ่ แบ่งเป็น 4 ชิ้น
แบ่งขาย ชุดละ 3 ชิ้น
เครื่องทำวาฟเฟิลซื้อได้ที่นี่ bit.ly/2y3vtfz
#วาฟเฟิล #เค้กกล้วยหอม #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
Marketing no.: 094-8127878
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: chef Kwan

Пікірлер: 84

@robbieramsey8930 3 жыл бұрын

วันนี้ลองทำตามสูตร แต่ทำแค่ครึ่งนึงค่ะ อร่อยมากๆเลย สมาชิคในครอบครัวชอบกันทุกคนเลย ขอบคุณมากค่ะเชฟ

@monalisa4245 4 жыл бұрын

เชฟคะ. เช้านี้ลอง ทำดูแล้วค่ะ. เราใช้เนยแทนน้ำมัน. และลด ปริมานน้ำตาลลง. อร่อยมากค่ะ. นุ่มและฟู ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ เราชอบกินวาฟเฟิล มาก

@sakunrat1 4 жыл бұрын

เชฟคะ ทำวาฟเฟิล A&W ให้ดูหน่อยค่ะ ทำมาหลายสูตรแล้ว ยังไงก็ไม่เหมือนเลยค่ะ

@user-dm6nk6mz4f 3 жыл бұрын

ทุกสูตรของเชฟคืออร่อยจริง กดกระดิ่งเรียบร้อยค่ะ😁

@thishomebody5325 4 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟขวัญมากๆนะคะ หนูได้อาชีพเสริมก็เพราะเชฟเลย มีปรับเปลี่ยนบ้างนิดหน่อย เพคเกจหนูลดเป็นไซส์12แล้วใส่สองชิ้นค่ะ ละขาย15บาท กำไรไม่เยอะแต่เป็นตลาดนัดตามบ้านค่ะ ขายหมดทุกที

@ployploy-qv5ki 4 жыл бұрын

ทำขนมอีกแล้วจ้า...ของชอบเลย..ขอบคุณค่ะเชฟ

@user-ng7ww1co8n 3 жыл бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะแต่ไม่ได้ใช้เครื่องตีค่ะขี้เกียจหยิบ เลยใส่ทุกสิ่งอย่างคนๆๆๆ ออกมาข้างนอกกรอบข้างในนุ่ม ให้แม่ลองกินไป6ชิ้นเล็กแบบต่อเนื่องรวดเดียวเลยค่ะ อร่อยมากๆค่ะ แม่บอกจดไว้เลยๆสูตรนี้กินกับไอศครีมวนิลาอร่อยเปิดร้านได้เลยค่ะ

@user-ng7ww1co8n 3 жыл бұрын

ใช้แป้งเค้กถุงสีส้มค่ะ

@user-qj3qh7wj9k 4 жыл бұрын

เชฟขวัญ เก่งมากค่ะ ( ขอบคุณ ที่ให้ความรู้ นะค่ะ )

@user-is6gt1uj7x 4 жыл бұрын

มาแล้วๆของโปรดของคุณคร๊าบบบบ.. ขอให้โฆษณาเข้าเยอะๆนะคับเซฟสุดหล่อ

@AuntyAnni 4 жыл бұрын

โอ้ย .. ดีงามมาก ๆ เลยค่ะเชฟ ทำไม่ยากด้วย อุปกรณ์พร้อม จัดไปค่ะ 😊😊

@ampunrunghirun9122 4 жыл бұрын

น่าทานค่ะ จะลองทำบ้างค่ะ

@myday99 4 жыл бұрын

น่าทานค่ะ ของโปรดเราเลย😋👍

@user-zr5fc2cj4g 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะได้ขนมกินละ

@ruedeemastunanugool5102 3 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะ

@user-py1lf5hl4x 4 жыл бұрын

เชฟค่ะ.... ถ้าปรับเป็นรสโกโก้จะใส่สัดส่วนรึลดแป้งยังไงค่ะ

@user-dl8gc4xi2w 2 жыл бұрын

ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะ

@maeceenongmoddy 4 жыл бұрын

ขอชิ้นนึงค่ะเชฟ😍

@pronchanchuahan7147 4 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะเชฟ

@user-zu6zv2zd3x 4 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะเชฟ😍🙏🙏🙏

@punkea519 4 жыл бұрын

อยากได้แบบแป้งโฮลวีทค่ะ

@junepatcharaphon9222 2 жыл бұрын

สามารถพักแป้งในตู้เย็นได้ไหมคะ

@user-nj1vd2cm1p Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

@Natt8393 4 жыл бұрын

ทำขายอยู่ค่ะ ขนมรังผึ้งแผ่นละ10บาท สูตรโบราณ โบราณคือไม่ใส่ผงฟูสมัยก่อนไม่มีรุ่นยายขายค่ะใช่มะนาวแทน ทุกวันนี้ใช้ที่ตีสาลีตีไข่ในกระตั๋ง เมื่อยมือมากค่ะ อยากให้เชฟนวดมือให้สักครั้งจังค่ะ ปล.ใช้พิมพ์เหล็กตากระดิ่ง7นิ้วปิ้งบนเตาถ่านด้วยค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

