Why I Didn't Know This Recipe Before? BETTER THAN MEAT!

Рет қаралды 919,422

Жыл бұрын

Buckwheat 1 cup
Water 2 cups
Potato 2 pcs
Onion 1 pc
Egg 1 pc
Salt, pepper, seasoning for meat, coriander, ground pepper.

Пікірлер: 1 100

@user-ki2tc9rq5s Ай бұрын

А если туда еще добавить( внутрь,как в зразы) жареных с луком грибочков или грибной икры,то это просто шикарное блюдо получается!!!!👍😉 Блюдо особенно актуально в пост,только ьогда ,вместо яиц,можно для стяжки добавть ложку крахмала. Поверьте,это очень вкусно!!!

@Sebik1977 Ай бұрын

Крахмал в картошке.

@user-rt9iq9or8u 29 күн бұрын

Я добавляю жареные маринованные огурцы, в качестве начинки😊

@user-yu4eb8nq4g 26 күн бұрын

@@user-rt9iq9or8u Это прикол? Про огурцы?

@user-vf1zl2lu5g 23 күн бұрын

Вместо крохмаль, добавляла моченый хлеб, обвадивала в муке, не разваливается, без карошки

@user-gr7ji1pg4j 21 күн бұрын

Спасибо за дополнение❤ Очень вкусное блюдо.

@user-ek7wu8wi3u 16 күн бұрын

За музыкальное сопровождение ... Отдельное спасибо !!!

@lenaantsupova3907 29 күн бұрын

Это блюдо в Украине называется постные гречаники.Очень вкусно!Особенно в пост выручает.Спасибо ,что напомнили!

@user-fq4vl5vm3f 19 күн бұрын

С яйцом❤не постные

@user-se7vm9ct8l 3 күн бұрын

Моя бабушка тоже так готовила я с Украины. Родилась в 1962 г. Так что была гречка у нас всегда и в 90 тоже

@lenaantsupova3907 3 күн бұрын

@@user-fq4vl5vm3f конечно,не добавьте яйцо-постные

@user-xu3zh4qj3h 23 күн бұрын

От музыкального оформления уже хочется скушать котлетки приятного всем аппетита!🤗

@user-yp2gt1en8t 3 ай бұрын

Для тех кто хотел рецепт Сварить гречку 1 стакан, после готовности измельчить 2 картошки и 1 лук натереть на терке и смешать с гречкой 1 яйцо туда же Соль и перец по вкусу Формировать советует мокрыми руками

@user-yu5gn5lb4i 2 ай бұрын

Немного не так! Все в мясорубку, вместо специй- два кубика галина бланка, так мама делала в 90!

@Alisa15745 2 ай бұрын

Стакан гречки и два стакана воды.

@user-yp2gt1en8t 2 ай бұрын

@@Alisa15745 я делаю так` стакан гречки 2.5-3 стакана воды, он потом помягче будет

@user-pc8ni6bi8p 2 ай бұрын

@@user-yu5gn5lb4iГалина Бланка -100)% химия.....И нафиг ее?

@user-iw6vb1gh3r 2 ай бұрын

Гречку нужно заливать кипятком, а не холодной водой.

@kristinanefiodova8981 6 ай бұрын

Мне попался когда-то советский сборник, и там в постном меню было такое блюдо. Я приготовила - и это вкусно! Благодарю за рецепт!

@user-nb6ll3nm8h 2 ай бұрын

Не постное, а яйцо?

@qwertyytrewq9716 2 ай бұрын

Можно капустные готовить тоже вкусные

@elenaklassen601 2 ай бұрын

@@user-nb6ll3nm8h Попробовала сделать без яйца - не разваливаются и вкусные. Вкус, конечно, не мясной, а гречки с луком и драников, но для поста приятные и сытные.

@user-nb6ll3nm8h 2 ай бұрын

Вегетарианцы обычно яйца заменяют крахмалом, а тут в рецепте картофель - тем более никаких яиц не надо. И драники всегда без яиц главное на мелкой терке(это главное)@@elenaklassen601

@Lemur819 2 ай бұрын

В советском сборнике было постное меню?

