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Was studierst du da? Kurz erklärt: Ernährungswissenschaften

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TheJulsien

TheJulsien

Күн бұрын

Hallo zusammen,
im heutigen Video gibt es einen Faktencheck zum Studienfach Ernährungswissenschaften.
Ich wurde aus unerfindlichen Gründen jetzt nun doch häufiger mit der Frage konfrontiert, worum es in dem Studium geht und was man damit machen kann.
Dieses Video soll Euch einen Überblick geben!
Viel Spaß beim Anschauen!
Wenn Euch dieses Video gefallen hat, freue ich mich riesig über einen Daumen nach oben. Abonniert gerne meinen Kanal für mehr Content wie diesen :)

Пікірлер: 25
@chinchilla_462
@chinchilla_462 Жыл бұрын
Hey Julia! Ich hoffe du kannst es mir verzeihen das meine Frage nicht direkt auf das Video bezogen ist. Ich kaufe und esse gerne getrocknete Früchte. Also Aprikosen, datteln, feigen, weintrauben etc. Nun seitdem mehrere Marken den Nutri score einführen ist mir aufgefallen das viele den score b oder sogar c bekommen. Sind getrocknete Früchte, ohne zusätzlichen Zucker (darauf achte ich) nun wirklich nicht so gesund wie ich angenommen habe? Oder interpretiere ich den Nutri score falsch?
@TheJulsien
@TheJulsien Жыл бұрын
Hey nono, super interessant deine Frage! Tatsächlich stößt du hierbei auf einen starken Kritikpunkt der gegen den Nutri Score spricht. Im Allgemeinen gilt zu verstehen, wie sich der Nutri Score überhaupt berechnet und was konkret er aussagt. In erster Linie soll ein Vergleich, innerhalb einer Produktgruppe verarbeiteter Lebensmittel, ermöglicht werden. Durch Auf-und Abwägen von Produkteigenschaften, die als positiv oder negativ bewertet werden, ergibt sich ein Buchstabe von A-E. Negative Eigenschaften, lassen sich durch Positive kompensieren (z.B. TK-Pizza mit viel Gemüse drauf, schneidet u.U. nicht so schlecht ab). Problematisch nach Nutri-Score zu bewerten gelten besonders Produkte, die zu einer ausgewogenen Ernährung zwar dazugehören (z.B. Ölsaaten, Käse, Nûsse, etc.) die aufgrund ihrer hohen Kaloriendichte, aber als ,,negativ(er)” beurteilt werden, obwohl sie qualitativ besser einzustufen sind, als bspw. ein jeweiliges Vergleichsprodukt (bspw. Cola-Light gewinnt trotz Süßstoff gegen Bio-Apfelschorle). Ähnliches würde ich jetzt bei Trockenfrüchten vermuten, mit der einzig sinnvollen Konsequenz aus der Interpretation, dass das Produkt aufgrund der Kaloriendichte, in Maßen genossen werden sollte, um die Bilanz nicht zu sprengen. Ich verlinke Dir einmal einen Artikel, den ich dazu interessant fand. Ich selbst finde den Nutri-Score eher irreführend, da er zu viel Fehlinterpretationen zulässt. schrotundkorn.de/essen/nutri-score-essen-nach-farben
@chinchilla_462
@chinchilla_462 Жыл бұрын
@@TheJulsien Oh viele Dank für deine schnelle Antwort! Und danke für den Artikel, das ist ja dann sogar bedenklich wenn Marken ihr Produkt als gesund suggerieren können wenn es doch eigentlich voller Zusatzstoffe ist die entweder nutzlos oder sogar schädigend für den Körper / die Verdauung sind. Getrocknete Früchte sind für mich ein super Süßigkeiten Ersatz. Bei der industriellen überzuckerten Schokolade und Eis kann ich mich schwer in Grenzen halten aber bei getrockneten Früchten esse ich 4-5 und dann ist auch gut. Die stark weiterverarbeiten Produkte mit viel beigefügten Zucker und Süßstoff sind ja meines Erachtens auch so designed möglichst viel davon zu essen.
@isobelfrancohope4688
@isobelfrancohope4688 Жыл бұрын
