No video
วิธีทำ ไส้กรอกอีสาน กินเอง อร่อยมาก ทำขายได้เลย (แถมวิธีทำขิงดอง) | KP ตะลอนแหลก
Рет қаралды 221,390
2 жыл бұрынมาทำ #ไส้กรอกอีสาน กินเองที่บ้านกันจ้า อร่อบ แบบทำขายได้สบายๆ
📍ส่วนผสมไส้กรอกอีสาน
ข้าวสวย 900 กรัม
หมูบดติดมัน 800 กรัม
สามเกลอ 3 ช้อนโต๊ะ (รากผักชี 3 ราก + กระเทียม แกะเปลือก 40 กลีบ +พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ ตำรวมกัน)
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
รสดีหมู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
ไส้หมูหมักเกลือ 6 เส้น
.
📍ส่วนผสมขิงดอง
ขิงอ่อนฝานบาง 3 แง่ง
น้ำ 500ml. ผสมกับเกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ (เอาไว้แช่ขิง)
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำส้มสายชู 100 ml.
น้ำสะอาด 150 ml.
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่ตอนผสมขิงกับน้ำดอง)
.
📍พิกัดของที่ใช้
ด้ายมัดไส้กรอกอีสาน : bit.ly/3BItbzh
ไส้หมูหมักเกลือ : bit.ly/3hl9TGx
เครื่องยัดไส้กรอก (บดเนื้อได้ในตัว) bit.ly/3thEb2O
#kpตะลอนแหลก #อร่อยบอกต่อ #foodblogger #แจกสูตร #streetfood #สอนทำอาหาร #howto #sausage
@AvalonStarShip-- Жыл бұрын
ทำเก่งจังค่ะ เสียงพากย์ก็น่ารัก ทำเองแลลำบากจัง
@kptalonlak 2 жыл бұрын
ส่วนผสมข้าวกับหมูสามารถปรับสัดส่วนได้น้า ชอบข้าวเยอะ ชอบหมูเยอะ ชอบมันๆ ทำเองมันดีตรงนี้แหละ❤️❤️😋
@nidinmyheart6319 2 жыл бұрын
ไส้เทียบไซ้อะไรคะ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
@@nidinmyheart6319 ใช้ไส้38+ ค่ะ
@user-rx8wy7yt6g 2 жыл бұрын
ถ้าใส่ข้าวเยอะเครื่องปรุงต้องเพิ่มประมาณเท่าไหร่ค่ะ
@beacprice9931 6 ай бұрын
โอ้โฮ...สวยงามน่าทานมากค่ะ ขอขอบคุณนะคะ ที่แชร์ วิธีทำ และบอกเครื่องผสม ❤ จะเรียนทำบ้างค่ะ 🎉
@phoudsamsung4806 Күн бұрын
น่ากินมาก😋
@patcookiearsenal2761 Жыл бұрын
ดูแล้วหิวเลยครับ อยากกินมาก... ไปตลาดบาลภูก่อนครับ หิวส์ๆๆๆ😋😋
@nangottekaninhoffe36 Жыл бұрын
แม่ครัวตุ้ยนุ้ยน่ารักมาก
@FassTads-zm8nl 8 ай бұрын
ดีมากเลยครับ ที่ไม่ใส่ผงชูรสครับ
@nina4316 2 жыл бұрын
น่าทานมากๆเลยค่ะขอบคุณมากนำมาแบ่งปันค่่ะ☺️
@wangfamily1024 Жыл бұрын
ทำเก่งมาก น่ากิน เห็นแล้วอยากกินด้วยเลย
@user-ye7go7gs3g 9 ай бұрын
น่ากินหิว❤❤❤❤❤
@ZabStyleEsan Жыл бұрын
ดีจังเลยลองทำบ้าวครับ
@TuktaaChannel 2 жыл бұрын
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
@modknepper Жыл бұрын
เก่งมากค่าา น่าทาน คนทำน่ารักมากๆค่ะ❤
@user-ye7go7gs3g 9 ай бұрын
น่ากินมากเกินหิว😅😅😅😅😅😅
@user-pk9ue1ed8y 6 ай бұрын
น่ากินมากค่ะ
@user-gf3xo2np3s Жыл бұрын
ของชอบเลย ทานกับขิงได้รสดี
@Pailinlonluae Жыл бұрын
น่าทานมาก ๆ ค่ะ
@lilly_bkkleefar6726 2 жыл бұрын
น่ากินมากกกเลยค่า
@souphyk2214 Жыл бұрын
น่ากินมาก
@user-xb1ol4xh7z 2 жыл бұрын
น่ากินมากๆครับ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
ทานด้วยกันน้า
@vvy3122 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-vq5nr8od2s 2 жыл бұрын
