【王刚探店】济南民族大街吃早饭,四个人100元吃到撑还剩多少钱?

  Рет қаралды 135,302

餐饮研究员王刚 Chef Wang Food Tour

餐饮研究员王刚 Chef Wang Food Tour

9 ай бұрын

地址:山东省济南市市中区民族大街与顺河西街交叉口南120米
频道简介:欢迎来到《餐饮研究员王刚》!我是你的研究员,带你深入餐饮行业,探索美食的多种可能性。
美食解析: 我将以专业的视角,剖析每道菜品背后的秘密。从食材选择到烹饪工艺,让您深入了解每一道美味的诞生过程。
后厨亲访: 我将尽我所能去探访后厨,与餐饮从业者面对面交流。倾听他们的故事,分享他们的经验,感受真实的餐饮行业魅力。
美食镜头: 希望通过我们的视频,把餐桌上的美食真实呈现。让你在屏幕前也能感受到食物的诱人之处。
如果您热爱探索美食的奥秘,想要了解餐饮行业的精髓,就赶快订阅《餐饮研究员王刚》,与我一同踏上美食之旅,开启餐饮业内的奇妙探索!

Пікірлер: 217
@user-petfunnycollect
@user-petfunnycollect 9 ай бұрын
很喜歡這種美食街,可以隨意挑選,便宜又能吃飽,很接地氣
@spukkyang
@spukkyang 9 ай бұрын
这都不能算是美食街,就是济南几十年沉淀下来的一个集市。代表了当地的正常物价水平和饮食水准
@shangwenger7982
@shangwenger7982 2 ай бұрын
吃的挺不错
@allanpoecn
@allanpoecn 9 ай бұрын
王师傅搞探店也挺好,川菜再丰富,也经不住他每天拍😄
@bightj13153
@bightj13153 9 ай бұрын
建議王師傅也能拍探花視頻
@hongweiwang781
@hongweiwang781 9 ай бұрын
王刚现在是鲁菜大师正式弟子了,鲁菜这块又够他一辈子研究的了。
@vincentzhang2398
@vincentzhang2398 9 ай бұрын
​@@bightj13153目标太大,一下子就被认出来了😂
@dr_920
@dr_920 9 ай бұрын
应该是为了后面开餐馆做准备的
@user-abcdefgggfku
@user-abcdefgggfku 9 ай бұрын
@@dr_920开餐馆赔死,还是割韭菜吧
@evil9981
@evil9981 9 ай бұрын
太怀念济南的早餐了。想念家乡的味道
@jantkb
@jantkb 8 ай бұрын
從加拿大的北邊看王師傅介紹食物, 特別口饞。。。。 感謝
@shy45116
@shy45116 9 ай бұрын
這早餐看了真不錯,韭菜餅看了我也想吃
@bestdy8778
@bestdy8778 9 ай бұрын
甑jing糕,西安小吃。里面是枣泥,红豆,糯米,不该放红糖的。里面也没见红豆,总体感觉不是特别正宗。虽然他叫大皮院甑糕,但是跟真正大皮院里卖的不太一样。
@cherkhawa
@cherkhawa 9 ай бұрын
Chef Wang是最健身体型最fit的大厨 非常有说服力👍🤣
@user-lv7hw5cb4o
@user-lv7hw5cb4o 7 ай бұрын
天呐,人在异乡看见王师傅探店自己土生土长的地方,太亲切了。呜呜呜
@Fengpei
@Fengpei 2 ай бұрын
我也是 我原来放学就去这个街旁边的医院找我妈妈吃饭
@user-lv7hw5cb4o
@user-lv7hw5cb4o 2 ай бұрын
@@Fengpei哈哈怀念吗?
@Fengpei
@Fengpei 2 ай бұрын
@@user-lv7hw5cb4o 很怀念
@ycchung7053
@ycchung7053 9 ай бұрын
吃的種類多也是夠便宜,不錯👍👍
@user-gk4se9hc5v
@user-gk4se9hc5v 9 ай бұрын
这才是美食街,没有湖南臭豆腐,铁板鱿鱼,真是太棒了
@niuzhang6919
@niuzhang6919 4 ай бұрын
早上没有,下午晚上的就出来了都
@user-gk4se9hc5v
@user-gk4se9hc5v 4 ай бұрын
@@niuzhang6919 哈哈,那也还好,就怕整条街都是全国统一的美食街哈
@lucasdwang7631
@lucasdwang7631 9 ай бұрын
我喜欢和佩服王师傅的人品。
@Beholderost
@Beholderost 9 ай бұрын
i love this channel.