Ich mache mir auch Gedanken über die Auswahl meines Studiums. Ich habe mich lange für die Psychologie interessiert, wollte eigentlich nach dem Abitur ein Bachelorstudium beginnen. Leider aus psychischen Gründen konnte ich nur mein Fachabitur abschließen und habe das letzte Jahr an der Fachhochschule doch nicht gemacht. Ich schaue deswegen seit Monaten die Studiengänge bei IU an. Ich möchte ganz genau Menschen in der Klinik therapieren, aber der lange Werdegang verlangt eine Menge Disziplin und Durchhaltevermögen. Was erzielst du genau mit dem Bachelor zu machen? Wie sehen die Berufsaussichten aus, auch im Bezug auf eine Spezialisierung im Masterstudium? Vielen Dank für das tolle Informative Video!
@TheJulsien
@TheJulsien Жыл бұрын
Hi Isobel, danke für die positive Rückmeldung 🍀 das Studium an der IU ist ziemlich praktisch, wenn man weiß, warum man ein Fernstudium machen möchte. Zu deinem Wunsch Psychologie zu studieren, waren genau die Kriterien die du genannt hast der Grund, warum es bei mir nicht dieser Studiengang geworden ist. Um in der Klinik zu therapieren , ist ja eine weitere Ausbildung erforderlich und das macht es schon ziemlich zeitaufwändig - aber, wer es wirklich möchte, SOLLTE sich davon nicht abhalten lassen. Für mich war Ernährungswissenschaften eine gute Alternative, da ich mich auch sehr für Naturwissenschaften interessiere. Als Berufsaussicht nach dem Studium sind Jobs in der Beratung in ,,Remote“ möglich (und diese Aussicht gefällt mir, da ich gerne ortsunabhängig sein möchte). In späterer Zukunft, nach einem Master, finde ich den Bereich Forschung und Publikation super spannend. Gib gerne mal eine Rückmeldung, welche Entscheidung du getroffen hast 🤗 Psychische Gründe können einem immer mal einen Strich durch die Rechnung machen,- aber häufig lernt man besonders nach diesen Situationen was man will. Mein Abitur hat sich z.B. aufgrund einer schweren Anorexie, vor mehr als 10 Jahren, um 1 Jahr verzögert und alles verändert : positiv verändert :)
@abdullahallsultan8275
@abdullahallsultan8275 Жыл бұрын
Perfekt 🤩
@TheJulsien
@TheJulsien Жыл бұрын
😊
@abdullahallsultan8275
@abdullahallsultan8275 Жыл бұрын
@@TheJulsien 😊
@IUInternationaleHochschule
@IUInternationaleHochschule Жыл бұрын
Vielen Dank für diesen Einblick und Deine Zusammenfassung, liebe Julia - besser hätten wir es auch nicht beschreiben können. ✅ Was uns interessieren würde: Waren Ernährungswissenschaften schon immer Dein Favorit oder hast Du auch noch über andere Studiengänge nachgedacht? So oder so - schön, dass Du bei uns an der IU durchgestartet bist! 🤗 Wir sind gespannt auf Deinen weiteren Weg und wünschen Dir weiterhin viel Spaß und Erfolg bei Deinem Fernstudium! 🍀 Viele Grüße Philipp, IU Internationale Hochschule
@TheJulsien
@TheJulsien Жыл бұрын
Danke für das Feedback! Nein, tatsächlich waren Ernährungswissenschaften nicht immer mein Favorit in Sachen Studienwahl. Vor meiner Ausbildung wollte ich es unbedingt ins Medizinstudium schaffen (was nicht geklappt und was ich danach aufgegeben habe) und an der IU konkret habe ich auch Psychologie ins Auge gefasst, allerdings auch verworfen, da im Anschluss noch ein Master und eine Ausbildung hätten folgen müssen, um in der Klinik zu therapieren zu können (also ein weiterer langer Werdegang). Ich mag ganz gerne Erfolg in kleinen Etappen, ohne alles auf eine Karte zu setzen :)
@schaf8839
@schaf8839 Жыл бұрын
Vielen Dank! Magst du mal Skripte / Inhalte zeigen, damit man einschätzen kann, wie verständlich die Inhalte sind? Ph wäre ja nicht so meins 🙈
@TheJulsien
@TheJulsien Жыл бұрын
Ich frage dazu mal bei der Uni an, ob es mir erlaubt ist Inhalte zu zeigen bzw. In wie detaillierter Form und dann mache ich das gerne :) meine Erfahrung mit den Skripten ist, dass sie sehr kurz, klar und präzise formuliert sind. Also eine ziemlich hohe Informations„dichte“, wie ich finde.
