ඖෂධීය ගුණ සපිරි ඕලු සහල්වලින් කැඳ හදමු .
ඈත අතීතයේ මිනිස් ජීවිත නිරෝගීව ගෙවුණේ කුමන අරුමයකින්දැයි..නිකමටවත් ඔබට සිතුණේද...?
අද කාලයේ වකුගඩු අමාරු...අක්මාවේ මේධය..දියවැඩියාව ...ග්‍රැස්ට්‍රයිටිස් ...සෙම් ආබාධ ..අර්ශස් ආදී නොයෙක්...බෝවන , නොවන ලෙඩ රෝග...රාශියකින් මනුෂ්‍යා පීඩා විඳින්නේ...නිසි ආහාර රටාවක් නොමැතිකම නිස යැයි කීවොතින් ඔබ පිළිගන්නේ ද...?
මිනිසා ලෙඩවන ප්‍රධානතම හේතුව ලෙස ආයුර්වේදයේ දැක්වෙන්නේ අනිසි ආහාර විහරණයයි...ඉතින් ඉහත කී ලෙඩ සියල්ල සඳහා මහෞෂධයක් වන් ඕලු හාල්වලින් කැඳ සාදන ආකාරය අද වීඩියෝ එක..
ගංගා වැව් ජලාශවල යහමින් හැදෙන ඕලු මල්... පරිසරය අලංකාර කරන ඉතා සුන්දර පුෂ්පයකි..ඕලු මල් වර්ග පාට වශයෙන් කිහිපයක් පවතී..
මේ මල් මේරූ පසු එහි ඵලයෙන් හට ගන්නා බීජ ඕලු හාල් ලෙස හැඳින් වේ...ඉතින් මේ ඕලු හාල් විවිධ ලෙස ආහාරයට ගත හැකි ය..සහල් සමඟින් මිශ්‍ර කර කිරිබත්...තනිකර බත් ලෙස..., කැඳ...පොඟවා ගලක ඇඹරීමෙන් රොටී...වැනි ආහාර රසවත් ලෙස පිළියෙල කර ගත හැකි ය..
ඕලු හාල් ගත්විට අක්මාවේ තෙල් තැන්පත් වීමට මෙන්ම දියවැඩියාවට අනගි ඔසුවකි..
එ මෙන් ම වකුගඩු පිරිසිදු කිරීමේ ප්‍රභල හැකියාවක් ඕලු හාල්වලට,ඇත...එහි දී වකුගඩු ගල් සඳහා ඉතා ප්‍රත්‍යක්ෂ ඔසුවකි...එ මෙන් ම හදවතට ඉතාම හිතකර ආහාරයක් වන මෙය...රුධිර කැටිගැසීම් පාලනය කරයි....රුධිරයේ පීඩනය නිසි ලෙස,පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ...
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය නීරෝගී කර මළබද්ධය දුරු කර ශරීරය සැහැල්ලුවෙන් තබයි..අර්ශස් රෝගීන්ට ඉතාම ගුණ දායකයි...
ශරීර ප්‍රතිශක්තිය වඩවන...ශක්තිජනක ආහාරයක් වන ඕලු හාල් සෙම් රෝගද නසයි...සිසිල් ගුණයෙන් යුක්ත වූවත් සෙම් ආබාධවලට,එරෙහිව,සටන් කරයි...
ඒ වගේම එක් අයෙකු ගේ දෛනික ආහර වේලකට ඕලු හාල් ඉතා කුඩා ප්‍රමාණයක් සෑහේ..පිසූ පසු බහුල වන නිසාත්...ආහාරයට ගත් විට බහුල පෝෂණයක් ලැබෙන නිසාත්...කුඩා ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගැනීම සෑහේ...
ඉතින් මෙපමණ ගුණ දෙන මෙම ඕලු සහල් කොහෙන් හෝ සොයා ඔබ ආහාරයට ගත යුතුමයි...
ඔබට නීරෝගී දිවියක්...
මම කුසලා ජයමාන්න
/ kusala.jayamanna.39