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雲林口湖終年溫度適合鰻魚生長,全台灣有七成的鰻魚都出自這裡。尤其是埔南村,更創下台灣唯一一個所有養殖戶都只養鰻魚的村落。其中這個開鰻魚食堂的老闆娘,結婚前是機械設計師,後來「嫁鰻隨鰻」,但她實在害怕抓鰻魚,花了整整十多年才克服心理障礙,沒想到現在,他成為全村第一個推動產銷班的班長,村裡人還幫她取了個稱號,就叫鰻魚公主。
店家資訊:
第一鰻波工坊
電話:0963 120 203
地址:雲林縣口湖鄉外埔路1-2號
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