Рет қаралды 22,445
ลูกโกโก้ ทานสดได้ วิตามินซีสูง รสชาติคล้ายมังคุด กระท้อน หรือผลไม่รวม เปรี้ยว ๆ อมหวาน ส่วนเมล็ดเคี้ยวสดก็ได้แต่แอบมีความฝาดนิด ๆ ไม่ขม ถ้าจะให้ขม ๆ ทำช็อกโกแลตต้องนำไปหมัก 5-6 วัน แล้วค่อยตากแห้ง แล้วนำไปคั่ว แกะแล้วไปทำช็อกโกแลต
สนใจเรียนรู้การปลูกโกโก้ การแปรรูปโกโก้ติดต่อ โกโก้ดอย 0992951100