Wino Domowe z Aronii minimum goryczki jak zrobić

Рет қаралды 71,788

6 жыл бұрын

Prosty przepis na smaczny intensywny trunek domowej roboty...
Subskrybuj! Wkrótce kolejne przepisy!
Szczegółowy przepis na blogu: kuchniatosztuka.blogspot.com/...
Polub Domogród na Facebooku: / domogrodpyszneprzepisy
Muzyka: Kevin MacLeod: Breaktime - Silent Film Light - na licencji Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Źródło: incompetech.com/music/royalty-...
Wykonawca: incompetech.com/

Пікірлер: 44

@martabla6705 3 жыл бұрын

z filmu wynika, że butelkuje Pani wino mniej niż po miesiącu od nastawienia, nie strzelają butelki? jakim cudem?

@bronisawakozik825 6 жыл бұрын

dzieki super za przepis pozdrawiam

@dorotalewandowska6407 2 жыл бұрын

Prosto i przejrzyście pokazane, dziękuję.

@danutabartnik6821 5 жыл бұрын

Wykonanie profesjonalne, super filmik.

5 жыл бұрын

Dziękuję!!! Pozdrawiam serdecznie

@TheJazzfan1132 3 жыл бұрын

Doskonały przepis, dziękuję. Robiłem wino po raz pierwszy dodałem dodatkowo 2 litry soku z jabłek. Polecam.

3 жыл бұрын

Świetny pomysł z sokiem z jabłek, bo sama aronia słabo fermentuje. Pozdrawiam

@renatajasinska3730 6 жыл бұрын

Świetny pomysł! Wina z aronii jeszcze nie piłam (nalewka bardzo mi smakowała). Mam odrobinę owocu, ale jeszcze na krzaczkach i obawiam się, że to będzie za mało na takie eksperymenty. (może dokupię?). Czy takie słodkie owoce dobre są do mięs i serów?

@M4xim7 6 жыл бұрын

Bardzo ładnym kolor pazurków (bez podtekstu)

@AniaN8286 6 жыл бұрын

A ja dopiero aronię będę zbierała. Gdzie tak szybko dojrzała? A naklejki kupiła Pani gotowe czy samodzielna produkcja? Bardzo ładne :)

@domowetrunki-przepisy 6 жыл бұрын

Naklejki można kupić w necie lub w sklepach winiarskich

@renia.aleksander6338 6 жыл бұрын

Winko musi na pewno byc b.dobre...No i naklejka tez ciekawa....CHETNIE BYM ODKUPIL OD PANI KILKA BUTELECZEK....CZY SĄ MOZE NA SPRZEDARZ???...POZDRAWIAM...A ŚLINKA MI CIEKNIE...SAM NIE MAM MOŻLIWOŚĆI ZROBIC WIEC ZAPTYTALEM...

6 жыл бұрын

Witam. Na sprzedaż alkoholu trzeba mieć pozwolenie -póki co nie ma, więc krązy po domu. Pozdrawiam i dziękuję za miłe odwiedziny

@renia.aleksander6338 6 жыл бұрын

@ SZANOWNA PANI WERONIKO...DZIEKI ZA WIADOMOSC....MOJA KOCHANA MAMUSKA MAWIALA...WINKO Z ARONI TO LEKARSTWO...WIEC ROBILA I JAK JA ODWIEDZALEM TO ZAWSZE ALE TO ZAWSZE MIELISMY GODZINY ROZMOW I SMIECHU O STARYCH JEJ CZASACH A BYLA URODZONA NA KRYMIE W KIERCZY.MAMUSKA MOJA ZASNEŁA..WIEC WSZYSTO SIE SKONCZYŁO...JA OSOBISCIE NIE MAM TAKEJ MOZLIWOSCI ZROBIENIA WINKA WSPOLNYCH WSPOMNIEN...DLATEGO UWAZAM DALEJ......aronia to lekarstwo...POZDRAWIAM SERDECZNIE...

