Merci beaucoup !

Effectivement le Doc m'a donné un coup de boost que je n'imaginais pas. :) Heureux de voir des épicuriens par ici et espérant que la chaîne t’amènera à faire de biens belles découvertes.

Merci pour ton message, je suis sur la suite. ;)

Salut Yohan, et bien écoute, merci des encouragements. Et encore, c'était les débuts c'était un peu poussif. N'hésite pas à faire un tour sur la chaîne et à partager si cela t'a plu :) Loïc

Salut Yalendaël, merci pour ton commentaire ! Ah et encore, là c'était la vidéo des débuts. Tu vas voir par la suite, ça gagne en qualité de réalisation (surtout à partir du 9) ;) Bref, merci encore pour ton message, n'hésite pas à partager et surtout MERDE pour ton Bac ! Une fois passé, la suite c'est que du bonheur !

Et bien de rien, heureux que ça t'ait plu :) Loïc

Double pource en l'air. Et bien écoute, merci pour ton message ! :) Du lourd arrive pour ce week-end, stay tuned !

Ravi que ça te plaise et merci du message. :)

Et bien merci beaucoup et ravi de voir que la découverte te plaît ! Loïc

Salut Molig ! Effectivement, vous êtes quelques uns à avoir débarqué suite à la vidéo du doc. Ravi que la découverte t'ait plu et n'hésite pas à aller faire un tour sur les dernières vidéos type Cépage Sorcier. Là c'était encore un peu le rodage techniquement parlant :) Loïc

Oui et puis il n'y a pas que la bourgogne et le bordelais ...

Merci, bienvenue à bord ! :)

Et bien ravi de lire ce genre de retour et merci pour l'abonnement. ;)

Salut Kylian, quel drame de lire qu'un enseignant TC (par pure curiosité tu le fais dans quel coin ?) ne soit pas intéressé par le produit. C'est toujours les cordonniers qui sont les bien moins chaussés... Ne t'en fais pas, il est hors de question que j'arrête Vin'Stache. Le prochain épisode consacré au Sauternes et en cours de montage !

Salut l'ami, et bien écoute, il faut un début à tout ! Heureux de te compter parmi nous. Merci pour le partage en tout cas, on devrait d'ailleurs retourner d'ici peu dans le bordelais. ;) La bise. Loïc

@@VinStache Avec plaisir je regarderais une nouvelle fois ta vidéo !

Merci et bienvenue sur Vin'Stache ! C'était les débuts donc c'était encore un peu chaotique. N'hésite pas à aller voir les formats plus récents 😊

Ou même en semaine ;) Si tu as l'occasion n'hésite pas à aller faire un tour sur les épisodes de Cépage Sorcier. Là c'était les débuts, pas mal de choses ont évolué depuis. Loïc

Bé, bien le merci l'ami. Et encore, là c'était les débuts, beaucoup de choses ont évolué depuis. Je te laisse découvrir tout cela. ;)

Et bien tu sais quoi, je suis aussi ravi que le Doc ait glissé un mot dessus, le monde est bien fait, non ? :) Ravi que le contenu te plaise en tout cas. Tu verras c'est la vidéo des débuts là, par la suite, niveau technique on monte d'un cran. Je t'encourage à regarder les Cépages sorciers, le format est relativement récent mais a beaucoup plu. au plaisir de te lire dans les commentaires ! Loïc

Salut Thomas ! Merci beaucoup de faire mon ambassadeur ! La deuxième est en cours de production, ça arrive ;) Je note aussi pour les foires aux vins, superbe idée. Je vais aussi aborder le vin sous l'angle économique mais je n'avais pas du tout penser à cela.

Ravi de lire ce genre de commentaires et bienvenue à bord !

