วิธีทำหมี่กึงหมูแดงเจ(มังสวิรัติ)พร้อมทำเส้นก๋วยเตี๋ยวหน้าหมูแดง

No video

วิธีทำหมี่กึงหมูแดงเจ(มังสวิรัติ)พร้อมทำเส้นก๋วยเตี๋ยวหน้าหมูแดง

Рет қаралды 147,515

Күн бұрын

#หมี่กึง#หมูแดงเจ#มังสวิรัติ#叉烧面筋
วิธีทำหมี่กึงหมูแดงเจ(มังสวิรัติ)พร้อมทำเส้นก๋วยเตี๋ยวหน้าหมูแดง • วิธีทำหมี่กึงหมูแดงเจ(...
ข้าวหมูแดงเจ ทำหมูแดงเจ มาพร้อมน้ำราด เข้มข้น • ข้าวหมูแดงเจ ทำหมูแดงเ...
ข้าวหน้าเป็ดเจ สูตรนี้อร่อย จนลืมว่าทานเจอยู่ อาหารสุขภาพแบบนี้ แถมอิ่มบุญอีก มาดูวิธีทำกันค่ะ • ข้าวหน้าเป็ดเจ สูตรนี้...

Пікірлер: 146

@navapanthitassn4744 4 жыл бұрын

ขอขอบคุณที่มอบสิ่งดีๆๆให้ค่ะเพิ่งเข้ามาดูค่ะเพราะเพิ่งไล่ๆๆดูมาพบเข้า ขอบคุณอาหารที่เป็นมังสะวิรัตค่ะเพราะตอนนี้ไม่รู้เป็นอะไรกินเนื้อสัต์ไม่ได้แค่คิดมันก็จะอาเจียรค่ะเลยกินแต่อาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ดีขึ้น มาเปิดเจอเข้าดีใจมากๆๆคะ ขอบคุณด้วยใจจริงๆคะ

@Amashantou 4 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ทานมังสวิรัติเหมือนกันค่ะ

@ausadhangleartudomwong2367 2 жыл бұрын

@user-bf4di7fb3r 2 жыл бұрын

ใช้แป้งสาลีตราอะไรค่ะ

@lekvilailuck6179 2 жыл бұрын

น่ากินมากๆค่ะ เป็นศิลปะในการทำอาหารจริงๆค่ะ

@oorathaipitpit6374 2 жыл бұрын

ขอบคุณอาม่ามากจริงๆค่ะ ที่แบ่งปันความรู้ที่อยากกินพอดีค่ะ จะลองทำค่ะ

@ningmama4849 2 жыл бұрын

อาม่าเก่งจริงๆทำเป็นทุกอย่างดีต่อสุขภาพจริงๆขอบคุณค่ะ

@maneeloveking 4 жыл бұрын

ชอบมากๆเลยค่ะ สอนดีมาก ดูแล้วไม่ยาก เพลงก็ไพเราะ กดติดตามแล้วจากสหรัฐค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🙏🙏

@Amashantou 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ajiasj8198 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับอาอี๊ ขอให้อาม่าสุขภาพแข็งแรงครับ

@user-ev5ry3og9d 3 жыл бұрын

น่ากินจังค่ะ ไม่เคยทราบมาก่อนว่าแป้งไม่ต้องทิ้ง เย้ๆๆๆๆๆขอบคุณมากๆๆๆๆๆค่ะ

@reerree6395 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ🙏 อยากจะขอสูตรทำเป็ดปักกิ่งเจ และไก่เจเป็นตัวๆ ที่ใช้สำหรับไหว้เทศกาลต่างๆค่ะ 🙏🙏🙏ขอขอบคุณมากๆค่ะ 👍👍👍ค่ะอาม่า

@user-ni8ll1yj5y 2 жыл бұрын

ขอบคุณอาวุโสมากมายค่ะ

@sunantasaesim5574 4 жыл бұрын

น่ากินมากคะ จะลองไปทำคะ. เพราะทาน มังสวิรัต ทุกวัน อยู่แล้ว. เอามาลงเยอะๆคะ. ขอบคุณคะ

@Amashantou 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@natthamualprom6888 3 жыл бұрын

สาธุ อนุโมทนาด้วยคะที่ ชร์ความอร่อย

@somboonintrachatorn4557 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะสอนขั้นตอนละเอียดมาก

@rueanphetsompen5312 3 жыл бұрын

แป้งทำได้ 2 อย่าง น่ากินมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

@user-cq3vo8gc3h 2 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะขอบคุณนะค่ะ

@kesirusamanto510 3 жыл бұрын

เก่งมากเลยค่ะ น้ำล้างแรกเอามาทำเส้นใด้อีกเยี่ยมมาก

@watchareep6096 3 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ สุดยอดค่ะ

@cutepoisoner 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะอาม่า น่ากินมากๆค่ะ แป้งที่เหลือจากน้ำแรก คือแป้งที่เอามาทำฮะเก๋าใช่มั้ยคะ?

