Wahnsinnig lecker, relativ einfach und auch führ mehrere Personen schnell gemacht. Diese Pulled Chicken Tacos müsst Ihr probieren! 👍😃
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Zutaten:
2 rote Zwiebeln
1 grüne und 1 rote Paprika
2 Knoblauchzehen
3 Hähnchenbrustfilets
passierte oder Stückige Tomaten
Olivenöl
etwas Rub
etwas Wasser und 3 TL Instantbrühe (selbstgemacht)
oder 300 ml Gemüsefond
10 Weizentortillas
je 2 Tüten geriebener Mozzarella und Cheddar
1 Bund Petersilie
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