@user-ob7rh1qd8d
@user-ob7rh1qd8d 9 ай бұрын
這麼豐富又多樣化~可以好幾天換著吃呢!
@kenyi1969
@kenyi1969 9 ай бұрын
找到最適合自己的生活方式,盡量保持愉快的心情,是一件很棒的事情😁 現在人手一機KZfaq定位行銷又快又好又驚又喜,手機上一刷定位,吃過才知好和不好吃😀😍😊 美食好不好吃咩!也要看師傅做美食的功夫和手法技巧😎😁😀😀😀 誰來做的美食小吃都一樣大同小異,但能給客人認定好吃一口接一口,老闆美食再打包外帶一盒😎😁😀😍 人生有時萬般莫可奈何的無常變化萬千,尤其甚者草木一秋,故有時自私點對自己好一點,沒有了你這社會對你而言,也無關緊要且奈它不可。
@dycguy
@dycguy 9 ай бұрын
丹牛食刚去了几家王刚也去的店,王刚又开始像丹牛食那样一百元挑战了,梦幻联动啊😂
@mcgKW
@mcgKW 9 ай бұрын
甜沫是鹹的後每個都問鹹還是甜嗎😂
@user-uu3ws7tt6o
@user-uu3ws7tt6o 9 ай бұрын
笑死~這名字超容易混淆
@kevinlin009
@kevinlin009 9 ай бұрын
乾脆直接叫鹹沫就不會混淆了
@fredgao6683
@fredgao6683 9 ай бұрын
@@user-uu3ws7tt6o 甜沫,是一种咸粥,粥做好后主人会问“再添么儿”,指的是添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料,后来人们谐音成“甜沫”,因此甜沫口味是咸的,不是甜的。
@Judezhou1984
@Judezhou1984 9 ай бұрын
想看王刚试吃其他国家的菜。
@xuanruizhang3971
@xuanruizhang3971 9 ай бұрын
王刚老师,有空去东北看看呀!东北麻辣烫!!超期待你去点评哈哈
@patrickfino
@patrickfino 9 ай бұрын
北方各地的烧饼都是不一样的,推荐山东菏泽的吊炉芝麻烧饼,淡五香咸口,一面是较厚一些贴着吊炉的面饼,一面是对着炭火烤沾满芝麻的香脆薄饼,中间是空心的,可以加上本地卤的牛肉、驴肉或猪杂。一筷子肉,一口白酒,三两酒下肚后再来一个烧饼,神仙日子不过如此。
@aaronyang1357
@aaronyang1357 9 ай бұрын
紫米餅看起來真好吃
@bestdy8778
@bestdy8778 9 ай бұрын
在济南看到了我大西安的甑糕 hhh
@aimuxin
@aimuxin 9 ай бұрын
那个紫米饼看着真不错,薄皮大馅,可惜我们这没见过卖的
@ronaa9073
@ronaa9073 8 ай бұрын
我家以前就住杆石桥。 满满的回忆啊
@fenixnkodpm
@fenixnkodpm 2 ай бұрын
王師傅說到中間還有賣衣服的,聽起來和台灣的傳統菜市場十分相似,有吃、有喝、有菜、有肉,還有賣衣服雜貨。這個在台灣還算挺常見的,只是現在逐漸沒落了
@toryelo
@toryelo 9 ай бұрын
来啦~
@peiyingmiao6004
@peiyingmiao6004 7 күн бұрын
我的天啊,濟南的麵食看著都好好吃喔🤤🤤🤤
@SJ-dc3ei
@SJ-dc3ei 9 ай бұрын
看得口水直流, 太有烟火气了 😋😋😋😋😋😋
@user-ng4id1sy5i
@user-ng4id1sy5i 9 ай бұрын
超便宜 這樣買好爽喔
@yulinliu850
@yulinliu850 2 ай бұрын
❤这早餐营养丰富,经济实惠。
@kabuqq
@kabuqq 9 ай бұрын
那个火烧肉馅的很香 素的得配菜 超意兴也挺好吃的,便宜,味道比很多饭店都好
@timjin9156
@timjin9156 4 ай бұрын
紫米饼老板娘说话很舒服
@user-bv3by6eu7v
@user-bv3by6eu7v 9 ай бұрын
兩邊賣吃中間有空位+-擺攤啊~有些擺遊戲台的~也有剪髮的~賣衣服的~用品的~~各式各樣~
@newplayer0419
@newplayer0419 9 ай бұрын
我那個牛肉湯就飽了...