ย่างแล้วถ้าขายไม่หมดมีวิธีเก็บไหมค่ะ
@chayaphorn1598 3 ай бұрын
ใช้เครื่องยัดแบบไหน ราคาเท่าไรค่ะ
@user-fi2zs4ln6v 2 жыл бұрын
ต้องการเครื่องทำไส้กรอง
@user-tu1xz7tn9v Жыл бұрын
มีส่งนะครับลูกละ1บาทสำหรับใครต้องการหารายได้เสริม
@user-dv7no4ps8b Жыл бұрын
ใส่ใจคร้า
@user-br2px6fl1u Жыл бұрын
ทำไงถึงเหลืองสวยค่ะ
@user-yd3le4xt1f 2 жыл бұрын
ขอพิกันร้านขายเครื่องทำไส้กรอกหน่อยค่ะ
@user-cg3gs9yc3c 2 жыл бұрын
สูตรนี้ขายลูกล่ะ1บาทคุ้มไหมค่ะ
@user-qr3vc6rs6z Жыл бұрын
กระบอกอัดไส่กอบซือได้ที่ไหนคับ
@ploypakintiaw3167 2 жыл бұрын
ติดตามแล้วนะค่ะติดตามกลับด้วยนะค่ะขอบคุณมากค่ะ
@piyanuchsappaso9437 Жыл бұрын
ไม่ทราบว่าสั่งไส้จากเพจไหนค่ะ
@doctormobile8556 2 жыл бұрын
ยากใด้วิชาค่ะใส้หาชื้อทื่ไหนคะ
@user-xt4oj1cu5s Жыл бұрын
ไส้เทียมไหมค่ะ
@user-vk2of9pf8z 2 жыл бұрын
ีไส้ล้างแล้วต้องแช่ไว้ไหค่ะ
@doremontubtab4262 2 жыл бұрын
มีแบบสั่งออนไลน์ไหมครับ
@user-om5pb8el6e Жыл бұрын
อยากทำขายเป็นอาชีพเลยค่ะ..
@hellomobile305 11 ай бұрын
สั่งใด้มั้ย
@naphatprapahoungphimol6588 Жыл бұрын
สูตรนี้ได้ไส้กรอกกี่ลูกคะ
@kittanat1684 2 жыл бұрын
เส้นด้าย โดนความร้อน จะเป็น อันตรายมั้ยครับ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
ด้ายผ้าส่วนใหญ่ทนความร้อนได้ระดับ200c ค่ะ เราย่างไฟอ่อน ไม่โดนจุดที่สัมผัสไฟ และตะแกรงย่างห่างไฟระดับนึง แต่อย่างน้อยก็ดีกว่าเชือกฟางที่ใช้กันแน่นอนค่ะ
@user-rx8wy7yt6g 2 жыл бұрын
ถ้าต้องการใส่ข้าวเยอะต้องเพิ่มอัตราส่วนเครื่องปรุงเท่าไหร่
@kptalonlak 2 жыл бұрын
ลดแค่หมูเพิ่มข้าว ไม่ต้องปรุงส่วนผสมเพิ่มค่า
@jiranantabnam9749 2 жыл бұрын
ตัวที่ใช้จุดถ่านเรียกว่าอะไรคะ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
หัวพ่น(เบิร์น)ไฟค่า
@yueyingchen3898 Жыл бұрын
ขอถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่ตาก ทำเสดแล้วเอาไปแช่ไว้ในตู้เย็นมันจะเปรี้ยวและมันจะบูดมั้ยคะ พอดีอยุ่ต่างประเทศไม่สะดวกตากเลยค่ะ
@kptalonlak Жыл бұрын
ไม่บูดค่ะ แต่ถ้าทำเก็บ แนะนำแช่ฟรีซน้า
@chongmon4537 Жыл бұрын
ย่างอย่างไรไม่ให้ติดตะแกรงครับ ตั้งตะแกรงให้ร้อนก่อนก็ทำแล้ว ใช้ไม้จิ้มก็ทำแล้ว ใช้น้ำส้มสาชูทาที่ตะแกรงก็ดีขึ้น แต่ย่างชุดต่อไปก็เริ่มติดอีกครับ
@kptalonlak Жыл бұрын
ลองเผาตะแกรงดูค่ะ ชุบน้ำมันเผาไฟร้อนๆ
@chongmon4537 Жыл бұрын
@@kptalonlak ขอบคุณมากครับ🤟
@user-zd5hx3uu8v 2 жыл бұрын
เครื่องทำใส้กรอบซื้อจากที่ไหนคะ อยากซื้อคะ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
ใช้แบบนี้ก็ได้น้า bit.ly/3thEb2O
@titan_40 Жыл бұрын
ถ้าเรามาคำนวนรายได้แล้วต้นทุน คือมันกำไรดีไหมอะครับ ลูกละ1บาทเอง
@dggfvh9987 Жыл бұрын
2บาทก็ได้คับใหญ่หน่อย
@AisAis-nv6yn Жыл бұрын
ขายส่งบ่จ้า
@toom1319 3 ай бұрын
เตรียมไส้หมูนี่ไม่บอกให้เข้าใจว่าไส้หมูคือไส้แบบไหนล่ะครับ.ช่วยอธิบายการทำให้เข้าใจอย่างละเอียดหน่อยครับ..