@user-ch9gh8ye7e 6 ай бұрын

Обалденно! Осталась гречка и пюре. Скучно. Сделала котлетки и с домашней консервацией. В улёт! Спасибо за подсказку.

@user-hl2fd9if7d 3 ай бұрын

А я готовила из овсяных хлопьев. Взять овсяные хлопья, залить кипятком 10-15 мин. (варить не надо). Мелко нарезать репчатый лук и сладкий перец, добавить всё это в овсяные хлопья , а так же добавить куриный бульон " магги " для вкуса и запаха, обжарить в панировочных сухарях. Есть только горячими.

@Christmaspranyikhohoho 2 ай бұрын

Тоже нужно попробовать!❤ спасибо за рецепт @@user-hl2fd9if7d

@user-bs2dd1di1y 3 ай бұрын

Какая вы умница, без лишних слов, все понятно. Спасибо❤

@ValerijaMarcinkoniene 27 күн бұрын

Я из Литвы. Хорошего Вам здоровья, успехов, счастья. Валерия.

@user-ht7ow9tf7v Ай бұрын

Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!

@user-hl8rg4oe2o 14 күн бұрын

Хочу сказать огромное спасибо за рецепт, я добавила 2 зубчика чеснока получилось вкусняшка очень вкусно. Дай Боженька Вам здоровья, и долгих лет жизни.

@user-lz8jn8gm3l 2 ай бұрын

Всё очень быстро и понятно, без тягомотины! ❤

@user-nk6gr6wq3w 28 күн бұрын

Очень понравилось, обязательно приготовлю, спасибо. Всем мира и добра.

@luda4269 Жыл бұрын

Я готвила Очень вкусно И как будто из мяса Достойный рецепт браво

@user-vp7hc3cs9f Ай бұрын

Я делала из сои- КЛАСС! ( можно из чечевицы)

@user-ou2qq5nx8p 17 күн бұрын

В фарш я ещё добавила четыре шампиньона. Котлеты получились очень вкусные. Спасибо за рецепт.

@user-xo4bs6de6m 2 ай бұрын

Я из Чечни мне очень нравится ваших рицепты,👍

@galinatoroshelidze8773 23 күн бұрын

Огромное спасибо! Без лишней болтовни,, всё ясно и понятно!!!❤

@user-vd4yw8wf7x 2 ай бұрын

У нас в голодные 90-е гречки не было. Но мы делали котлеты из лука. Было вкусно.

@user-qq4je7tx5t 2 ай бұрын

в 90 годы гречку выдавали по талонам больным диабетом. В продаже её не было.

@user-qq4je7tx5t Ай бұрын

хочу рецепт луковых котлет. Очень люблю лук.

@user-vd4yw8wf7x Ай бұрын

@@user-qq4je7tx5t да просто нарезаете лук, соль и перец по вкусу, можно любую приправу, яйцо и мука или манка. Выкладываете ложкой на сковороду и печëте как оладушки. Можно дополнительно протушить с томатом.

@user-yz4tr3dg2w 23 күн бұрын

А моему мужу в 90-х под зарплату дали пол мешка гречки и вермишель. Этим и спасались. Что только не придумывала из неё. И котлеты и зразы и плов. Муж долго потом гречку не ел😊

@user-be1zn3nx7t 22 күн бұрын

@@user-qq4je7tx5tу меня сын с 90 года, очень любил "грязную "кашу(это он гречневуютак называл) в 92 у нас была гречка, потому что я тоже очень любила гречневую кашу..

@user-rk7dn2ow4m Жыл бұрын

А ЕСЛИ В ДУХОВКУ , ВООБЩЕ СУПЕР )))УЖЕ ДЕЛАЛА !!!!!!

@user-xm7sz8zx2v Жыл бұрын

Спасибо за рецепт,кому то не нравится кому то нравится,но я приготовила и все получилось 😊❤️даже свекровь оценила👍🏻

@user-is2mb9pw7g 4 ай бұрын

Куда там свекровь ценитель... У каждого разные вкусы.