@556647788
@556647788 9 ай бұрын
中國小吃真的便宜又大碗啊 而且各區域各有強項 感覺很好玩
@cherkhawa
@cherkhawa 9 ай бұрын
唯一担心的是食品卫生😂
@556647788
@556647788 9 ай бұрын
⁠@@cherkhawa會嗎?看起來都很衛生🤤
@user-hb6fz5th4n
@user-hb6fz5th4n 9 ай бұрын
真的便宜 看看台灣的物價 真的貴
@556647788
@556647788 9 ай бұрын
@@user-hb6fz5th4n 住一處怨一處吧 哈哈哈
@TD-gt8ko
@TD-gt8ko 8 ай бұрын
​@@user-hb6fz5th4n 你怎麼不看大陸的收入水準呢?
@jingqi8126
@jingqi8126 9 ай бұрын
甜沫是咸的,有豆、花生、菜叶、百叶丝。😊好想喝一碗。以前中学门口就有一家。好想回家了!🥰🙏🏼
@ddqi1873
@ddqi1873 9 ай бұрын
為啥鹹口的卻有個「甜」字?
@user-rj9ee7hw8u
@user-rj9ee7hw8u 9 ай бұрын
添加什么食材的意思,时间长了就成了甜
@user-or7dg6vd8x
@user-or7dg6vd8x 3 ай бұрын
王刚得视频,最喜欢看的不是吃了什么,而是憨态可掬,淳朴得笑容
@youngwind34
@youngwind34 9 ай бұрын
一個好的廚師不只要會做菜,還要看他能吃多少東西🤔
@Satsuki_Nanase
@Satsuki_Nanase 9 ай бұрын
中華一番的小當家吃的時間跟煮的時間差不多
@user-jw9kv4ly8y
@user-jw9kv4ly8y 7 ай бұрын
我等王師傅推出 湖南 臘肉 蛋炒飯 的專輯 期待中,,
@kof010485
@kof010485 9 ай бұрын
肉包光看就覺得好吃
@user-bv3by6eu7v
@user-bv3by6eu7v 9 ай бұрын
全部就韭菜餅比較貴~不然除了兩三樣肉類的除外都澱粉製品+油~成本低~(不過價格更低)~這地區的食物便宜
@user-ll1es1rj5e
@user-ll1es1rj5e 9 ай бұрын
感覺每樣都超飽的
@Nobody-dr3dz
@Nobody-dr3dz 9 ай бұрын
现在纯探店尝鲜风格了哈哈
@iversonzhang2759
@iversonzhang2759 9 ай бұрын
甜沫配油条是我吃过最搭的,比豆浆油条好吃太多
@yingxinliu8365
@yingxinliu8365 9 ай бұрын
想家了。还有回民小区的烧饼夹牛肉,你也可以去尝尝
@bartchiu9236
@bartchiu9236 9 ай бұрын
之前跟北京同事去濟南公幹時吃過涮羊肉,他說比北京的還好吃,可以一試
@andyan9715
@andyan9715 4 ай бұрын
甑糕是回民小吃,我是西安的,有很多卖的。上高中的时候一天一盒(白色泡沫那种)配豆浆
@user-sk5on7zz7l
@user-sk5on7zz7l 8 ай бұрын
那紫米在台灣很常見,常做成紫米飯還有紫米飯糰~
@bingcantang8352
@bingcantang8352 8 ай бұрын
你吃的饼是莱芜烧饼,就是特意半烫面烤的,里面微微盐加五香粉,夹牛肉,撸串子特像。脆的要么是炸饼子要么是油旋。都好吃
@user-hn8bs4jd5z
@user-hn8bs4jd5z 2 ай бұрын
下次去宋纪鲁菜馆尝尝,和你师父不一样的济南菜
@jerrythemouse28
@jerrythemouse28 9 ай бұрын
你们可以去试试大观园,里面有好多好吃的大排档
@yiqun8
@yiqun8 9 ай бұрын
大观园,济南的唐人街
@keransun9741
@keransun9741 Ай бұрын
能吃到一个韭菜饼我就心满意足了
@user-kn1cx6rr2c
@user-kn1cx6rr2c 4 ай бұрын
那个烧饼本来就不是酥感的 我们从小就吃,贴炉烤的,小时候最爱吃肉馅烧饼然后买个冰棍配着吃,特别香。
@user-bv3by6eu7v
@user-bv3by6eu7v 9 ай бұрын
山東強項就蠻頭~4川就麻辣鍋~這兩樣無庸置疑~(而且真的百吃不膩~~蠻耐吃
@user-jj6vk8uc2j
@user-jj6vk8uc2j 9 ай бұрын
你懂个锤子
@fsun2803
@fsun2803 5 ай бұрын
​@@user-jj6vk8uc2j?