5555

@chattidaklaharn258 3 жыл бұрын

อยากรู้ว่าถ้าเราไม่ใส่กล้วย แล้วพวกแป้งและอื่นๆต้องใช้สัดส่วนเท่าไรคะ🙏🙏🙏

@pomona925 4 жыл бұрын

ขอทาร์ตไข่ ไม่ก็พายหน่อยคับเชฟ

@noonendangering5334 4 жыл бұрын

ทำกินนิดเดียว ใส่ผงฟูกับเบคกิ้งโซดา เยอะ ป่าวคะ

@suparatchoo5 4 жыл бұрын

เชฟมีสูตรแบบของ A&W ไหมคะ แบบออกเค็มๆน่ะค่ะ ขอบคุณค่ะ

@user-ew9gt1pn1u 2 жыл бұрын

ใช้เนยละลายแทนได้ไหมค่ะ

@prapaimettapol3465 Жыл бұрын

ไม่มีเครื่องตี เราแค่คนให้เข้ากันได้ไหมคะ

@vivovivo8724 2 жыл бұрын

ใช้แป้งดาวฟ้าได้ไหมค่ะ

@ngoonchannel 4 жыл бұрын

แป้งที่ผสมไว้เก็บได้กี่วันคะ

@KITTIWIN. 4 жыл бұрын

เชฟครับทำข้าวขาหมูให้ดูหน่อยครับ

@kengsriars.2116 Жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่กล้วย ใส่นมแทน เท่าไรคะ

@AK-wo2ez 4 жыл бұрын

เชฟคะ การยีกล้วยโดยใช้อุปกรณ์อันนั้นมีความพิเศษอะไรเหรอคะ สงสัยว่าทำไมเราไม่ใช้เครื่องปั่นคะ เห็นเมนูที่มีกล้วยหอมทีไร ไม่เคยเห็นใช้เครื่องปั่นเลยค่ะ 😁

@sakunrat1 4 жыл бұрын

แบบนี้ง่ายกว่าใช้เครื่องปั่นค่ะ เราใช้ส้อมยีเอา ง่ายมาก แป๊บเดียวก็ละเอียด ถ้าใช้เครื่องปั่นมันจะเละเทะ ยุ่งยากในการเอาออกจากโถ และล้างลำบากมาก อีกหนึ่งเหตุผลที่เราคิดเอาเอง คือ คงต้องใส่น้ำลงไปด้วย ถึงจะปั่นได้ดีน่ะค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ความจริงคือ ประหยัดเวลาและประหยัดไฟครับ ใช้เครื่องปั่นจะเสียเวลาล้าง เพราะขั้นตอนนี้ไม่ยุ่งยากครับ เราแค่เลือกใช้ขั้นตอนตามความเหมาะสมครับ

@user-wh6jz8bh5q 2 жыл бұрын

แป้งเค้กใช้ยี่ห้ออะไรค่ะเชฟ

@jantimakwang848 3 жыл бұрын

อยากได้ตารางคำนวณต้นทุนค่ะเซฟ

@user-tk8ii9ju4w 4 жыл бұрын

ทำสูตรแป้งอย่างเดียวด้วยค่ะเซฟ ที่เคาขายตามตลาดใส้ใส่

@jirutviriyosutikul9028 2 жыл бұрын

เชฟครับ ระหว่างวาฟเฟิล แบบนี้ กับเบลเยี่ยมวาฟเฟิล มันต่างกันยังไงตรงไหนอะครับ

@engichef420 2 жыл бұрын

วาฟเฟิลในคลิป จะนุ่มกว่า วาฟเฟิ้ลเบลเยี่ยมครับ

@jirutviriyosutikul9028 2 жыл бұрын

@@engichef420 ความอร่อยต่างกันเยอะมั้ยครับ ขอบคุณมากครับเชฟ

@ampira 4 жыл бұрын

ถ้าใช้ตะกร้อมือได้มั้ยคะ😅

@user-di9fq7gz6m 2 жыл бұрын

ถ้าไข่ไก่เป็นเบอร์2 ใช้กี่ฟองคะเชฟ

@engichef420 2 жыл бұрын

เช็คน้ำหนักครับ ฟองละ 50 กรัม ครับ

@mystylemyway431 2 жыл бұрын

ไม่ต้องพักแป้งเลยใช่ไหมค่ะ

@vivutvivut 4 жыл бұрын

ขอสูตรทำครัวซองด้วยครับเซฟ

@junjarwpimolphan5575 4 жыл бұрын

ตัวเครื่อง แถวระยองซื้อร้านไหน แนะนำหน่อยค่ะ

@thanyalukthan8597 4 жыл бұрын

junjarw pimolphan เสิร์ช google ว่า วีรสุ เลยค่ะ

@BowKorat 3 жыл бұрын

อยากได้สูตรวาฟเฟิลฮ่องกงแบบกรอบนอกนุ่มใน ขอนานแล้ว เชฟขวัญไม่เคยออกมาสอนเลย

@bunchainakkabat480 4 жыл бұрын

เชฟคะ ขอสูตรวาฟเฟิลแป้งกรอบๆที่ทาวิปปิ้งครีมคะ

@miss.jenjiraphokam8954 3 жыл бұрын

ขนมน่าตาน่ากินมากๆเลยค่ะ ,, ✨ อยากลองทำดูค่ะ แต่หนูไม่มีเครื่องตีผสมแป้ง สามารถใช้ตะกร้อมือตีแทนได้ไหมคะ? แล้วมีผลอะไรกับขนมหรือป่าวคะ? 😹

