دستور‌ پخت کوکی شکلاتی ترک دار با اموزش فوری و اسان ، خوشمزه ترین کوکی خانگی ، کوکی کاکائویی ترکدار با مواد کم و در دسترس و رسپی و دستور پخت اسان و دقیق ، دوستان قبلا دستور پخت یک نوع کوکی ترکدار با شکلات تلخ رو ارائه دادم لینکش رو در پایین گذاشتم حتما ببینید.
در دستور بالا کوکی ترکدار رو با کاکائو درست کردم کاملا با دستور قبلی متفاوته
_____________________________________________
نکات لازم👇👇👇👇
👈حتما از شکر دانه ریز استفاده کنید اگر شکرتون دانه درشت بود چند پالس داخل آسیاب بزنید.
👈کره به دمای محیط و نرم و شکر را ابتدا با قاشق مخلوط کنید چون اگه از اول با همزن بزنید شکر به بیرون می پاشه ، بعد از مخلوط شدن با همزن برقی حساب بزنید .
👈همه ی مواد به دمای محیط باشن .
👈حتما خمیر را حداقل دو ساعت (بیشتر بهتر)داخل یخچال بذارید.
👈اگر سرعت عمل شما پایین هست بعد از گلوله و غلطاندن در پودر قند، مجددا ده دقیقه داخل یخچال بذارید بعد بلافاصله داخل فر از قبل گرم شده بذارید.
👈 از دقیقه ده ، حواستون به کوکی ها باشه که نسوزه
👈وقتی از فر خارج میکنید احساس میکنید که وسط کوکی ها نرم هست و شاید فکر کنید نپخته ولی اینطور نیست بعد از سرد شدن خودشون رو میگیرن
👈حتما بذارید سرد بشن و بعد از سینی به راحتی بردارید. _____________________________________________
معرفی مواد لازم برای درست کردن کوکی ترکدار00:11
مخلو ط و الک کردن آرد، بیکینگ پودر، کاکائو00:29
مخلوط کردن کره و شکر 01:30
اضافه کردن تخم مرغ و همزدن تخم مرغ02:24
اضافه کردن مخلوط آرد02:53
استراحت خمیر در یخچال04:18
گلوله کردن خمیر و غلطاندن در پودر قند04:38
گذاشتن کوکی ها در فر07:15
آماده شدن کوکی07:17
________________________________________
• خوش طعم ترین و متفاوت ...
👈لینک کوکی ترکدار با شکلات تلخ
________________________________________
• کاپ کیک خوشمزه: طرز ته...
👈لینک کاپکیک طرحدا
________________________________________
• راز پخت کیک یزدی به رو...
👈لینک کیک یزدی
________________________________________
• راز پخت کیک یزدی به رو...
👈لینک کیک با سس پرتقال
________________________________________
• اموزش تی تاپ ، کیک دو...
👈لینک کیک تی تاپ
________________________________________
if you enjoyed the video , please like it and
subscribe to my channel and ring the bell so that you’ll be notified whenever upload a new video
If you have any questions , tell me In the comments
I read all the comments and I will answer all your questions .
خوشحال میشم اگه ویدئو رو لایک کنید و‌ کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا به محض انتشار ویدئو جدید باخبر بشید ، لطفا توی کامنتها سوال و نظرات خودتون رو بهم بگین من همه ی کامنتها رو‌ میخونم و به سؤالای شما جواب میدم.
________________________________________
#اشپزی_با_شیوا #cookwithshivakhalili #easyrecipe #yammyrecipes #cookies #cookiescake #cookiesrecipes #cookingchannel#cookingvideos #کوکی #اموزش_اشپزی #شکلاتی
_____________________________________________
t.me/cookwiths... 👈لینک کانال تلگرام