Ofenkäse mit Schinken im Blätterteig

Ofenkäse mit Schinken im Blätterteig - Westmünsterland BBQ

Рет қаралды 15,206

6 ай бұрын

So einfach, so lecker kann Ofenkäse auch mal anders sein. Die Optik begeistert und der Geschmack ist ebenso toll! Probiert's mal aus.
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten für 4 Personen:
1 Rougette Ofenkäse
6 Scheiben Westfälischer Knochenschinken (oder anderer nach Wahl)
1 Blätterteig
2 EL Preiselbeeren in Gelee
1 Eigelb
1 Schuss Milch
Sesamsamen
Werbung:
Zum Westmünsterland BBQ Onlineshop geht's hier: wm-bbq.de/
Fleisch online bestellen und das auch noch günstiger, als andere?
Hier klicken und den Code "WEST10" eingeben, um Fleisch online mit 10 % Rabatt zu bestellen: www.beefbandits.de/
www.lio-natural.com/ mein Olivenöl und Paprikapulver
www.bb-wagyu-vreden.de/... Hier gibt's mein Wagyu Fleisch!
nützliches Grillzubehör:
X Caso kinetische Waage: amzn.to/3ViL40H
X Salz- und Pfeffermühle aus dem Video: amzn.to/3ofeX1S
X Nicer Dicer Chef: amzn.to/3Dd11w9
X Tefal Opti Grill: amzn.to/3c86vfH
X Broil King Grillbesteck: amzn.to/3kydwLc
X Broil King Pizzaschieber: amzn.to/3D7W9IB
X IKEA Koncis Ofenform: amzn.to/3kAJbM6
X BBQ Toro Gusspfannenset: amzn.to/3kux3fx
X BBQ Toro Dutch Oven: amzn.to/3kyVg4y
X Inkbird Grillthermometer IBT-4XS: amzn.to/3HlgAUQ
X Moesta Turnado - elektr. Spießdreher: amzn.to/3ndsZm0
X Vakuumierer Caso VC 100: amzn.to/3c5QdDV
X Dr. Becher Grill Rein: amzn.to/3nbFazJ
Mein Videoequipment:
X Canon EOS 90d: amzn.to/3HeORp3
X Canon EOS M6: amzn.to/2YKE3NW
X Sony Alpha 7 II: amzn.to/3CafffR
X Mikrofon: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/3ndtI6I
Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für Euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich Euch überlassen.
Danke für eure Unterstützung!
Holzbretter: www.holzdesign-reinicke.de/...
#fingerfood #cheese #rezepte
Danke, dass Du meinen Kanal abonnierst. Das freut mich sehr! Solltest Du Anregungen, Fragen oder Ähnliches haben, kommentiere dies bitte unter meinem Video. Ich werde schnellstmöglich antworten.

Пікірлер: 83

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Achtung Werbung 😇:👍Unser Onlineshop mit tollen Gewürzen, Saucen, Olivenöl und mehr: www.wm-bbq.de 👍 Mit meinem Code für Euch "WEST10" bekommt Ihr bei den BeefBandits.de 10 % Rabatt auf Eure online Fleischbestellung: www.beefbandits.de/

@orep7217 6 ай бұрын

Ich glaube wenn du den Teig sonnenförmig eingeschnitten hättest du die dann zur Mitte zusammengelegt hättest wäre es ein bisschen schöner geworden. Aber ist ein lustiges Gericht.

@Michael-ht8cy 6 ай бұрын

Moin Rolf, ich wünsche dir ein frohes neues Jahr. Vielen Dank, dass du dir auch jetzt noch die Arbeit gemacht hast, den Clip zu senden. Ich könnte mir auch vorstellen, dass sich dieses Gericht gut für den dutch oven egnet. Sieht auf jeden Fall megageil aus. Vielen Dank. Wird demnächst mal nachgemacht. Gerade auch jetzt in der dunklen und vermendlich kalten Jahreszeit ist das perfekt. Vielen Dank dafür. Beste Grüße aus dem Münsterland.

@Nordic_Camper 6 ай бұрын

Moin Rolf, Dir und Deiner Familie, ein frohes und gesundes Neues Jahr. Natürlich mit vielen kreativen Rezeptideen. Tommy aus SH

@hansgeorggotze9601 6 ай бұрын

Frohes Neues Jahr 2024, cooles Rezept im Übrigen.