C'est le genre de commentaires que je lis de temps en temps, et tu sais quoi, c'est limite ceux qui me motivent le plus. :) Dès qu'on parle de vins dans les médias c'est pour taper sur le sujet de l'alcool ou des pesticides. Si j'ai pu démontrer que derrière une bouteille il y avait bien plus que cela, alors mon pari est gagné ! Loïc

Salut l'ami, et bien écoute ravi de lire ce message plein d'entrain et qui me fait très plaisir. Heureux de voir qu'il y a de la place sur KZfaq pour un tel concept. N'hésite pas à regarder les dernières vidéos type Cépage sorcier. Là c'était les débuts et techniquement c'était un peu à la ramasse. ;) Espérant que le reste te plaira ! Loïc

Comme quoi, la vie est parfois bien faites ! :) Et bien écoute ravi de lire ce genre de commentaires et n'hésite pas à aller faire un tour sur les nouvelles vidéos type Cépage Sorcier plus abouties techniquement que les débuts. Loïc

Salut l'ami ! Merci pour les proposition de vidéo, je débute et suis à l'écoute de toutes les idées ! Sinon pour te répondre rapidement : - L'Amérique du sud, c'est large ! On produit des vins en Argentine, au Chili, en Uruguay, au Brésil... Mais bref, les Malbecs argentins sont à goûter pour sa culture perso et la société chilienne Cono Sur propose de chouettes rapport prix/plaisir. Souvenir d'un franc moment de camaraderie autour de la gamme bicicleta avec le cépage Riesling. - Le Calimocho est une hérésie. - La Villageoise a connu un repositionnement marketing pour en faire un vin pour cuisiner. Et il ne doit être utilisé qu'à ses fins ! Surtout si tu tiens à ton palais.

sympathique la photo de profil youtube !

Hi Nico ! Thank your very much for your very laudatory comments on my videos. Unfortunnately I've stopped english subs few months ago. I didn't had enough International viewers and it was a lot of work. 😔 Maybe if I have more international followers I will start again but currently I'm concentrate on my French community 😉

@@VinStache Completely understandable, and thanks for the reply! I’ll enjoy your subtitled videos for now and hopefully in the near future we can enjoy more content with English subs 🙏🏻 Thank you and Chin chin 🍷

Et bien merci du message et ravi de te compter à bord. N'hésite pas à regarder les dernières vidéos type Cépage sorcier. Là c'était les débuts et techniquement c'était un peu à la ramasse. ;)

Ah ça je sais que j'ai un débit mitraillette. Disons que c'est dur de refréner sa nature. ;)

Et bien heureux de t'accueillir sur la chaîne ! Merci pour ton commentaire, je te conseille d'aller voir les vidéos plus récentes, là c'était les débuts. ;) Mais vu que tu as eu le bon goût de reconnaître la reprise de la Vallée Gerudo dans un autre commentaire, je me doute que c'est déjà le cas !

Salut chukounet, merci de ton commentaire et pour l'abonnement, c'est toujours motivant ! Yes, je compte bien continuer, l'épisode #9 devrait sortir fin du mois car je profite de cette période un peu plus calme pour remettre deux/trois trucs à plats techniquement pour améliorer la réalisation. Mais ne t'en fais, ça arrive. ;) La bise. Loïc

Et bien ravi de lire cela ! Merci beaucoup et n'hésite pas à aller voir les vidéos plus récentes, c'était les débuts là. ;)

Salut Octinion, et bienvenue à bord ! Ravi de voir que tu te sois abonné en quelques secondes. La Bourgogne est bien évidemment au programme et devrait faire parti des sujets traités sous relativement peu. Pour ce qui est d'une bière et Jivay, bien évidemment, je suis abonné à sa chouette chaîne. Du super boulot !

Salut, j'ai cru comprendre effectivement que vous étiez quelques uns à être arrivés sur cette chaîne suite à la vidéo du Doc. :) Ravi de te compter à bord en tout cas, et n"hésite pas à regarder des vidéos plus récentes comme les cépages sorcier, là c'était encore un peu les débuts et techniquement c'était le rodage. ;) Loïc

@@VinStache Je suis personnellement plus un amateur de whisky, mais je dois avouer que je sais tout autant apprécier un bon vin (selon mes propres gouts ofc) et en apprendre plus sur les origines, l'histoire et ce qui est derrière différents types de vin est très plaisant! Je m'y attaquerai une par une, en espérant apprécier tout autant les prochaines vidéos à celle ci! Bonne continuation à toi!

