#บะหมี่แห้ง #บะหมี่ไก่แดง #บะหมี่หมูแดง
เปลี่ยนจากหมูแดงเป็นไก่แดง
ช่วยลดต้นทุน ขายราคาย่อมเยาว์ได้
ในคลิปมีคำนวณต้นทุนให้ด้วยนะคะ
อัตราส่วนผสมไก่แดง
อกไก่ 2 ชิ้น (1/2 กก.)
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
รากผักชี 1 ราก
กระเทียมไทย 5 กลีบ
นมข้นจืด 40 มล.
น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
น้ำสะอาด 100 มล.
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1/2 ช่อนชา
ซอสมะเขือเทศ 75 กรัม
สีส้มแดง 1/4 ช้อนชา
หมัก 1 ชั่วโมง
อบรอบแรก ไฟ 200 องศา 20 นาที
อบรอบสอง ไฟ 250 องศา 10 นาที
อัตราส่วนไก่รวน
อกไก่สับ 1/2 กก.
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำหวาน 1ช้อนชา
บะหมี่ไข่ 1/2 กก. 10 ก้อน
ต้นหอม ผักชีซอย
ถั่วฝักยาว
น้ำมันกระเทียมเจียว
พริกป่น
ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ
มะนาว
ไข่ต้มยางมะตูม
ลิงค์สั่งซื้อแป้งสาลีเอนกประสงค์ตราดาวฟ้า
raka.is/r/B6XmD
ติดต่องานรีวิวสินค้า
Email: boonthiwa1981@gmail.com
ส่งการบ้าน
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
TikTok
vt.tiktok.com/ZSeJADeRC/