@petraflechsel7251 6 ай бұрын

Oh super, habe noch zwei von den kleineren Teilen im Kühlschrank. Sind von den Feiertagen noch über. Das werde ich dann zum nächsten Wochenende machen. Bis dahin gibt's vielleicht auch wieder Blätterteig 😅 Vielen Dank und euch und euren Lieben ein wundervolles und gesundes 2014❤ Ich freue mich auf viele neue Rezepte von euch.

@Die_Lotte 6 ай бұрын

Erst mal ein gutes neues Jahr. Das Rezept ist schön einfach. Käse und preiselbeeren geht immer. Dazu ein Glas Wein, ruhig etwas halbtrocken, muss kein edelgewächs sein. Gruß Lotte

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Ich mag auch nur Halbtrocken 😅

@ChristianLink 6 ай бұрын

Schaut gut und lecker aus! Gutes Neues! 🎉🍻

@bigbroni 6 ай бұрын

Super lecker - habe ich schon zweimal nachgebacken seit ich das Video sah. - Funktioniert übrigens auch mit 6 Babybells, je 2 Scheiben Schinken und 1 Teelöffel Preiselbeeren. 😎

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Sehr schön! 👍😃

@susannebrandl6562 6 ай бұрын

Saulecker😋 hab das heute ausprobiert. Lieben Dank für das Rezept. Kann mir das auch vorstellen mit Feta, Tomaten, Peperoni und natürlich viel lecler Knoblauch. Liebe Grüße aus dem schönen Frankenland ✌

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Das freut mich 🤗 Auch viele Grüße 🖖

@Alex_Klettgau_BBQ 6 ай бұрын

Halüla Rolf und André, erstmal vorweg ein frohes neues Jahr. Bleibt so wie ihr zwei seid. Es macht jedes mal eine Freude Euch zuzuschauen, auch wenn nicht so viel Vodka oder Benzinmuscheln im Spiel sind 😃 Die 100.000 Abonnenten knackt ihr dieses Jahr noch locker!! Man, das ist ja mal wieder ein lecker Gericht. Diese Ofenkäse mag ich sehr gerne, aber das ist ne super Variante, um den Käse mal anders zuzubereiten! Sehr lecker!!! Echt der Hammer!!!🤤🤤🤤

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Vielen lieben Dank ☺️👍 Das wäre cool ☺️

@Hoover90210 6 ай бұрын

Frohes neues Jahr. Das sieht wirklich überaus köstlich aus. Ideale Diätküche, im Januar wollen ja viele kürzertreten.😅

@hartmutthomas989 6 ай бұрын

Ja, sieht köstlich aus .👍Genau das Richtige um den Feiertagsspeck ab zubauen 😂 Frohes Neues ,nachträglich !

@krooph13 6 ай бұрын

Frohes Neues . Oh ja lecker ey das könnte ich jetzt gebrauchen 😊😅❤

@mr.x4210 6 ай бұрын

Frohes Fest und guten Rutsch.

@holgermuller3641 6 ай бұрын

Frohes neues Jahr!!!......Prost Neujahr

@laurentiusgabriel5162 6 ай бұрын

Frohes und Gesundes neues Jahr erst einmal an euch . Sieht mega lecker aus und wird nachgemacht. Gruss Laurenz

@markischatz77 6 ай бұрын

Mega geil das werde ich morgen erstmal nachmachen danke Rolf und frohes neues Jahr wünsche ich dir und dein Kollege auh natürlich....macht weiter so LG Mark aus Borken

@BerndZuendl 6 ай бұрын

Moin ihr Beiden und alles Gute fürs neue Jahr. Das ist ja mal ein richtig geiles Rezept. Wir holen den Rougette auch öfter, aber in dieser blöden Holzschachtel wird der nie so geil, wie bei dir da jetzt. Deshalb wird das definitiv nachgemacht. Danke für den super Tip und schöne Grüße aus Hamburg von Bernd und Viola

@bbqbruelleimer646 6 ай бұрын

Rolf und Andre erstmal ein gesundes neues Jahr 🎉 Geiles Video. Wird definitiv nachgemacht. Nix besseres wie Ofenkäse. Aber die Variante huiads da klappert die Fressluke Gruss Jürgen

@carolavoss5157 6 ай бұрын

Frohes neues Jahr euch beiden ein geniales Rezept wenn es schnell gehen muss

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Wünsche ich dir auch ✌️☺️

@user-me7yi7ln2o 2 ай бұрын

Sieht sehr lecker aus, das probieren wir sicher aus. Vielen Dank!

