ส่วนผสม
1.น้ำปูนใส 1.5 ลิตร
2.แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
3.น้ำตาลทราย 150 กรัม
4.น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
5.เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ(ถ้าเป็นเกลือปรุงทิพ ลดปริมาณเหลือ 1.5 - 2 ช้อนชา)
6.ใบเตย 15-20 ใบ
7.กะทิ 250 ml
8.น้ำปูนใส 1-2 ถ้วยตวงไว้สำหรับใส่ตอนกวนเปียกปูนอีกครั้งถ้าขนมยังไม่ร่อนค่อยๆทยอยใส่นะค่ะ
Ingredients
*Lime water ----1.5 liters
*Rice flour ----200 g.
*Sugar ----150 g.
*Coconut sugar-----150 g.
*Salt -----1/2 tbsp
*Pandan leaves -----15-20
* Coconut milk -----250 ml
*lime water -----1-2 cup
Thank you for watching.
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามรับชมค่ะ
เฟสบุ๊ค:Sek Food & DIY
/ videos
.........