Mönche sind auch nur Menschen. Sie haben aber keine Frauen, …aber sie dürfen brauen.
Vermutlich haben die Mönche das Bierbrauen deshalb perfektioniert. Aus Liebe zur Wissenschaft und Schöpfung, aber auch zur eigenen Verkostung. Deshalb sind Klosterbiere sehr gut.
Weltenburger ist die älteste bestehende Klosterbrauerei. Brau- und Schankrecht wurden im Jahre 1050 erteil. Kloster Weltenburg ist das älteste bayerische Kloster im Jahre 617 gegründet. Es gehört zu den berühmtesten bayerischen Bieren.
Verkostung: Bier liegt goldgelb im Glas, getreidiges Aroma. Der Antrunk ist frisch und rezent mit süßlicher Malznote. Vollmundiger Körper mit dezenter Aromaentfaltung. Im Abgang erst kommen einige Hopfennoten hervor. Schmackhaftes und süffiges Helles