@WestmuensterlandBBQ 2 ай бұрын

😊👍

@MinosCucina 6 ай бұрын

Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch, wie immer ein klasse Gericht. Gruß Mino von Mino’s Cucina

@BerndZuendl 3 ай бұрын

Moin Männers hier aus Hamburg. Habe gerade den nächsten Ofenkäse alla´Euch vorbereitet. Gerade in den Backofen gestellt. Mittlerweile habe ich beim Türken auch gerösteten Sesam bekommen und Partybrötchenringe im Kaufland. Ich hoffe, daß es diesmal nicht daran scheitert, daß der Blätterteig das MHD 14.4. hatte. Aber ansonsten freuen wir uns schon riesig d arauf. LG an Euch gruß Bernd und Viola aus Hamburg

@wellenreiter_macht_fotos 6 ай бұрын

Frohes neues Jahr euch Beiden, wieder ein schönes Video und ein Rezept das Appetit macht. Liebe Grüße aus dem Lipperland Hubertus

@konaefahreruwe1227 6 ай бұрын

Frohes neues Jahr Ihr zwei.

@HeinzWagner-kg6ci 6 ай бұрын

Tolles, einfaches Rezept 😊heute Abend nachgekocht und meine Familie liebt es 😊😊😊😊 Danke dafür Ihr beiden, Weiter so❤

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Danke Dir 😊👍

@Matze_Supercomputer 6 ай бұрын

Hei Rolf. Ein Frohes Neues Jahr wünsche ich 🙂

@christianhoth1090 6 ай бұрын

Moin Ihr Beiden. Ich wünsche euch ein gesundes neues Jahr. Ich freu mich auf ein Jahr mit schönen Rezepte und Anregungen. LG Christian

@marbelzMopskartoffel 6 ай бұрын

Ah, Ofenkeeze!

@MsGothic22 6 ай бұрын

Ich liebe Ofenkäse, das wird definitiv nachgemacht.

@biggiederexilfranke826 6 ай бұрын

Frohes Neues

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Danke, das wünsche ich Dir auch 🖖☺️

@janhendrikpape2190 5 ай бұрын

Moin, tolle Idee für den Superbowl. Wird nachgemacht. Viele Grüße Jan

@hubertdersucherlmasseur3507 6 ай бұрын

Hi Rolf, das ist eine schöne Variante, werde ich probieren. Wünsche dir ein gesundes neues Jahr. Viele Grüsse, Hubert

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Vielen lieben Dank ☺️👍

@KohleStahlGrillenundBBQ 6 ай бұрын

das kann einfach nur lecker sein da fängt das Jahr schon gut an LG und GlückAuf!

@steveman8042 6 ай бұрын

Klasse 🤤🤤🤤🤤

@beka4780 6 ай бұрын

Ich wünsche euch Beiden ein Gutes Neues Jahr mit tollen Videos! Ein kleiner Wunsch: Bitte mehr Smoker Gerichte! Grüße Bernd

@MrDeni87 6 ай бұрын

Ganz Meiner Meinung und genau deshalb hat der ein oder andere BBQ Griller auch mehr Aufrufe. Auch wenn Ich Diesen Kanal Hier normalerweise bevorzuge

@marliesrodtgardt-pelzer9941 6 ай бұрын

Moin. Ich wünsche Euch erstmal ein frohes neues Jahr, auch wenn der Jahreswechsel schon etwas her ist. 😊 Das ist auf alle Fälle mal, wenn ich es hier so offen schreiben darf, ein affengeiles Rezept! 😋😋 Da ich Käse in sämtlichen Varianten liebe, weiß ich, was demnächst in meinem Backofen landet!😂 Was ich bei euch so klasse finde, ist die Tatsache, dass man alle Gerichte auch in einer normalen Küche, mit handelsüblichen Haushaltsgeräten nachkochen kann und nicht zwanghaft an einen Grill "gekettet" ist. 👍👍Liebe Grüße aus dem hohen Norden von Marlies. 🥰

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Vielen lieben Dank 😊👍

@martinsbbq1972 6 ай бұрын

Ofenkäse ist so schon sehr lecker. Das ist sicher noch leckerer. Ich liebe diesen Blätterteig auch.

