【一杯分のお味噌汁をおいしく作る研究】
お家で、少ない手間で、一杯分のお味噌汁をいかにおいしく作るか？ここ何年か、ずっと研究しています。
その中で、割といい線行ってるんじゃないか、
と思えるお味噌汁が作れました😊🙌
味噌玉のお味噌汁は、今のところおいしく作れたことがないし、だしパックは、３〜4杯分の出汁がとれてしまうし。。。
そこで、
昆布水と、小分けのかつお節パックを使うことにしました。
これ、意外とおいしいお出汁が引けます。
小分けのかつお節パック一袋（３〜4グラム）は、
ちょうどお味噌汁一杯分なので、もし余ってるよーという方は、やってみてください😊
さらに、先日、たまたま立ち寄ったおしゃれダイソー @standardproducts_official
で、直火OKのマグカップを見つけて、これはいい👍んじゃないか、と思って、買ってみました。
これが、大正解！
鍋を使わずに作れるので、洗い物が減るし、
出来上がったお味噌汁が、冷めにくく、
朝、ぼーっとしながら、ゆっくり飲むお味噌汁にぴったりです😊
楽しいです😆