Рет қаралды 651
อัตราส่วน สำหรับ 20 ถ้วย
ตัวฐานกระถาง+ดอกไม้
น้ำเปล่า =1000 ml
กะทิ=1000 ml(1 กล่อง)ยี่ห้อ อร่อยดี
น้ำตาล=250 g(ถ้าชอบหวานเพิ่ม280-300gได้)
ผงวุ้น=20 g (ตรานางเงือก)
ใบเตย 4-5ใบ
เกลือ =5 กรัม
กลิ่นมะพร้าว=1/2 ชช
ฐานกระถาง ใช้กล่องโมจิฐานดำ5×5×3.5 /50
....................
วิธีทำดูในคลิป ได้เลยค่ะ
พิมพ์ใช้พิมพ์ซิลิโคน=20 ชิ้น
พิมพ์ใบไม้ =1 แผง/ดอกกุหลาบจิ๋วๆ=1แผง
Ratio for 20 cups The base of the pot + flower water = 1000 ml Coconut milk=1000 ml(1 box) brand delicious
Sugar = 250 g (if you like sweet, you can add 280-300 g)
Agar powder=20 g (Mermaid brand) 4-5 pandan leaves
Salt = 5 g.
Coconut flavor = 1/2 tsp. ....................
How to do it, see in the clip. Mold used for silicone mold = 20 pieces


กา
#วุ้นดอกไม้ #วุ้นกะทิ #วุ้นกระถางดอกไม้#ร้อยคำหวาน