When to collect savory and how to dry. The use of seasoning in cooking

  Рет қаралды 9,687

The joys of a private home

The joys of a private home

3 жыл бұрын

It's time to collect the savory for drying, and I will tell you when it is best to do it so that it is as fragrant as possible and how to dry it properly. We will also talk a little about the use of this seasoning in cooking and where it is best to use it. Cultivation of savory is quite simple, I planted garden savory or, as it is also called, garden savory. It looks slightly larger than the wild one. But of course you can replace and grow wild, if you have not found garden seeds. This herb is not only useful, but it can also perfectly fit into a garden composition and decorate an alpine slide and get a double benefit. I wish everyone good and big harvests! Happy viewing!

Пікірлер: 51
@Delicious_cuisine.Easy_recipes
@Delicious_cuisine.Easy_recipes 3 жыл бұрын
Кажется, вот только сеял, а уже такая красота выросла! Вкусная, ароматная приправа👍
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 3 жыл бұрын
Да время летит! Спасибо, Леночка!
@user-ct8um4dj1g
@user-ct8um4dj1g 3 жыл бұрын
Привет, Вадим! Какой кудрявый вырос твой чабер 😃. У меня очень слабенький, к сожалению. Да, применение чабера обширное. Спасибо за видео. Очень интересное👍
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 3 жыл бұрын
Привет, Лена! Год такой) Спасибо!
@Selin0801
@Selin0801 Жыл бұрын
У меня он растет как сорняк. Один раз посеяла (кстати не оценила я эту травку в тот год), нападали семечки, развеяло их по всему огороду. Теперь каждый год растёт, причем везде. А заготавливаю его так: срезаю корни, мою, раскладываю на пергаменте и даю высохнуть, далее снимаю с веточек листочки, измельчаю и в стеклянные банки.
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome Жыл бұрын
Спасибо за совет!
@Pavel5065
@Pavel5065 Жыл бұрын
Спасибо за информацию
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome Жыл бұрын
Пожалуйста!
@Pavel5065
@Pavel5065 Жыл бұрын
Можно пучки навязать повесить они высохнут потом в руке несколько раз сдавил над газетой и все листья осыпаются , я так с базиликом делаю .
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome Жыл бұрын
Да, да мне уже подсказали, я что то затупил просто)
@annaparfeni1136
@annaparfeni1136 Жыл бұрын
ОДИН СЕКРЕТ С ДЕТСВА .НИКТО НЕ ЗНАЕТ . НО Я ПИСАЛА .У МАМЫ ОН БЫЛ ВЫСОКИМ .У МЕНЯ НЕ ОЧЕНЬ .траву нельзя измельчить. Только перед едой.. теряет много свойств.
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome Жыл бұрын
Спасибо за совет!
@user-ey1ls1lv7p
@user-ey1ls1lv7p 3 жыл бұрын
Привет, Вадим! Я обожаю чай с чабером!(у нас его называют чабрец...
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 3 жыл бұрын
Αγαπη, привет! Чабер и чабрец, это разные травки!
@user-ey1ls1lv7p
@user-ey1ls1lv7p 3 жыл бұрын
@@Thejoysofaprivatehome Привет, Вадим! Не спорю, возможно чабрец кузен чабера! ( они из одной семьи, это уж точно...
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 3 жыл бұрын
@@user-ey1ls1lv7p Так и я не спорю))))))
@user-svet0505
@user-svet0505 2 жыл бұрын
Не, это точно разные семьи)) Сильно отличаются. Очень любим чай с чабрецом, а чабер (или кондари) добавляю к мясу и к супу из мацони.
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 2 жыл бұрын
@@user-svet0505 Совершенно верно!
@masmas-im4sj
@masmas-im4sj 2 жыл бұрын
