עוגיות שוקולד צ'יפס על בסיס שמן זה המתכון שהרבה מכם ביקשתם. רציתם עוגיות בלי חמאה ובלי מרגרינה ואלו העוגית שוקולד צ'יפס הטעימות שיש והן רק עם שמן! אפשר להכין אותן קטנות או גדולות והן פשוט חלומיות לצד הקפה ובמיוחד ליד הקפה של שבת בבוקר 😍
🎉 הרשמה לערוץ הזה (בחינםםם😍) - / @sivanfoodcorner
עוגיות אלפחורס: • עוגיות אלפחורס נימוחות...
עוגיות מושלגות: • עוגיות שוקולד מושלגות ...
עוגיות פאדג' שוקולד: • עוגיות מעמול תמרים ב5 ...
עוגיות מעמול: • עוגיות מעמול תמרים ב5 ...
עוגיות מגולגלות: • מגולגלות תמרים ושוקולד...
עוגיות וניל: • עוגיות של בית - עוגיות...
עוגיות ריבה: • עוגיות חמאה / פרח ריבה...
⭐ כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל והיא שווה לכוס חד פעמית לשתייה חמה :)
מתכון מלא:
רבע כוס סוכר חום - 50 גרם
רבע כוס סוכר לבן - 50 גרם
שליש כוס שמן קנולה - 80 מ"ל (ניתן להמיר ל50 גרם חמאה מומסת)
רבע כוס מים - 60 מ"ל
רבע כוס חלב - 60 מ"ל
כפית או חצי כף של תמצית וניל
2 כוסות קמח לבן - 280 גרם
שקית אבקת אפייה - 10גרם
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
חצי כוס עד כוס של שוקולד ציפס (אפשר להחליף קטן בשוקולד מריר או שוקולד אחר קצוץ עם סכין 50 גרם עד 100 גרם)
אופן ההכנה:
1. בקערה שמים את הסוכר החום, הסוכר הלבן, השמן, המים, החלב, תמצית הוניל ומערבבים.
2. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה ואבקת הסודה לשתייה - מערבבים בינהם רק מעט ואז מוסיפים לקערה ומערבבים הכל עד לאיחוד.
3. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים. ניתן לשים במקרר חצי שעה וליצור עוגיות או ישר ליצור עוגיות.
4. יוצרים עוגיות עם ידיים מעט רטובות ושמים בתבנית עם נייר אפייה במרווחים כי הן גדלות באפייה. ניתן לבחור איזה גודל עוגיה תרצו.
5. כשהן בתבנית אפשר להכניס אותן לתנור 180 מעלות למצב רגיל ולא טורבו למשך 12 דקות עד 20 דקות. תאפו אותן כפי שאתם אוהבים רכות או קצת יותר קשות. שימו לב הן מתקשות גם בחוץ אז אל תאפו יותר מידי.
בתאבון!
עכשיו תורכם לעזור לי!🙏 תכתבו תגובה או אפילו סמיילי מחייך 😊 זה ממש יעזור לי לקדם את הסרטון!
⭐ לפניות עסקיות ניתן לפנות לכתובת הזו : sivanskitchen@gmail.com
⭐שתפו אותי בתמונות שלכם:
במייל : sivanskitchen@gmail.com
באינסטגרם: / sivan_food_place
בפייסבוק: cutt.ly/LbdfBOd