@user-nn5ys1hr6b 3 ай бұрын

Какие красивые получились

@user-or2qm5gu7e 3 ай бұрын

Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

@norabontia 2 ай бұрын

В голодные 90 года гречку была не достать даже картошку купить не могли а если продавали надо было в очереди стоять чесами Сахар по толонам 1 кг на человека на месяц Чтобы молоко купить надо было с 4 утра занимать очередь У меня дочка была 2 годика и сын грудной и было очень тяжело А гречку варила только для детей Куда там до котлет Мне 61 и мы уехали в 93 году из Узбекистана Большой привет из Греции ❤❤❤ Я обязательно приготовлю ваши котлеты я уверена что они нам понравится Спасибо вам большое Ката рахмат соломат болинглар 🌹

@user-os2tl4do6q Ай бұрын

А её ПРАБАБКА( фу как не приятно звучит) Находила гречку.....😅😅😅

@user-tz8ko9nh6e Ай бұрын

@@user-os2tl4do6q потому что, когда жила прабабка, гречки было до......!☝️😂😂

@user-rl9yf5yr7u Ай бұрын

А где вы жили? Я детей родила в 1993 и 1994 г.... В магазинах все было... Только зарплаты не платили... Я из краснодарского края...

@user-nl9us3ol2y Ай бұрын

Чем же вы бедолаги питались😢

@user-gg8ke4nu5q 28 күн бұрын

@@user-nl9us3ol2yв 1990 году жила в г. Куйбышев. Иду мимо магазина. На крыльце стоит продавец и говорит: не заходите, ничего нет.

@user-ho5mf7mz9i 4 ай бұрын

На перекус очень хорошо ,мне понравилась

@user-bk8kz4mr2e 6 ай бұрын

Привет ты СУПЕР. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ТЕБЕ ЗА РЕЦЕПТ. Я С КАЗАХСТАНА. МЕНЯ ЗОВУТ АЯГОЗ. ПУСТЬ ТЕБЯ АЛЛАХ БЕРЕЖЁТ. АМИНЬ АМИНЬ АМИНЬ.

@user-kg5wu7jk3z 3 ай бұрын

🙂благодарю,а мы из остатков каши,любой,фрикадельки делали,просто:каша,лучок,или(и)чеснок,соль перчик,мука,и в простой картофельный супчик ,можно клёцками,можно ровненько накотать фрикаделечки,даже заморозить можно на ,,потом,,.!Вкусно,попробуйте,из гречки или овсянки,особо нам нравится!В пост.😊Всем добра,кулинары!🌷

@AlexanderNarlax 7 күн бұрын

На протяжении многих лет, картошку не натираем, но размельчаем тем же блендером в кружке с ножевой насадкой. За рецепт большое спасибо. Мы и в Латвии в 90-е химичили нечто подобное. С уважением.

@megfon4383 2 ай бұрын

Пробабулечке спасибо

@user-rt2cl5ew4f 3 ай бұрын

Привет из Саратова. Не знала, что так аппетитно смотрится. Буду готовить! Спасибо.

@diarahrisanova3618 3 ай бұрын

У меня в 90 такого приблизительно не было.Пшеница на ведро( для животных). Сейчас война,но мне намного легче.Хоть и снаряд попал в квартиру.Надеюсь помогут восстановить.

@user-xg6bg9lr1s 21 күн бұрын

Спасибо,что напомнили.сейчас приготовлю.

@user-kh1gy5cq6e Жыл бұрын

Благодарю! Интересный рецепт. Надо попробовать!

@galinavasileva931 Жыл бұрын

Спасибо большое за интересный рецепт 👍👍👍❤️❤️❤️💯💯💯

@user-tn2wi8ky1g Ай бұрын

Спасибо за рецепт. Все понятно и без ненужной болтавни.