@HutjeSiu
@HutjeSiu 9 ай бұрын
就想説 這碗牛肉湯就夠了😂
@Charlieliu1029
@Charlieliu1029 9 ай бұрын
都澱粉類的 吃完應該會很想睡 哈哈
@paulc.8727
@paulc.8727 4 ай бұрын
济南人路过…感觉王大厨从来没吃过包子😂 人在海外感觉甜沫是我最想念的
@magiciek
@magiciek 9 ай бұрын
好便宜呀!!
@user-ko6mj8gx7n
@user-ko6mj8gx7n 9 ай бұрын
好便宜啊 93元人民幣換算下來450元台幣左右有這麼多樣,能讓三個大男人吃撐
@liuliu2510
@liuliu2510 4 ай бұрын
老师主功youtube 了
@q.w.e.l6092
@q.w.e.l6092 9 ай бұрын
台灣買這一手跟牛肉湯要個800~1000元台幣差不多
@ajay30572
@ajay30572 9 ай бұрын
看這麼多中國影片,第一次看到用鈔票付錢!😂
@masayoko1431
@masayoko1431 9 ай бұрын
啊哈哈第一次这么早来
@shinelingchen7968
@shinelingchen7968 8 ай бұрын
👍👍👍
@vhaooo
@vhaooo 9 ай бұрын
脆的小饼是油旋
@tyoko5703
@tyoko5703 9 ай бұрын
我吃这碗牛肉汤再加个饼估计就饱了。 提个建议其实可以夹自己的碗里再吃而不是直接吃。毕竟之后要大家一起分着吃的。
@user-rt6ip4kb1i
@user-rt6ip4kb1i 9 ай бұрын
人家是做节目,而不是吃饭。
@cheng1605
@cheng1605 9 ай бұрын
很棒的影片!但如果已經提前確定題材的話,建議可以帶個環保袋裝一起,可以減少很多垃圾量,也不用提的大包小包的
@h2o996
@h2o996 9 ай бұрын
支那那邊還沒辦法普及環保概念,大多都是方便至上
@rorschachgotnicemask9449
@rorschachgotnicemask9449 9 ай бұрын
山东的面食一绝,山陕的面条和山东的包子馒头,都是其他地方吃不到的
@filmnpack
@filmnpack 9 ай бұрын
牛肉汤太值了!只要15块钱,哪家店啊?🥰
@GsFish_89
@GsFish_89 9 ай бұрын
甑糕…应该念镜糕
@user-ql2hv4bo7r
@user-ql2hv4bo7r 9 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-cq6ev9vx1r
@user-cq6ev9vx1r 9 ай бұрын
旁邊拍的是大偉嗎
@ciw12win
@ciw12win 9 ай бұрын
叫做甜沫但是是鹹的😛
@jaceli1523
@jaceli1523 4 ай бұрын
鲜肉包是不是都是淋巴肉做的。好肉不剁馅
@user-zl2lk9zr8r
@user-zl2lk9zr8r 9 ай бұрын
濟南物價好便宜
@bouncingseal9651
@bouncingseal9651 9 ай бұрын
真的是碳水加碳水,哈哈
@wanggefeng4267
@wanggefeng4267 9 ай бұрын
甜沫其实不能叫粥,更接近胡辣汤
@silver5525_TW
@silver5525_TW 9 ай бұрын
0:52 叫甜沫但是不是甜的
@geniusgrade3
@geniusgrade3 9 ай бұрын
甜沫为什么是咸的呢?搞不懂啊😂
@wen-jinhuang9102
@wen-jinhuang9102 9 ай бұрын
原來現在還是可以用現金的
@avateng8267
@avateng8267 9 ай бұрын
甜沫是咸的😂
@jack9821
@jack9821 9 ай бұрын
个人感觉民族大街比芙蓉街好吃的多多了,也没啥坑
@yiqun8
@yiqun8 9 ай бұрын
山东的甜沫,临沂的飒汤,真叫人想家!
