【完全版】サーモンの捌き方を徹底的に解説します！
Рет қаралды 1,515
2 ай бұрынTwitter
→ / skfc_3594
Instagram
→ / skfc_404
サブチャンネル
魚屋かんちゃんの日常Channel
→ / @sknc_404
魚屋かんちゃんです！
視聴者の皆様、ご視聴ありがとうございます。
豊饒な海域と海の幸に恵まれた福岡、九州を拠点に、
動画配信を通じて、魚食、魚料理の新たな可能性を追求し、
発信していければと思います。
The name of this channel is Fishmonger Kanchan's Fish Channel.
Fishmonger KZfaqr/Filleting fish/How to Fillet Fish/
I tried to filet it/Cooking with fish
～To our overseas viewers～
I am a young Japanese fishmonger.
We are promoting the deliciousness of
fish from"Kyusyu"in Japan!
We also want to promote Japan's fish-eating culture to the world.
Channel subscriptions and high ratings and comments are welcome!
I'll take care of you later.
Thank you.
〈翻訳〉～海外視聴者の皆様へ～
私は日本の若き魚屋です。日本の”九州”の魚の美味しさを発信しています！
また、日本の魚食文化を世界に発信したいです。チャンネル登録と高評価、
コメントを歓迎します！以後お見知りおきを。ありがとうございます。
音源
・Dova-SYNDROME dova-s.jp/
・効果音ラボ soundeffect-lab.info/
#魚屋かんちゃんのFishChannel #魚屋KZfaqr #職人技 #魚捌き #捌き方 #捌いてみた
#魚料理 #ルーティン
#Craftsmanship #FilletingFish #Howto #HowtoFilletFish #Routine
@user-tg5vw9vo9t 2 ай бұрын
前髪が特徴的ですね。
@883rmry9 2 ай бұрын
管理釣り場でブランドマス、河川で大型のマスを狙っている者です 釣っては捌いていますが、色々と参考になりました 管理釣り場の特性上、釣り場で捌いて血抜きと内臓、ウロコ取りまでやるんですが…50cmを超えてくると体表のヌメリが凄いんですよ やっぱりちゃんとしたウロコ取りでやった方が、ヌメリ諸共とれますかね？
@SKFC_404 2 ай бұрын
ありがとうございます😊 鱗取りだけだと新鮮なサーモンはぬめりが残るのでステンウール？かなだわし？とかで取るのもオススメですよ！ 結構鱗と一緒にぬめりが取れます👍
@883rmry9 2 ай бұрын
@@SKFC_404 ありがとうございます( ◜ᴗ◝) なるほど 一応捌き場にもステンレスウールがあるのですが、ヌメリが落ちきった事がなく家で捌くのに苦労した事が多々あるので…w もうちょい強くやってみます( 'ω')
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 5 МЛН
ぴえーる料理長のクッキングルーティン
Рет қаралды 7 М.
MAKFIRE
Рет қаралды 3,4 МЛН
Silverman Statue Official
Рет қаралды 20 МЛН
pasha_pai
Рет қаралды 2,3 МЛН