@user-mu2ev3yg9p 2 ай бұрын

Сделала, понравилось. Советую. Спасибо за рецепт из далеких 90-х. Далеких и голодных.....

@user-mu2ev3yg9p 2 ай бұрын

@@KotBegemot2107 Вы не умничайте. По разному жили люди и я в том числе. Ничего. Мы - русские, все выдержали и все переживем!

@user-sq7kg9xp6z 2 ай бұрын

Этому рецепту сотня лет.

@user-sq7kg9xp6z 2 ай бұрын

@@KotBegemot2107Закройте ваш секрет, и в другой раз, лучше промолчите, сойдёте за умного и загадочного! 😄

@user-uy7tz1kk1p 4 ай бұрын

Сейчас всё дорого, постится начнешь даже если не хочешь. Спасибо сделаю ❤

@user-uy7tz1kk1p 4 ай бұрын

Отказалась от мяса, легкость нет перепадов настроения

@user-ht9jg2pb3c 2 ай бұрын

Бедные , голодающие ! Как будто вы в советское время обжирались мяса

@user-gy9uj6lt8g Ай бұрын

@@user-ht9jg2pb3c Может и не обжигались именно мяса.Но были субпродукты дешёвые .Печень говяжья была 50 копеек.ножки,ну всякий сбой ,вымя ,лёгкое и другое по 20 Копеек.так что без мясных продуктов не жили.Сейчас печень 700 руб.Делайте выводы.А говядина была 1 руб.90коп.,а свинина 1руб 60коп.И цыплята было 90копеек.

@user-gy9uj6lt8g Ай бұрын

Сделала ошибку.Обжирались.

@user-gy9uj6lt8g Ай бұрын

И рыба была доступная.

@user-sh8yf5cy6o Ай бұрын

А еще очень вкусная еда из фасоли.Есть люди и дети каторые не очень любят фасоль.но когда из фасоли делаешь пасту это такая вкуснятина....

@user-yt8wx8gn3z Ай бұрын

УМНИЧКА! ВКУСНО! НИКАКОГО РЕЦЕПТА НЕ НУЖНО, НА ГЛАЗ!

@gularagayeva7747 13 күн бұрын

Привет. В фарш можно добавить чеснок, любимые приправы. А еще можно готовые котлеты потушить с помидорами, болгарским перцем, посыпать зеленушкой , добавив паприку, острый перчик, немного томатной пасты. Это хорошо кушается с пюрешкой.😊

@user-ey9oo1ki5e Жыл бұрын

Все надо попробовать 😊

@zzab4010 5 ай бұрын

Вкусные очень котлеты из гречки. Делали, знаем. Спасибо, что напомнили. ❤

@user-qp8zq6vv6v 2 ай бұрын

Хороший рецепт и всё понятно! Благодарю!

@veravassilieva4732 2 ай бұрын

Браво! Благодарю! Обязательно попробую! ❤😊

@svitlana6311 20 күн бұрын

Красивые! И, конечно же, вкусные. Спасибо.

@user-ie6it7kt1k 2 ай бұрын

Красивые котлеты, аппетит аж появился 😊

@user-tr3df6ir3d 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-hk9pp2ho2w 28 күн бұрын

Благодарю за рецепт.

@user-zr9my4fl9y 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт

@user-kq6td9fi6w Жыл бұрын

Спасибо, актуально!👍

@user-rl5oc8gl3e 2 ай бұрын

Где я живу,принято говорить ПРАБАБУШКА

@user-cv6bp9nl8g 2 ай бұрын

Спасибо огромное за рецепт ❤

@user-rg2vt9el9j 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт!

@user-mq9bn6pu3z Жыл бұрын

Благо Дарю!

@alexradriges9087 5 ай бұрын

Да, готовил такие котлеты) Безумно вкусные, и напоминают мясные, хотя в них мяса нет!)

@user-ij7yj2wj9q 2 ай бұрын

Завтра сделаю обязательно Спасибо за рецепт

@jelsjo 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт! Классный!