@michaelwang5349
@michaelwang5349 9 ай бұрын
糁@@yiqun8
@oraclewisesage
@oraclewisesage 9 ай бұрын
饮食界的骗局哪都有,济南的甜沫全是咸的
@rorschachgotnicemask9449
@rorschachgotnicemask9449 9 ай бұрын
哈哈哈哈😂
@jerrydeng4238
@jerrydeng4238 4 ай бұрын
走出四川😂
@lilyzhou5943
@lilyzhou5943 4 ай бұрын
原來四川人不會做包子啊?我媽媽今天給我做了酸菜豬肉包子。好吃的不行!我們東北人。😅
@foxbb-vh1xy
@foxbb-vh1xy 9 ай бұрын
牛肉湯裡面竟然有麵😂
@user-jx2bc4tt2y
@user-jx2bc4tt2y 9 ай бұрын
粉丝跟千张丝,淮南牛肉汤的路子
@peterwang654
@peterwang654 9 ай бұрын
王剛門
@lkjhgfdsa0422ify
@lkjhgfdsa0422ify 9 ай бұрын
師父 好像有點胖了😅
@shenhui5401
@shenhui5401 3 ай бұрын
济南人觉得王刚这集有点儿虎, 一下点这么多碳水面食, 厉害
@yimopan
@yimopan 9 ай бұрын
原來現金也是能用的
@cherkhawa
@cherkhawa 9 ай бұрын
好吃不过家常味
@stoneedward6446
@stoneedward6446 9 ай бұрын
甜沫全是咸的
@joyedonald2833
@joyedonald2833 9 ай бұрын
王师傅你有没有想法把这菜包子开到四川去?得卖疯😊😊😊
@user-jj6vk8uc2j
@user-jj6vk8uc2j 9 ай бұрын
你吃了就知道卖不疯了
@look1930
@look1930 4 ай бұрын
王老师还招人吗,看着就馋🤣🤣🤣
@xiaofeng9705
@xiaofeng9705 9 ай бұрын
终于听见你说什么东西好吃了!
@user-nb7qo7qn4c
@user-nb7qo7qn4c 9 ай бұрын
刚哥来东北,四个人100,吃到剩下
@yuetwahwong5958
@yuetwahwong5958 8 ай бұрын
給王刚师傅一个小小的建议,试吃的时候请先用公快夹出来, 哈哈😂
@Funstyle0809
@Funstyle0809 8 ай бұрын
其實覺得沒必要糾結這個小細節 如果他們團隊(吃)不在意的話 為什麼觀眾要去在意呢?
@haohe1691
@haohe1691 9 ай бұрын
豆腐脑老板成功阻止了一场豆腐脑的甜咸之争,维护了评论区“和平”🤣
@wanggefeng4267
@wanggefeng4267 9 ай бұрын
人家说的是甜沫只有咸的,不关豆腐脑的事。当然济南豆腐脑也没有甜的
@hongweiwang781
@hongweiwang781 9 ай бұрын
8:45,在王刚右手边的炸鸡叉骨,难道是全国统一的卖法么?买一斤送半斤!😂😂😂😂
@tengzhang5098
@tengzhang5098 9 ай бұрын
几乎都是同质化的东西 只有真正的市井才有好东西
@user-vc4rr2xn4x
@user-vc4rr2xn4x 9 ай бұрын
哈哈,来我们大济南了。
A clash of kindness and indifference #shorts
00:17
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 113 МЛН
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 2,6 МЛН
Sigma girl and soap bubbles by Secret Vlog
00:37
Secret Vlog
Рет қаралды 6 МЛН
ОСКАР vs БАДАБУМЧИК БОЙ!  УВЕЗЛИ на СКОРОЙ!
13:45
Бадабумчик
Рет қаралды 6 МЛН
Shandong Jinan late night handle meat
8:01
麦总去哪吃
Рет қаралды 233 М.
A clash of kindness and indifference #shorts
00:17
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 113 МЛН