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Hallo, meine Lieben und willkommen zu einem neuen Video! 😍
Hier findest du viele Produkte die im Video zu sehen sind ▶ amzn.to/45jDQPa
Mischbrot mit Dinkel Rezept ▶
770g Weizenmehl 550
140g Dinkelvollkornmehl
570g Wasser
18g Salz
0,8g Frischhefe (Erbsengröße)
Teig 24 Stunden bei Raumtemperatur ruhen lassen (in der zeit alle 6-8 stunden den teig dehnen und falten)
230 Grad ober/unterhitze ca. 50 MinutenBacken
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