@user-jf7um7qm2h 3 ай бұрын

Музыка высшего класса но и котлетки хороши❤❤❤

@user-dz3rm8ib5q Ай бұрын

Благодарю вас моя хорошая, ставлю лайк. Обязательно сделаю. 😊❤Нина

@user-pi2ou6mw7u 2 ай бұрын

Красивые котлетки. Спасибо за рецепт ❤. Россия г. Ульяновск 🇷🇺

@user-ev1ej9qq2h 3 ай бұрын

Всё понятно, спасибо 🎉🎉🎉🎉🎉

@vladimir7727 2 ай бұрын

Украина Харьков. А если добавить ещё столько же фарша, вообще будет КЛАСС

@ir.b.9968 22 күн бұрын

🤣Да, вот тоже об этом подумала. Оставлю производство котлет на время после Пасхи. Все таки котлеты есть котлеты-только с мясом🤷‍♀️

@grig8923 12 күн бұрын

😂😂😂😂😂

@user-wq1st7hf1j 2 ай бұрын

Спасибо, надо попробовать

@user-sc1lt5nm2o 23 күн бұрын

Выглядит очень красиво и вкусно 😋 Благодарю Вас . 💖☀️🌹👍

@user-iu7ck3tg7e 2 ай бұрын

мНЕ 66 ЛЕТ. я ИЗ пИТЕРА. с УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАШИ ВИДЕО.

@albina3036 Жыл бұрын

Очень хорошо со сметаной...в сметану чеснок и горчички...

@use-tyzova 15 күн бұрын

Спасибо вашим добрым ручкам❤

@user-pf5kb2ps8h 21 күн бұрын

Спасибо за рецепт,получается очень вкусно и бюджетно

@user-ju8qr3xd4o Жыл бұрын

Спасибо!

@user-ns3iq3ml1t Жыл бұрын

В голодных 90х гречку было не купить. Очень плохо что нет рецепта под видео ☹️

@user-ey6yr5wj6k Жыл бұрын

Зато перловки было, когда в Алма-ате рублю осталось 2 дня жизни, мы нашли деньги прямо на улице, кто-то со психу их раскидал а мы собрали обсушили в здании автопарк Ваз в цоколе был комок и мы умудрились купить там кассеты 90 мин, Сони. Потому что мы знали что там всё ещё можно купить за рубли, но найденыши всё ещё много остались тогда мы зашли в продуктовый, обсолютно голые полки, но стойте вот же каши в брикетах, помните были такие сушёные? И даже цены на них не подняли таки лежат за копейки никому не нужные, гороховые , перловые и дёрнуло нас взять и их всех купить на все рубли до копейки, а что им будет сушоным то, и лежали они ещё дома долго, и до самых страшных дней а потом и супы гороховые с них делала без мяска, лук зажарю и картошки и всё, и пирожки гороховые, а с перловых брикетов тоже суп, и оладьи делала.

@user-dr8bd3cu1w Жыл бұрын

Не знаю, в моем детстве, в 90х,часто на завтрак была гречка с молоком(правда я не любила)

@valentinajiqia3827 Жыл бұрын

@@user-ey6yr5wj6k 😊

@user-wo4hw2ow9r 6 ай бұрын

У нас в поселке совхоз овощи выращивал,так вот там можно было работать и зарплату овощами забирать,мы больше лука набирали и луковые котлеты жарили!!!Так вкусно было!!!

@user-ev3ff8ji3x 4 ай бұрын

А шо сечас на гречку деньги есть ? Или в кредит...или синок сдох в украине ????

@user-sq7jm5nu3y Жыл бұрын

Благодарю!❤

@user-ne3cp1hv7w 2 ай бұрын

Спасибо,что напомнили рецепт,удачи Вам

@tatjanagokova1995 4 ай бұрын

Гречка состоит и из белка.Поэтому смысл есть.Можно подать со сметаной.

@user-ht8de2yp7v Ай бұрын

Можно чечевицы добавить (это белок).

