WARUNG KOPI KLOTOK YOGYAKARTA, KULINER NDESO NASI LODEH PALING RAMAI | KULINER JOGJA 2024
#kulinerjogja
#kopiklotok
Perjalanan vlog kita kali ini, kita akan menuju lokasi kuliner sangat populer dan sangat ramai di Jogja yaitu Warung Kopi Klotok.
Warung Kopi Klotok Jogja terletak di jalan kaliurang Km 16 Desa Pakembinangun Kapanewon Pakem Kabupaten Sleman Yogyakarta. Jaraknya sekitar 15 km dari Tugu Jogja dengan 34 menit perjalanan. g.co/kgs/xVUbx6S
Perjalanan kita kali ini dimulai kawasan wisata Kaliurang Yogyakarta menuju arah selatan yang berjarak sekitar 9,3 km dan ditempuh dalam waktu sekitar 20 menit.
Warung Kopi Klotok Jogja adalah warung atau tempat makan yang mengusung konsep kuliner Ndeso, kuliner dengan nuansa pedesaan dan view areal persawahan disekitarnya, kuliner masakan tradisional khas jawa dengan arsitektur bangunan juga unik yaitu joglo jogja. Furniture, asesoris atau perabot di dalam bangunan juga mencerminkan barang barang lawasan dan antik seperti meja kursi kuno, sepeda kuno, seterika kuno dan barang barang kuno lainnya sehingga memberikan para pengunjung pengalaman budaya jawa yang autentik.
Warung Kopi Klotok telah beroperasi sejak 9 tahun lalu. Warung kopi klotok didirikan sejak tahun 2015 diatas lahan seluas 3 hektar.
Istilah "Kopi Klotok"
Adalah kopi tradisional yang dibuat dengan cara air direbus bersama bubuk kopi, kemudian dimasak menggunakan panci dan tungku arang sehingga mengeluarkan bunyi klotok klotok ketika mendidih, kata orang orang, cara ini mirip pembuatan kopi tradisional di Turki.
Racikan ini membuat kopi klotok memiliki aroma yang kuat dan ada sensasi rasa pahit manis dalam sekali seruput.
Jenis kopi yang dipakai dalam meracik kopi klotok adalah jenis kopi Arabika dan Robusta yang memiliki rasa pahit manis. Apalagi jika ditambahkan gula batu, sensasi rasanya menjadi semakin enak.
Maturnuwun
Salam rahayu
Jalan Amrita
Email: Jalanamritaku@gmail.com