@schaf8839
@schaf8839 Жыл бұрын
@@TheJulsien danke! Aus anderen Studiengängen gibt es dazu mal Auszüge auf KZfaq, um einen Einblick zu erhalten. Bei Ernährungswissenschaften würde mich interessieren, sie vertieft die Ph-Themen sind. LG
@CLV32
@CLV32 11 ай бұрын
Hey Julia, wieso hast du dich für die IU entschieden? Derzeit bin ich auch daran interessiert ein Fernstudium im Bereich Ernährungswissenschaften anzustreben, allerdings weiss ich noch nicht über welche Uni ich dies machen soll. Ich frage, weil die Kosten für dieses Studium recht unterschiedlich sich gestalten je nach Universität… Zudem muss man über die IU noch zwei Praktika absolvieren…wo es bei den anderen eher mal ein, zwei Wochenenden sind die man mal irgendwo hin müsste… Was für Vorteile hat dir die Uni geboten, dass du gesagt hast „jo, zu euch gehe ich“ Weil preislich gesehen spielen die wohl eher im Mittelfeld. Würde mich über ne Antwort freuen, interessiert mich halt echt😊 Liebe Grüße, André
@TheJulsien
@TheJulsien 11 ай бұрын
Hey, die Wahl der IU hat sich bei mir nach mehreren Faktoren entschieden. Ich habe zu dem Thema mehrere Videos, die Aufschluss darüber geben, wie das Studium dort für mich aussieht. De facto, habe ich keinen direkten Vergleich zu einer anderen Fern-Uni, um eine Gegenüberstellung machen zu können. Ich habe aber bei der Wahl einer Fern-Uni auf folgenden Kriterien geachtet und anhand dessen abgewogen : Probemonat - Learning Tools (Skript, iPad, Plattform, Workbooks, etc.) - Internetpräsenz - Seriosität - Anerkennung - Studienfächer - Studienmodelle - 100% Ortsunabhängigkeit - Preis. Mir erschien die IU bei meiner Recherche am passendstens. Was die Praktika betrifft so waren meine Gedanken dazu sehr praxisorientiert. Zwei Praktika á 150 Std bedeuten, quasi 2 Monate in VZ in zwei Betrieben zu hospitieren. Ich finde das für mich persönlich machbar und auch spannend. Ich wollte mir dies ggf. für das Ende des Studiums aufheben und eine Stelle als Werksstudentin suchen, die das ganze evtl vergütet. Ich hoffe dies hilft dir weiter =), LG, Julia
@kubraa.8954
@kubraa.8954 2 жыл бұрын
👍🏼👍🏼👍🏼
@TheJulsien
@TheJulsien 2 жыл бұрын
Danke!
@celinasieroczek6830
@celinasieroczek6830 11 ай бұрын
Es sind ja schon viele Module für zwei Semester, bist du gut hinterher gekommen mit dem Stoff oder war es schon viel?
@TheJulsien
@TheJulsien 11 ай бұрын
In der Phase der ersten beiden Semester bin ich tatsächlich ganz weit gekommen und es hat funktioniert, als meine Rahmenbedingungen gestimmt haben. Zurzeit, zum 4. Semester, habe ich tatsächlich ein Urlaubssemester genommen (in dem das Studium komplett pausiert- auch die Zahlung), da ich einen großen Umzug von knapp 1000km hinter mir habe - mit neuem Job, Kind ohne Kitaplatz, neuem Umfeld und einfach keine Lernzeiträume generieren kann. Ich muss mich erst wieder stabilisieren und meinen Alltag strukturieren. Ab Dezember geht es weiter und ich kann es kaum erwarten :)
@jan6486
@jan6486 2 жыл бұрын
Wenn ich 32 Jahr alt, werde ich Finanzierung von Bafög bekommen ?
@TheJulsien
@TheJulsien 2 жыл бұрын
Soweit ich weiß, wurde die Altersgrenze für Bafög auf 45 erhöht, sofern du das Budget noch nicht ausgeschöpft hast. Die Voraussetzungen kannst du auf Bafög.de nachlesen.
@jan6486
@jan6486 2 жыл бұрын
@@TheJulsien dankeschön 😘😘
@TheJulsien
@TheJulsien 2 жыл бұрын
@@jan6486 Gerne und schreib gerne mal, ob es bei dir geklappt hat!😊
@lilidiary
@lilidiary Ай бұрын
Ernährst du dich deswegen vegan?
@TheJulsien
@TheJulsien Ай бұрын
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