@user-margo166 4 ай бұрын

Очень вкусные котлеты, готовлю время от времени. Нравятся всей семье. 👍👍👍

@astra.18 14 күн бұрын

Обожаю эту мелодию 😊

@sulnata-videoblog Ай бұрын

привет! спасибо за видео!как раз думала что приготовить из гречки сегодня! спасибо Удачи Вам!👍☘

@user-ut1pc2lf4y 4 ай бұрын

Гречку не люблю, не ем, а надо,обязательно приготовлю🎉

@user-fe9do2oh8c Жыл бұрын

Интересный рецепт💐 Надо приготовить. Как раз сейчас пост. Спасибо за рецепт. ❤

@user-yz3ko5kp8y Жыл бұрын

Так в пост яйца нельзя вроде...🤔

@user-fe9do2oh8c Жыл бұрын

@@user-yz3ko5kp8y сделаем без яиц..))

@user-io6vy2ct7n 15 күн бұрын

Умница...всегда восторгаюсь Вашими рецептами

@user-bn6dv9oq6s 2 ай бұрын

Какая прекрасная музыка

@user-xj3ui1vm2c 3 ай бұрын

Это ооочень вкусно, но я всегда добавляю грибы, можно шампиньоны, супер вкуснятина 😋

@user-oo8dp9tm5l 2 ай бұрын

Сейчас грибы по цене мяса!!!😂😂😂

@nataliesunray9298 2 ай бұрын

Подскажите, в каком виде Вы добавляете грибы.

@LiL.888 3 ай бұрын

Много благодаря за рецептата! Опитаме! България, Лилия.

@user-cc3hz8rl6f 2 ай бұрын

Я приготовлю! Как раз отваренная гречка есть, картошка и лук найдутся) Спасибо за рецепт!!!

@anapasluostiene8617 2 ай бұрын

Spasibo za vkusnyj recept ❤❤❤❤😊

@user-it6rx8hf9x 20 күн бұрын

Спасибо за рецепт❤

@user-fm7ru1eq4d 2 ай бұрын

Готовлю такие котлеты, но без яйца. Очень вкусно!!

@kseniyavesna9443 Ай бұрын

А чем яйцо заменяете?

@fame0690 Ай бұрын

Они же без яйца держаться не будут.

@user-tz8ko9nh6e Ай бұрын

@@fame0690 говорят, что держаться, там ведь картошка-крахмал. Если не получится, то добавить ещё Ложку крахмала или муки.

@user-vq1lg6wl1c 2 ай бұрын

Спасибо автору за интересный рецепт, можно попробовать для разнообразия. Хорошо, что делитесь своими рецептами, может кто-то и воспользуется. В мудрой книге написано: "Доброму человеку приносит пользу его же доброта..." (Притчи 11:17).

@user-tj8nx5je9x 9 күн бұрын

Благодарю вас, напомнили о детстве. Мама такие пекла.

@user-jl6eg9wp4s 17 күн бұрын

Спасибо большое !!! Обязательно приготовлю такие котлетки

@user-xh3ds6dv3y 2 ай бұрын

Не прабабка, а прабабушка. 🤗

@user-gy9uj6lt8g Ай бұрын

Я согласна с вами.Бабушка,пробабушка,и когда кто-то говорит бабка,я чувствую какое-то оскорбление.И хочется подойти и хорошенько дать по мордасам,чтоб знал кому обязан жизнью.

@user-vt7zv7kn9e Ай бұрын

Не вмер Данило, болячка задавила.

@user-vt7zv7kn9e Ай бұрын

А де в хуя пра бабка взяла блендер.. Я дитя 1950 років, мВ нас в селі готовили бульбаники. Від слова бульба, еацапсранці єто картошка по вашєму. Основа бульба, начинка гречка, і готували в печі.

@user-nz4bt2qo3e Ай бұрын

Пробабка приставки пра нет только про спасибо советской школе

@user-go7gk4jf7h Ай бұрын

@@user-nz4bt2qo3e Не позорьтесь. Приставка пра- очень даже существует и означает дальнюю степень родства.