@engichef420 3 жыл бұрын

ได้ครับแต่ต้องใช้แรงเยอะหน่อยครับ

@samkung8139 4 жыл бұрын

ขอตาราง excle ได้ไหมครับ

@engichef420 4 жыл бұрын

ยินดีครับ เข้ากลุ่มเฟสบุ๊ก "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ได้เลยครับ ช่วยตอบคำถามสองข้อให้ผมด้วยนะครับ ตอนนี้ผมกำลังเตรียมตารางคำนวณต้นทุน และเตรียมการสอนการคำนวณต้นทุนในกลุ่มนี้ครับ ฟรีครับ

@jidapa0843 2 жыл бұрын

ถ้าชุดละ4ชิ้นจะต้องขายกล่องละเท่าไหร่คะ

@nalinratthongjarunan8984 Жыл бұрын

ไม่ใส่นมสดเหรอคะ

@user-kh2tx6nl8h 4 жыл бұрын

เก็บไว้ได้นานมัยค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

แช่เย็น ไว้ได้ 4-5 วันครับ

@soutpasongpanlasavong2390 3 жыл бұрын

เปือนก้วยเปันพักทองได้ไม

@engichef420 3 жыл бұрын

ได้ครับ แต่ต้องปรับคสามชื้นให้เหมาะสมนะครับ

@soutpasongpanlasavong2390 3 жыл бұрын

จะเพิ่มความชื่นยังไง ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

@user-qe9ny2wu5w 4 жыл бұрын

ถ้ามีเตาวาฟเฟิลเป็นแบบสี่เหลี่ยมจะตัดยังไงให้ดูน่ากินดีคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

แบบสี่เหลี่ยมมีร่องรึเปล่าครับ ถ้ามีก๋ให้ตัดตามร่องเลย ถ้าไม่มี รอยตัดมันจะไม่สวยครับ

@thanasakboon8548 4 жыл бұрын

กินทั้งแผ่นแล้วฝื่นเกิดจากสาเหตุอะไรกินไปหมด 1แผ่น

@poonstation7763 4 жыл бұрын

คนแรกกกกกกก 🤗

@poonstation7763 4 жыл бұрын

ชอบความปริ้งงงงงค์

@engichef420 4 жыл бұрын

@@poonstation7763 ขอบคุณครับ

@poonstation7763 4 жыл бұрын

@@engichef420 ตกลงเราออกจากกลุ่มแสนซัปมาตั้งแต่เมื่อไรไม่รู้หละเชฟ .. เพิ่งลองพยายามเปิดไปดู แต่ไม่สำเร็จ 😅 .. แล้วจะค่อยหาทางตามดูทีหลังนะคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

@@poonstation7763 กลุ่มนี้ดีนะครับ คลังงความรู้ครับ

@poonstation7763 4 жыл бұрын

@@engichef420 😊👍

@aiunchannel3508 2 жыл бұрын

ทำแป้งแช่ไว้ในตู้เย็นมาอบตอนเข้าได้มั้ยคะ

@petchyspace2715 3 жыл бұрын

สามารถเก็บวาฟเฟิลที่อบแล้วในช่องฟรีสแล้วทะยอยอุ่นทานได้มั้ยคะ

@nisakarnbumrungchu561 4 жыл бұрын

สูตรนี้ใช้แบบกับเตาอบได้มั้ยคะถ้าไม่ใช้เตาวาฟเฟิล

@maprangchanel4433 2 жыл бұрын

เวฟเฟิลเคกกล้วยหอมไม่ต้องใส่นมใช่ไหมค่ะ

@oratayjinthanawat7043 4 жыл бұрын

รบกวนเปลี่ยนกล้วยหอมเป็นกล้วยนำ้ว้าได้เปล่าคะแล้วปริมาตรเท่ากันเปล่าคะขอบคุณล่วงหน้าคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ลองดูที่น้ำหนักเท่ากันก่อนนะครับ หลังจากทำออกมาแล้วถึงค่อยปรับว่าจะเพิ่มหรือลด

@oratayjinthanawat7043 4 жыл бұрын

@@engichef420 ขอบคุณคะ

@thipphakoku3519 2 жыл бұрын

เชฟคะใช้แป้งเอนกประสงค์แทนแป้งเค้กได้ไหมคะ😊