Et tu as bien raison, profite ça monte crescendo entre des thèmes purement vignobles, d'autres plus marketing, d'autres plus orientés dégustation. Merci encore pour le message, et je ne m'interdis pas un jour de faire des épisodes sur les spiritueux. Notamment parce que ça me permettra de sortir mon superbe jeu de mots "spi'stache"

@@VinStache Je le note de mon coté et j'attends cette épisode avec autant d'impatience que les autres ;)

Salut Benoît. Quand on voit que les chaînes agricoles d'éleveurs ou de jeunes agriculteurs cartonnent, je me disais bien qu'on devait trouver un peu de place pour une chaîne pinard. Heureux que la découverte t'ait plu en tout cas et n'hésite pas à regarder le reste, là c'était les débuts. :) Loïc

Régis tiens, quelle bonne surprise ! Et bien écoute, ravi que les anciens collègues fassent fonctionner le bouche-à-oreille. Et oui, j'ai quitté le navire amiral mais je garde un souvenir ému de ta bien belle région. J'espère que tout se passe bien pour toi au domaine !

Salut et merci pour ton message, c'est super motivant de lire ce genre de commentaire. :) Effectivement, très bon boulot et super chaîne qu'une Bière et Jivay. J'ai moi même appris de nombreuses choses que je ne connaissais pas sur cette douce boisson. Merci et encore et au plaisir de te lire dans les commentaires. La bise ! Loïc

Et bien merci pour le message et n'hésite pas à aller voir mes autres contenus ! :)

Surtout que j'suis bonne en cuisine, moins en legging. Merci merci, cela augmente en visibilité petit à petit. ;)

Et merci à toi d'y être venu ! N'hésite pas à la partager si ça t'a plu et bienvenue à bord ;)

Une bonne nouvelle pour commencer ce mercredi !

Aaaaaaaaah que veux-tu, quand tu te lances, tu essaies de piocher dans ce que tu aimes et dans ce qui ce fait de meilleur. Etant un fan inconditionnel de Karim, ce serait mentir de dire qu'il ne m'a pas un peu (beaucoup) inspiré. En tout cas merci pour ton message tout en sincérité, ça fait plaisir et à lire et bienvenue à bord ! :)

En tout cas c'est clairement pas une critique négative. C'est comme avoir enfin de nouveaux Chroma mais sur un sujet moins exploré que les nanards ;) C'est pas plus mal! J'espère que tu vas pouvoir dépasser les 10000 abonnés rapidement!

On est déjà au-dessus des 12 000 donc ton souhait a été exhaussé. Et ne t'inquiète pas être comparé à Karim ne peut être qu'une critique positive tant je surkiffe son travail. :) Boss final des internets !

Merci beaucoup ;)

Et bien merci beaucoup ami de bon goût musical. Ravi que cela t'ait plu en tout cas et bienvenue à bord comme on dit.

@@VinStache merci j'ai adoré aussi la vidéo sur la champagne 😁

Ah bah c'était les débuts donc toujours un peu poussif, au moins on peut voir l'amélioration 😉

Salut ! Oui, je crois que vous êtes quelques uns à avoir découvert la chaîne via le Doc ;) Et bien écoute, ravi que cela t'ait plu et n'hésite pas à regarder les épisodes plus récents type Cépage Sorcier, j'étais encore un peu en rodage là. Loïc

C'est très rare de voir une chaîne de cette qualité dès la première vidéo !! Pareil je n'ai que de maigre connaissances dans le bon mais un très grand appétit d'informations ! Je vais tout dévorer d'une traite puis le morfondre dans un coin quand j'aurai fini.... après on s'étonne que les gens boivent... 😉

et en plus d'être drôle, c'est vraiment intéressant, bravo !

Et pourtant c'étaient les débuts qui étaient laborieux niveau réal 😅 Mais ravi que ça t'ait plu !

Salut Elsa et merci du message. :) Pour répondre à ta question, je ne sais pas si je serais amené à en parler. D'une parce que je viens plutôt du commerce/marketing et ainsi la technique pure et la vinification sont deux aspects que je maîtrise moins. Donc rentrer sur des aspects assez poussés type pressoirs horizontaux vs verticaux vs pneumatiques, etc. J'ai peur de m'y perdre. Peut-être pour la chaîne secondaire où j'aborde plus ce genre de thématiques > kzfaq.info/love/-qqcsDzt0dVg7tlhcjJJjA En tout cas merci de la proposition et heureux que la découverte t'ait plu ! :) Loïc

Salut et merci pour ton message, ravi de voir que la chaîne te plaise. Le Côtes du Rhône est en réalité une appellation qui peut faire rentrer plusieurs cépages comme le grenache, la syrah ou le mourvèdre. Si tu veux en savoir plus sur les cépages va voir l'épisode 2 ou la série Cépage Sorcier ;)

Et bien merci pour ton retour hyper enthousiaste et ravi que la chaîne et son contenu t'ait plu. :)

Merci beaucoup !

