วุ้นใบเตยสาคูกะทิมะพร้าวอ่อน
วุ้นกรอบๆหอมใบเตย สาคูนุ่มๆในน้ำกะทิหอมมัน อร่อยสุดๆ ไปลงมือทำกันเลยค่าา
**อัตราส่วนวุ้นใบเตย**
น้ำเปล่า 700 ml.
ผงวุ้น 10 กรัม
น้ำตาลทราย 80 กรัม
น้ำใบเตย 200 ml. (ใบเตย 8 ใบ+น้ำเปล่า 200 ml.)
**อัตราส่วนสาคู**
สาคูสีเขียว 110 กรัม (ใช้สีขาวได้)
น้ำเปล่า 1000 ml. (ใช้สำหรับต้มสาคู)
@ล้างด้วยน้ำเย็นจัด@
**อัตราส่วนกะทิ**
หัวกะทิ 500 ml.
น้ำตาลทราย 110 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม
#วุ้นใบเตยสาคูกะทิ #มะพร้าวอ่อน