@kptalonlak 3 ай бұрын
ไส้หมักเกลือ มันสำเร็จรูปมาแล้วค่ะ ก็แค่แช่น้ำล้างใช้ได้เลย
@ladybug9185 2 жыл бұрын
ไม่มีเครื่องยัดไส้ทำยังไงคะ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
ตัวเครื่องยัด มีหลายราคาน้า หลักร้อยก็มีค่ะ ใช้แล้วสะดวกมากๆ ลองดูน้า
@jittikank5215 2 жыл бұрын
ใส้ซื้อขนาดผ่าศูนย์กลางเท่าไหร่คะ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
ใช้ไส้เบอร์38+ ค่ะ
@user-hb4pw7ee6r 2 жыл бұрын
ไส้แห้งหมักเกลือ ใช้ไม่หมดเก็บยังไงคะ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
แช่ตู้เย็นช่องผักอยู่ได้เป็นปีเลย
@user-ql3cl4rb1y 5 ай бұрын
❤
@user-eb7lu6mz1z 2 жыл бұрын
ไส้เทียมซื้อที่ไหนคะ
@user-eb7lu6mz1z 2 жыл бұрын
ใช้เชือกอะไรมัดคะ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
📍พิกัดของที่ใช้ ด้ายมัดไส้กรอกอีสาน : bit.ly/3BItbzh ไส้หมูหมักเกลือ : bit.ly/3hl9TGx เครื่องยัดไส้กรอก (บดเนื้อได้ในตัว) bit.ly/3thEb2O
@Far21222 2 жыл бұрын
😊
@jasminelefavour3828 5 ай бұрын
❤😊😊😊😊😊
@user-cu7xk5kn8f 2 жыл бұрын
อะไร่ค่ะ3เกลอ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำรวมกันจ้า
@sourivongkhemphet5252 2 жыл бұрын
👍👍👍🙏❤💐
@yhonkhamchosieuang9809 Жыл бұрын
ສດຍດດຍດຍເບເບເບເ
@HehhEhbh 10 ай бұрын
😅😅😊😅
@marineuropa1914 2 жыл бұрын
ใส่ขี้เถ้าทำไมเหรอคะ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
เดี๋ยวไฟแรงไป ไหม้ก่อน
@noorekmansati1101 2 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
ทานด้วยกันน้า
@user-em1dx5ps5u 2 ай бұрын
เครื่องยัดราคาเท่าไหร่ค่ะ
@panadda8878 8 ай бұрын
สูตรนี่ได้กี่ลูกค่ะ
@ss7793 2 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ
@kptalonlak 2 жыл бұрын
ซักชิ้นมั้ยคะ
เชฟขวัญ EngiChef
Рет қаралды 1,5 МЛН
ชีเน่ ชาแนล
Рет қаралды 265 М.
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
Рет қаралды 136 М.
ขายไส้กรอกอีสานอย่างเดียว ลูกค้ารุมร้อยคิว‼️ ไส้กรอกอัดแน่นด้วยหมูและวุ้นเส้นแบบเต็มคำ มา2,000ก็หมด💥
โมมากิน ชาแนล Momakin
Рет қаралды 246 М.
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
Рет қаралды 649 М.
R Hlong Foody ( อาหลงฟู้ดดี้ )
Рет қаралды 30 М.