Где не спрашиваю специю (травку) чабер,никто не слышал о такой. Скажите пожалуйста, чабер и чебрец, это одно и тоже? Спасибо.
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 2 жыл бұрын
Чабер и чабрец это разные травы!
@user-od7ml6dr5n
@user-od7ml6dr5n 2 жыл бұрын
Мы в Осетии букетом сушим, потом легко чистится.
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-zg4dn4oz8e
@user-zg4dn4oz8e 3 жыл бұрын
Привет, Вадим! Как это у тебя он не цветет, в это время он обычно весь в цветках. Кроме полезности он очень многим противопоказан, не надо сильно увлекаться
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 3 жыл бұрын
Привет, Оля! Ложками не буду) Я снимал просто аж две недели назад, пока высох, смонтировал! Спасибо!
@zeinmat490
@zeinmat490 3 жыл бұрын
Спасибо 👍 Тётя после сбора повесила в навес сушить, но они чуть пожелтели... Почему интересно? 🤔
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 3 жыл бұрын
Слишком много света!
@zeinmat490
@zeinmat490 3 жыл бұрын
@@Thejoysofaprivatehome На вкус это повлияет?
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 3 жыл бұрын
@@zeinmat490 Не знаю, у меня то не желтели!
@zeinmat490
@zeinmat490 3 жыл бұрын
@@Thejoysofaprivatehome Я не скажу, что там много света. Прям перед навесом стоит огромное дерево. Солнце туда вообще не светит.
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 3 жыл бұрын
@@zeinmat490 Значит всё таки попадали лучики солнца) Это единственное объяснение!
@user-no8dk1wn2w
@user-no8dk1wn2w 2 жыл бұрын
Добрый день. Это садовый или какой чабер?
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 2 жыл бұрын
Добрый вечер! Посмотрите пожалуйста вот это видео, kzfaq.info/get/bejne/edF_e7173J-7noE.html
@user-no8dk1wn2w
@user-no8dk1wn2w 2 жыл бұрын
@@Thejoysofaprivatehome спасибо
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 2 жыл бұрын
@@user-no8dk1wn2w Пожалуйста!
@radoslavstoyanov5647
@radoslavstoyanov5647 2 жыл бұрын
А не прищипывается ли как базилик?...😊
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 2 жыл бұрын
Нет, всё прекрасно выросло!
@user-svet0505
@user-svet0505 2 жыл бұрын
Я измельчаю непосредственно перед применением. Так намного ароматнее. Не особо много он занимает места.
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 2 жыл бұрын
Ну я просто как знал так и показал! Спасибо Вам за совет!
@ingvarp.3003
@ingvarp.3003 2 жыл бұрын
весь текст из википедии рассказали)
@Thejoysofaprivatehome
@Thejoysofaprivatehome 2 жыл бұрын
А информации по нему вообще мало. Но не из википедии)))
"Помни об Аллахе!" Пятничная проповедь 19.07.2024
24:09
Clown takes blame for missing candy 🍬🤣 #shorts
00:49
Yoeslan
Рет қаралды 39 МЛН
路飞被小孩吓到了#海贼王#路飞
00:41
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 80 МЛН
Чабер - полезные свойства
7:49
Огород - сад Медведевых
Рет қаралды 68 М.
ПАЖИТНИК. Выращивание и применение
15:07
Красное Зеленое. Сад Огород
Рет қаралды 173 М.
Мой способ заготовки укропа
8:22
Дела Хозяйские
Рет қаралды 56 М.
Поел индийской еды...
0:15
Новостной Гусь
Рет қаралды 2,8 МЛН
Заботьтесь о любимых❤️🫶🏾 инст:sarkison7
0:58
SARKISONCHIK.OFFICIAL
Рет қаралды 3,1 МЛН
LA  CINTA NUESTRA HISTORIA
0:59
Santi
Рет қаралды 9 МЛН
Llegó al techo 😱
0:37
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 45 МЛН
телега - hahalivars
0:12
HAHALIVARS
Рет қаралды 13 МЛН
Good-natured poor girl. Helping others
1:00
Son Hero
Рет қаралды 3,5 МЛН
БЕСТРАШНЫЙ ШКОЛЬНИК НА ВЕЛОСИПЕДЕ #shorts
0:11