@tobigartenwichtel1905 6 ай бұрын

Sehr geil scheiß auf Winter das geht auch im Sommer😊

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

😂👍

@Christofer_P_Der_Scooter_Man 6 ай бұрын

Top🤤

@mikeo.6256 6 ай бұрын

Bisher nur normalen Ofenkäse gemacht, so ist dann doch das nächste Level 👍

@ulischur3935 6 ай бұрын

Heute Mal gemacht, allerdings in der Heißluftfriteuse bei 140 Grad, 30 Min. und statt Preiselbeeren Blaubeeren. War sehr lecker 👏👏👏 (Wir hatten aber den Eindruck, dass der Ofenkäse kleiner geworden ist)

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Das freut mich 👍

@jurgendrews1982 6 ай бұрын

Uuuupsi😮...😂😂😂 Gutes neues😊

@jorgkunert9348 6 ай бұрын

Abendessen vom Feinsten.. 😊

@wilsonsbbq231 6 ай бұрын

Wow was ein Startvideo in 2024 - genial. Nix für die "Abnehmvornehmer" aber klasse. Fehlt nur noch dein Pfeffermix zum bestreuen des flüssigen Käse. VG und ein gutes Neues aus Frankfurt/M.

@user-py4mi2vk8m 6 ай бұрын

Lecker, kann es mir leider nicht mit Pumpernickel vorstellen. Ist aber sicher Geschmackssache 😊

@dernordseegriller 6 ай бұрын

Moin Moin ihr zwei ! Richtig tolle Variante eines Ofenkäses !!! Regt auf jedenfalls zum nachmachen an !!! Liebe Grüße Nils !!!

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Liebe Grüße zurück 🖖🖖😊

@Super2023sony 6 ай бұрын

Hallo Frohes neues Jahr 2024❤❤❤❤❤❤❤❤

@gurteltiermike1221 6 ай бұрын

Und schön mit Käse die Weste bekleckert😂

@hartmutthomas989 6 ай бұрын

Total geil when the Chief of the House das Ei bändigt 😅

@blaufeder9477 6 ай бұрын

Welchen Käse könnte man als Ersatz für den Stinkerkäse nehmen?

@biggiederexilfranke826 6 ай бұрын

Ich würde das "Westfählisches Käsefondue Deluxe" taufen 😊😊😊😊😊

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

😅👍

@chriskah62 6 ай бұрын

Meddl

@TheLyfja 6 ай бұрын

Aber nur echt mit 5kg.

@marioschwab6707 6 ай бұрын

Du hast Vergessen ein Fohes Neues zu sagen😂

@olafwustehoff2648 6 ай бұрын

Tolle Idee klasse super von dir daumen hoch ✨️💯

@snake-lp 6 ай бұрын

ich liebe cambert käse

@JollyRoger2408 6 ай бұрын

Die Kalorien sind ohnehin alle unter dem Blätterteig versteckt. 😜

@maikpohl8752 6 ай бұрын

Das sieht sehr lecker aus. Ist das wieder so kalt bei euch?

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Heute der erste Tag mit Frost.

@maeselchen 6 ай бұрын

von welcher marke sind die Preiselbeeren in Gelee

@WestmuensterlandBBQ 6 ай бұрын

Das weiß ich leider nicht mehr

@ralfscheffler8831 6 ай бұрын

Rolf mal wieder der Kracher. hatte gestern alles da bin aber nicht auch solche Idee gekommen. Wird nachgebaut. Mfg ralf

@BerndZuendl 4 ай бұрын

Moin ihr lieben, ich habe noch einen Rougette im Kühlschrank, aber mit MHD 16.02.2024. Meinst du, daß ich den dafür noch verwenden kann ? Sag mir doch bitte ziemlich zeitnah bescheid, da wir das am Sonntag nachmachen wollen. LG Bernie

@WestmuensterlandBBQ 4 ай бұрын

Moin Bernie, aus rechtlichen Gründen werde ich nicht sagen, dass Du abgelaufene Sachen essen sollst. Ich persönlich würde es nach 1,5 Monaten wahrscheinlich nicht mehr machen.

@BerndZuendl 4 ай бұрын

@@WestmuensterlandBBQ moin moin, wir hatten das probiert. Aber der Käse war viel zu scharf. Habe aber nochmal einen neuen gekauft und auch schon den Blätterteig geholt. Von der Zubereitung ist das ja ein Witz und völlig easy. Gerösteten Sesam habe ich mir auch beim Türken besorgt. Wird also definitiv über Ostern nochmal gemacht. LG Bernie