@iib8986 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ อาม่า ขอให้แข็งแรงๆนะครับ

@user-rz3di1dr4b 3 жыл бұрын

โห ต้องอดทนนะคะ เพราะต้องทิ้งไว้พักแป้ง ใช้เวลานานมาก ขอบคุณมากค่ะ ขอซื้อกินเอาค่ะ

@Napat8246 4 жыл бұрын

แบบนี้ทำยากสุดๆๆๆเลยค่ะ

@user-te6qm7ep4z 2 жыл бұрын

อาม่าเก่งมาก ๆเลยค่ะ

@pontipaonneam5303 7 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@phanchewaso6735 3 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะอาม่า

@panasdaseeman1034 3 жыл бұрын

ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ...น่าทำมากๆเลยค่ะ

@sompongklutz9132 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ที่ให้ความรู้ดีๆ🙏

@user-fl1dw6nz4n 2 жыл бұрын

น่ากินมากเลยขอบคุณมากนะคะ

@user-fl1dw6nz4n 2 жыл бұрын

เสียดายมิ้งแป้งมี่ล้างไปแล้ว

@castawayharold7467 3 жыл бұрын

น่ากินมาก ขั้นตอนละเอียดดี ขอบคุณค่ะ

@beemk8625 3 жыл бұрын

สุดยอด.ສຸດຍອດເລີຍ 👍👍👍👍👍👍 🇱🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇦🇱🇦

@Amashantou 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😬

@My_Sky_Channel 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ น่าทานมากค่ะ 😊😊😊🌹💚🌹💚🌹

@Amashantou 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@hungrynow55 Жыл бұрын

น่าเจี๊ยะสุด ๆ

@user-js1pk1cj4v 2 жыл бұрын

ชอบๆค่ะบอกละเอียดมากค่ะ

@RiiOvOYa 3 жыл бұрын

ขอบคุณ มากค่ะอาม่า

@user-ww7wu6gm6d 4 жыл бұрын

ขอบคุณอาม่าค่ะ

@porwutinant.....6738 2 жыл бұрын

ฮอเจี๊ย...ครับ...อาม่า...

@Whippet_Mailo4565 2 жыл бұрын

ชอบวิดีโอมากๆค่ะ

@tammie2552 2 жыл бұрын

ว๊าว ขอบคุณมากๆค่ะ กดติดตามแล้วค่ะ

@Amashantou 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@neenaat.9232 2 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ

@jkkra249 3 жыл бұрын

มีความรู้และเทคนืคในการทำอาหารจีนโบราณอย่างหลากหลายช่วยถ่ายทอดให้คนรุ่นใหม่เพื่อสืบต่อไป อาหารแต่ละอย่างน่าทาน

@Amashantou 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@grandblue8463 3 жыл бұрын

ชอบมากๆเลย😍😍😍😍 ขอบคุณมากค่ะดีงาม

@Amashantou 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@byketogenicdiet3039 3 жыл бұрын

น่าทานมาก...

@Amashantou 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@benzgyatgmail 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะอาม่า

@zakbulon3286 4 жыл бұрын

เพลงประกอบนี้น่าฟังยิ่งนัก

@suesun4587 3 жыл бұрын

อาม้าขา อย่าเผลอเทน้ำที่มีแป้งผสมหรือเศษแป้งลงไปในท่อนะคะ ท่อจะตันค่ะ!

@glisten8960 3 жыл бұрын

ขอบคุณคร่าา

@Amashantou 3 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@user-lq5mp2dt5t 4 жыл бұрын

หมูแดงทำยากมากเลยค่ะ

@Amashantou 4 жыл бұрын

ติดตรงไหนคะ ค่อยๆทำค่ะ

@user-re8ft1ym7t 4 жыл бұрын

อยากทราบว่าน้ำที่ล้างแป้งหมี่กึงเก็บ 6ช. ต้องแช่เย็นหรือไว้อุณหภูมิห้องค่ะ เคยทำแล้วแป้งมันเปรี้ยวค่ะ

@Amashantou 4 жыл бұрын

ขออภัยตอบช้า มันไม่เด้งที่หน้าจอ เพิ่งเห็น เก็บอุณหภูมิห้องค่ะ ช่วงนี้อากาศร้อนมากๆก็อาจเปรี้ยวได้ แช่ตู้เย็นก็ได้นะคะ เพราะบางครั้งเกิดไม่ว่างทำต่อก็แช่เย็นข้ามวันก็มาทำแผ่นก๋วยเตี๋ยวได้

@naaytawanchaaymano4780 3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@kitymaa 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะยายอยากทำตามเพราะมีตัวหนังสือบอกว่าไส่อะไรอย่างไร เท่าไหร่ เข้าใจง่ายค่ะขอบคุณนะคะ