Et bien écoute ravi de lire ce genre de messages, tout ce qu'il me faut pour me mettre de bonne humeur ;) Heureux de constater que cette approche désacralisée du vin prenne au près des gens de ma génération.

@@VinStache Et tu as bien fait de prendre ce parti pris, car le résultat est là : quelque chose qui fonctionne de façon cohérente ! Et concernant la durée de vie de ton contenu, je pense que tu as de beaux jours devant toi, vu l'étendue du sujet que sont les vins. Tu pourras même aller jusqu'à développer certains sujets de façon un peu plus pointue si nécessaire. Tant que tu ne tombes pas dans le contenu Fortnite.... haha :)

Salut l'ami, ah ah, malheureusement je ne suis pas un grand expert en vins suisses, la faute a des tarifs absolument exhorbitants en France. Tu es du côté de quelle canton ? Merci de ton commentaire en tout cas.

Ah ah, merci pour le message et le partage. N'hésite pas à mater les nouveaux épisodes type Cépage Sorcier, là j'étais encore en rodage ! :) Loïc

Rôooo, merci beaucoup pour l'abo, n'hésite pas à aller farfouiller les autres vidéos 😊

Salut ! La prochaine vidéo sera consacré au vignoble de Sauternes, donc oui, on va bientôt parler des moelleux/liquoreux. Pas contre, je n'aborderais pas la différence entre pourriture noble et passerillage mais plutôt entre pourriture noble et vinx doux naturels mutés, vu que j'avais déjà évoqué cette technique dans cépage sorcier 1. En tout cas merci beaucoup pour ton message qui me fait très plaisir à lire. ;)

Merci pour ton commentaire élogieux 😃

Et bien ravi de lire cela, bienvenue à bord ! :)

Salut l'ami. Je copie/colle un peu ce que je répondais à un commentaire juste avant le tien qui était de la même teneur, mais ton message fait partie de ceux qui me motivent le plus. :) Dès qu'on parle de vins dans les médias c'est pour taper sur le sujet de l'alcool ou des pesticides. Si j'ai pu démontrer que derrière une bouteille il y avait bien plus que cela : une histoire, un savoir-faire, des problématiques économiques, scientifiques, etc. Alors mon pari est gagné ! Loïc

J’espère vraiment que de plus en plus de gens reconnaîtront ton travaille et tu me donne vraiment envie de commencerez à aimer le vin bonne continuation ^^ (mention à ta belle moustache xD)

Ah bah parfait, merci pour ton message et ravi de te compter parmi les nouveaux fidèles ;)

Merci, n'hésite pas à aller jeter un oeil sur les formats plus récents comme Cépage Sorcier. ;) Là c'était encore les débuts, ça me semble être une éternité :D

@@VinStache Yes je les aient aperçu mais je refais tout depuis le début :) C'est vraiment top de tout apprendre comme cela

Ah voilà, enfin un connaisseur, c'est bien gentil de me parler pinard, mais il est important de revenir aux valeurs essentielles ;) Merci du message en tout cas ! Loïc

C'est une madeleine de Proust... Et maintenant, grâce à toi, j'associerai le plaisir du vin à la satisfaction d'avoir terminé ce jeu qui a bercé mon enfance :D ! Je n'ai pas encore regardé beaucoup de vidéos, mais voilà une chaine qui me semble très intéressante, je t'en félicite ! (Quel beau concept !)

Ecoute ravi de pouvoir parfaire ta culture vin. En plus, ça tombe bien, j'ai cru comprendre qu'il y avait quelques repas de fin d'année qui se profilaient. Tu pourras y étaler toute ta nouvelle science. :) En tout cas bienvenue à bord et n'hésite pas à aller faire un tour sur les nouvelles vidéos type Cépage Sorcier plus abouties techniquement que les débuts. Loïc