Weinservice nach den gastronomischen Richtlinien

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Markus Schröer Serviermeister Betriebswirt

Markus Schröer Serviermeister Betriebswirt

2 ай бұрын

Hier bekommt ihr noch einmal eine Erläuterung zum fachgerechten Öffnen einer Weinflasche.
In diesem Film werden euch alle Arbeitsschritte einzeln dargestellt und schriftlich erläutert.
Viele Spaß beim Lernen
#lovegastro #loverservice #ausbildungrefa
#ausbildungreva #ausbidlunghofa
#waiter
#waiterservice

Пікірлер: 3
@mondmaedchen14
@mondmaedchen14 2 ай бұрын
Lieber Markus, Ich habe dir unter einem Video von vor einigen Jahren ja schon mal „mein Herz ausgeschüttet“ und davon erzählt, dass ich meine Fachkraft im Gastgewerbe beendet habe und die Restaurantfachfrau hinten dran angefangen habe. Ich habe im Januar letzten Jahres meine Ausbildung (auch wieder als Gruppenbeste im Kreis) abgeschlossen 😊 Solltest du mal im schönen Kreis Lippe sein, würde ich mich sehr drüber freuen, wenn du mal in die Windmühle Fissenknick kommen würdest (der Betrieb, in dem ich die Refa gemacht habe und nach meiner Ausbildung übernommen wurde)😊❤️ Liebe Grüße Luna PS: ich freue mich sehr zu sehen, dass du diesen Kanal wieder bespielst. deine Videos haben mir damals, wie du weißt, sehr bei den Prüfungen geholfen (auch bei der Refaprüfung)❤
@markusschroerserviermeisterbet
@markusschroerserviermeisterbet 2 ай бұрын
Hallo liebe Luna, vielen lieben Dank für dein tolles Feedback. Ich freue mich, dass du meinem Lernkanal so viele Dinge hast lernen können und vor allen Dingen, dass du diese tolle Ergebnisse erzielen konntest. Aus persönlichen gesundheitlichen Gründen konnte ich in den vergangenen 6 Monate keine Schulungsfilme mehr erstellen, bin aber dabei, die nächsten Projekt, verbunden mit den neuen AP`s in der Gastro zu entwerfen. Eines möchte ich dir aber noch mit auf den Weg geben. Du hat dich entschieden diese in vielen Dingen schwere Ausbildung zu machen. Du hast Zeit und Engagement investiert und dich weiter gebildet und genau deshalb gehört der Erfolg deiner Leistung alleine dir. Ich bin sehr stolz, dass meine Hilfe dir geholfen hat und möchte mich bei dir bedanken. Die Art und Weise, wie du dich bei mir gemeldet und bedankt hast, zeigt, dass du ein außergewöhnlicher Mensch bist, darauf kannst du sehr stolz sein. Da der Kreis Lippe gar nicht so weit weg ist, könnte es durchaus mal sein, dass wir im Sommer mal auf ein Glas Sekt vorbei schauen. Solltest du den Betrieb wechseln, halte mich auf dem Laufenden. Wenn wir es wirklich schaffen, dann schreibe ich dich kurz an. Auf jeden Fall ist notiert: Windmühle Fissenknick ;-). ich wünsche dir liebe Luna alles Gute, viel Erfolg und bleib gesund. Ich habe mich sehr über dein Feedback gefreut. Liebe Grüße aus Osnabrück Markus Schröer
@mondmaedchen14
@mondmaedchen14 2 ай бұрын
@@markusschroerserviermeisterbet lieber Markus, Vielen lieben Dank, dass du dir die Zeit genommen und so ausführlich geantwortet hast 😊 Das weiß ich sehr schätzen😊 Auf deinen Besuch würde ich mich sehr freuen😊 Es ist gut zuhören, dass es dir wieder besser geht😊 Dir daher weiterhin gute Besserung bzw bleib gesund❤️ Liebe Grüße ❤️
Öffnen von Weinflaschen nach den gastronomischen Grundregeln
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