本期节目主要内容：
03:29 甑糕 由三千多年前的“糗饵粉糍”演变而来；
12:50 蓝田九大碗 与王维有着解不开的关系；
22:44 蓝田茂盛扯面 让关中汉子“爱不释口”。
千年古都西安，从秦朝咸阳城到汉唐的长安城，西安美食，能够博采各地肴馔之精华，兼收各民族佳肴之风味，各种食材，沿着古老的丝绸之路来到这里。历史的积淀与现代化的发展，带来美食的多样性，无论口味变得多么丰富，那穿越历史而来的简单食材，却依旧能惊艳人们的味蕾。农耕文明下催生的家庭九大碗，为何能在现代文明之中走向饮食店堂？更多精彩，敬请收看。
《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。
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