World cuisines: Tunisia. What is worth trying during your first stay in Djerba

Рет қаралды 13,799

3 жыл бұрын

Subscribe to our channel:
bit.ly/39jAU71
The regional cuisine of North Africa is common to all Maghreb countries, including Tunisia. Of meats, lamb and mutton are popular, and as additions, pancakes and groats with a predominance of couscous. In addition, eggs, vegetables - especially tomatoes, cucumbers and beans, and a wide range of spices.
We show some popular ones in the video :)
More about the episodes from Tunisia:
wikingiwilkolak.pl/djerba-explore
wikingiwilkolak.pl/djerba-road...
wikingiwilkolak.pl/kuchnie-swi...
#Tunisia #Tunisia #Djerba #Djerba #Midun #HoumtSouk #beaches #holidays #holidays #cuisines of the world #food #foodie #foodporn #good tastes #taste of Tunisia
--
Support the development of the channel:
patronite.pl/wikingiwilkolak
More content in our media:
/ wikingiwilkolak
/ wikingiwilkolak
/ wikingiwilkolak
vimeo.com/wikingiwilkolak
/ wikingiwilkolak

Пікірлер: 5

@daviddagan532 3 жыл бұрын

Kuchnia tunezyjska jest bardzo różnorodna. Króluje w niej kuskus, dania z drobiu i jagnięciny, owoce morza, gotowane i świeże warzywa. Mnie bardzo smakował brik - pieróg o trójkątnym kształcie, chrupiącym cieście z nadzieniem rybnym lub kartoflanym. Oczywiście nie można pominąć ogromnej ilości wszelkich deserów i ciast, wydaje mi się, że nawet słodszych niż nasze. Jest też dużo rodzajów lokalnej chałwy z różnymi dodatkami. Będąc na targu na Dżerbie widziałem również suszone małe srebrne rybki, które lokalsi jedzą jako przekąskę. Trzeba wspomnieć jeszcze o pikantnej paście o nazwie harissa, która dodawana jest niemal do wszystkiego (w osobnym naczyniu). Ogólnie kuchnię tunezyjską uważam za smaczną i aromatyczną - dzięki dużej ilości przypraw, naprawdę warto jej spróbować.