@user-sc6ez6ov8k 2 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะอาม่า ขอบคุณแทนเจ้าหมูน้อยที่มื้อนี้มันรอดหล่ะ 555 ใส่กลิ่นรมควันด้วยก็ได้นะถ้าใครติดกลิ่น

@user-gv9vb5hc9b 10 ай бұрын

สวัสดีค่ะอี๊ผักชีกินได้มั้ยค่ะพอดีกินเจ

@ladlad7049 4 жыл бұрын

เยี่ยมมากเลย

@Amashantou 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-sk3kw1js9g 4 жыл бұрын

น่ากินมากคะ

@Amashantou 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@monachannel3684 3 жыл бұрын

ลงบ่อยๆนะคะ

@Amashantou 3 жыл бұрын

😊

@HuyenPham-zq7rz 3 жыл бұрын

Hello . Write Ingredients English please. Thanks

@Qsv7RQ3ovB 2 жыл бұрын

🙋ชั้นหนึ่ง 1️⃣👍..อิ๊หลิว👌

@user-qi3lx6mp4q 2 жыл бұрын

แอดมินขา ตอนทอดนี่ ใช้หอมแดงได้เหรอคะ หรือว่า จริง ๆ แล้ว หอมแดงกินได้

@nongnuchmahawan7121 2 жыл бұрын

น้ำเย็นหรือน้ำร้อนค่ะ

@pavineeinthararit3962 3 жыл бұрын

ดูดีค่ะคือดูทำแล้วขอบคุณและขอบใจค่ะที่ให้ความรู้ค่ะนับถือน้ำใจค่ะไม่หลอกลวงกันน่านับถือ

@user-qx6hw7wp2b 2 жыл бұрын

ซื้อที่ใหนค๊ะแบรนอะไรน่าทานมาก

@user-zw2xg6uf5k 2 жыл бұрын

เจอแล้วขอบคุณมากๆเลยค่ะเก่งจริงๆป้าได้อาหารทานเองแล้วต่อไปนี้

@user-rh6ly7kf5p 2 жыл бұрын

ชอบกินแต่ทำไมเป็น.☺️

@user-iu3ji3wt8o 4 жыл бұрын

ม่าอายุเท่าไหร่หรือคับทำอาหารเก่งมากเลย

@chintanasuthichai1247 4 жыл бұрын

อาม่าจดไมาทันคะสุตร

@smile9ful 2 жыл бұрын

อาม๊าท่านมีสูตรทำหมูแดงจริงๆมั้ยคะ

@wiliratjurantanarung9758 4 жыл бұрын

น่าจะเพิ่มคำบรรยายตอนเอาก้อนแป้งแช่น้ำว่าทำอะไร

@Amashantou 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ที่แนะนำ ขอแก้ตัวคลิปต่อยไปนะคะ

@user-cu9hy4wb3o 2 жыл бұрын

ใช้แป้งยี่ห้ออะไรครับ

@nikornkongwithyakom2264 4 жыл бұрын

ขอบคุณนะครับ/ได้รับความรู้ด้านอาหารของจีนมากขึ้น ขอบคุณครับ...^_^

@Amashantou 4 жыл бұрын

ยินดีค่ะ อยากให้แบ่งปันความรู้ซึ่งกันและกัน อาหาร/ขนมที่เคยกินจะได้คงอยู่

@shiroshiro7645 4 жыл бұрын

ขอชื่อเพลงประกอบคลิปได้ไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ

@Amashantou 4 жыл бұрын

wind flower

@shiroshiro7645 4 жыл бұрын

@@Amashantou ขอบคุณมากค่ะ

@user-cg2ho2ip9i 4 жыл бұрын

ขอบคุณอามามากๆอยากให้อาม่าทำฉือคักก้วยด้วยค่ะ

@Amashantou 4 жыл бұрын

แปปค่ะ

@boonpunyaketvatanawes7519 Жыл бұрын

ถ้าใช้แป้งหมี่กึนเลยได้ไหมคะ

@Amashantou Жыл бұрын

ได้ค่ะ ผสมแป้งสาลีลงไป10%ต่อแป้ง1กิโล จะทำให้หมีกึงนุ่มขึ้น ถ้ากลูเต็น100%จะเหนียวมากไม่อร่อย

@pimmaneeamornrat4406 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ

@Amashantou 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ

@yorkie5675 2 жыл бұрын

เราสามารถนำสูตรแป้งสัดส่วนนี้มาทำเส้นใหญ่ เลยได้ไหมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻

@Amashantou 2 жыл бұрын

ก็ได้นะคะ แต่ไม่นุ่มแบบเส้นใหญ่ตามท้องตลาดบ้านเรานะคะ แป้งคนละชนิดกันค่ะ

@yorkie5675 2 жыл бұрын

@@Amashantou พอจะมีสูตรแบบที่เขาขายไหมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻

@skyhfl2408 3 жыл бұрын

ใช้ถั่วลูกไก่แทนแป้งสาลีได้มั้ยคะ ในการทำหมู

@Amashantou 3 жыл бұрын

ลองดูนะคะ

@user-zw3ol7cq3t 3 жыл бұрын

สูตรนี้ได้อยู่กระเพาะหมูพริกไทย เดี๋ยวลองทำดูครับ

@Barabi01 4 жыл бұрын

น้ำที่เก็บไว้คือไว้ทำเส้นเฉยๆใช่มั้ยคะ ไอก้อนที่ได้เป็นโปรตีนล้วนรึเปล่าคะหรือว่ามันก็ยังเป็นแป้งอยู่คะ พอดีไม่ทานแป้งค่ะ

@Amashantou 4 жыл бұрын

ใช่ค่ะ ล้างแล้วยังคงเหลือแป้งบ้างเล็กน้อยค่ะ ถ้าต้องการโปรตีนล้วนๆ ใช้แป้งหมี่กึงโดยตรงเลยค่ะช้อปในออนไลน์

@chanychan1968 Жыл бұрын

翻译成粤语

@user-ti1pm6iw5t 3 жыл бұрын

อยากให้บรรณยายเสียงไปด้วยค่ะขอบคุณค่ะ

@Amashantou 3 жыл бұрын

😬

@user-iu3ji3wt8o 4 жыл бұрын

หมี่กึึงคทอไรคับใช่เส้นใหญ่ไหมคับ

@Amashantou 4 жыл бұрын

หมี่กึงคือ โปรตีนจากแป้งสาลีค่ะ เป็นวิธีแยกโปรตีนออกจากแป้ง และน้ำที่ล้างทิ้งไว้ให้นอนก้น เอามาทำเส้นใหญ่

@ae2707 4 жыл бұрын

ถ้าเอาไปแช่แข็งเก็บไว้ ควรนำไปแช่ในขั้นตอนไหนคะ?

@Amashantou 4 жыл бұрын

หมักแล้ว หรือยังไม่หมักก็ได้ค่ะ

@user-dg5ut5cs1v 2 жыл бұрын

👍👍👍💝👍👍👍

@latta-hv1ro 4 жыл бұрын

เเป้งอะไรทำเส้นก๋วยเตี๋ยวหรอคะ ขอบคุณค่ะ

@Amashantou 4 жыл бұрын

แป้งน้ำแรกของการล้างแป้งเพื่อทำหมี่กึงค่ะ

@user-rk2zf2zv7w 3 жыл бұрын

นำ้ที่ใส่ในแป้งตอนแรกนำ้ร้อนหรือนำ้ธรรมดาคะ

@Amashantou 3 жыл бұрын

น้ำอุณหภูมิห้องค่ะ

@user-rk2zf2zv7w 3 жыл бұрын

@@Amashantou ขอบคุณคะ

@goongsirintorn6900 3 жыл бұрын

มีแป้งหมี่กึงอยู่ค่ะ ถ้าใช้แป้งหมี่ถึงสำเร็จ เราจะทำตัวแป้งอย่างไรคะ ก่อนที่จะเอามาหมักเครื่องปรุงหมูแดง

@Amashantou 3 жыл бұрын

แป้งหมี่หึงสำเร็จ ถ้าหมายถึงแป้งที่มีกลูเต็น100% ก็ผสมน้ำใช้ได้เลยค่ะ โดยไม่ต้องล้างน้ำทิ้งนะคะ

@goongsirintorn6900 3 жыл бұрын

อาม่าซัวเถา ขอบคุณค่ะ

@user-xl8po1so7l 4 жыл бұрын

น้ำที่ล้างแป้งทุกครั้งให้เก็บเอาไว้หมดเลยไหมค่ะ 6 ช.ม.

@Amashantou 4 жыл бұрын

เก็บ2-3น้ำก็ได้ค่ะ

@user-me6dj1xy1n 2 жыл бұрын

หากเป็นเจไม่ใส่กระเทียมค่ะ

@user-hj6vb4of6c 3 жыл бұрын

🤤

@wisdomisweapon6102 4 жыл бұрын

💕💕💕🙏🙏🙏

@apichaku336 3 жыл бұрын

กระเทียมไม่ผิดหรอคับ ?

@Amashantou 3 жыл бұрын

ผิดค่ะ สำหรับคนกินเจ กระเทียม ผักชี เดิมตั้งใจทำคลิปเจ เพราะตอนหมักหมี่กึงเครื่องหมักเจ แต่ตอนทอด ลืมสนิท เลยเป็นมังสวิรัติไปแทน (เคยชินเพราะเรากินมังสวิรัติ🙏)