ส่วนผสม - หมักหมู
- หมูสันนอก 150 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 4 ห่อ
- คะน้า 300 กรัม
- หมูหมัก
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- กระเทียม 20 กรัม
- ผักชี 5 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา (ในคลิปขึ้น 2 รอบ ใส่รอบละ 1/4 ช้อนชา)
- เครื่องปรุงรส 2 ห่อ (เครื่องปรุงรสบะหมี่สำเร็จรูป)
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe - marinated pork
- 150 g. pork sirloin
- 1 tbsp. oyster sauce
- 1/2 tbsp. fish sauce
- 1/2 tsp. sugar
- 1/2 tbsp. tapioca starch
- 1 tbsp. cooking oil
- 1/4 tsp. pepper
- 2 tbsp. milk
ingredient/recipe
- 4 packs of instant noodles
- 300 g. kale
- marinated pork
- 4 eggs
- 20 g. garlic
- 5 g. coriander
- 1+1/2 tbsp. oyster sauce
- 1/2 tbsp. sweet black soy sauce
- 1/2 tbsp. sugar
- 1/2 teaspoon pepper
- 2 seasoning powder sachets for instant foods and noodles
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ผัดมาม่า
#มาม่าผัดซีอิ้ว
#ผัดมาม่าเส้นไม่เละ