เมอแรงค์ (ขนม เมอแรง) เป็นขนมหวาน สวิสและฝรั่งเศสชนิดหนึ่ง ที่ทำจากไข่ขาวตีจนขึ้นฟูนะคะ จะมีรสชาติหวานละมุน กลิ่นหอมของไข่ ที่ฟุ้งอยู่ทั่วปาก กินเป็นของว่างเพลินๆได้เลยค่ะ
SGE เมนูเด็ด ทำง่าย ทำขายรวย
*************************************
ส่วนผสม เมอแรงค์ (ขนม เมอแรง):
ไข่ขาว 260 กรัม
น้ำตาลทราย 360 กรัม
วานิลลา 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 15 กรัม
กระดาษไขเคลือบซิลิโคน
สีผสมอาหารแบบเจล
ก้านเค้กป๊อปพลาสติก
ถุงบีบ
หัวบีบ
สูตรขนม เมอแรงค์ (ขนม เมอแรง) เพื่อการค้า: ติดตามได้ที่ตอนท้ายของคลิป
*************************************
ระยะเวลา:
0:00 เกริ่นนำ
0:49 ขั้นตอนการแยกไข่
1:58 ขั้นตอนการตีเมอแรงค์
5:14 ขั้นตอนการผสมสี
6:28 ขั้นตอนการบีบเมอแรงค์
8:02 ขั้นตอนการอบเมอแรงค์
8:32 เคล็ดลับต้องรู้ " การเก็บรักษาเมอแรงค์ "
8:55 ขั้นตอนการประกอบเมอแรงค์
9:30 ดูผลลัพธ์ เมอแรงค์
10:00 สูตรเมอแรงค์ สำหรับทำเพื่อการค้า
#สอนทำอาหาร #เรียนทำอาหาร #เมอแรงค์ #ขนมหวาน #meringues
อย่าลืมกด subscribe เพื่อติดตามสูตรอาหารเด็ด ทำง่าย ทำขายรวย
/ @sgethai
ติดตามผลงานของ SGE ได้ที่：
Website ►sgethai.com
Facebook ► / sgethai2016
KZfaq ► / @ucosxhqjrajm. .