@theresetermin3796 6 жыл бұрын

👍❤🙋‍♀️

@witasb76 5 жыл бұрын

Witam. Ja nie gotowalem mojej aronii tylko świerzą zasypałem cukrem i mieszałem przez kilka dni. Robiłem na dwa sposoby najsmaczniejsza i najmocniejsza wyszła mi bez dodawania drożdzy. Nie polecam wyciskania aroni mechanicznie nawet wyciskarką ślimakową .Rozgniecione pestki bardzo psują smak wina. Warto jest poświęcić trochę czasu na produkcje win domowych. Ten wkład napewno zwróci się z nawiązką.

@zbycho123 4 жыл бұрын

Proszę cos więcej napisać bo tez chce zrobić bez drożdży jakie proporcje itd pozdrawiam cieplutko

@kat_6667 Жыл бұрын

@@zbycho123 podobno jest zasada, ze nie myje sie owoców jesli nie robi sie na drozdzach (tyle doczytałam ostatnio).

@kat_6667 Жыл бұрын

Świetny instruktaż! :) Dziękuję bardzo. Ale może ktoś wie czy żeby wino było bardziej klarowne można dodać pożywkę do drożdyż? Kupiłam i drożdzę winiarskie i pożywkę. Nie jem mięsa, więc wolałabym nie stosować żelatyny. Wino będę robić pierwszy raz (z owoców działkowych), więc jestem kompletnym laikiem w tej kwestii. Pozdrawiam.

@exxs96 Жыл бұрын

Pożywka to jest nawóz azotowy, nie służy do klarowania. Klarować możesz np bentonitem

@juzik43 9 ай бұрын

Witam po jakim czasie można wyjąć owoce z wina od nastawienia i jak długo to trwa

9 ай бұрын

średnio dla aronii to czas ok. 3 tygodni, dla owoców miękkich 2-3 tygodnie

@domowetrunki-przepisy 6 жыл бұрын

Ja robię sok z aronii i naleweczkę. :)

@izabelatoja3327 6 жыл бұрын

A gdzie można kupić takie ilości aronii, jeśli się nie ma własnej z ogródka? Ja mieszkam w Niemczech, w mieście i dostęp do owoców to mam jedynie w supermarkecie... Aronii tam jeszcze nigdy nie widziałam. Pozdrawiam serdecznie!

6 жыл бұрын

U nas sporo rośnie w ogrodach i na rynkach- straganach nie brakuje. Pozdrawiam serdecznie

@izabelatoja3327 6 жыл бұрын

Weronika Domogród Dziękuję bardzo za odpowiedź i również serdecznie pozdrawiam 👋

@WiejskieInspiracjePL 6 жыл бұрын

Wino z aronii... Nieźle... Ja będę chyba bardziej tradycyjny, też dlatego, że mam baaardzo dużo winogron... Weroniko - zapraszam Cię na mój kanał, gdzie opowiadam moją historię i projektu Wiejskie Inspiracje ;)

@WiejskieInspiracjePL 6 жыл бұрын

Tutaj link: kzfaq.info/get/bejne/i5-aZ5dlt7OVYp8.html

@natasha_kasyanik 6 жыл бұрын

Dzień dobry.I gdzie pani kupiła urządzenie do zamykania butelek.

6 жыл бұрын

Witam. Na allegro

@natasha_kasyanik 6 жыл бұрын

dziękuję =)

@marekk6987 3 жыл бұрын

👍Polecam skupażować z winem z owoców dzikiej róży. Nowatorskie podejście do owocu dzikiej róży. Nowatorskie podejście do owocu dzikiej róży opisałem w filmiku: kzfaq.info/get/bejne/leCdjZZ5uNutiqc.html

@e-w-a4943 3 жыл бұрын

Szkoda że te napisy pod koniec nie są np czarne, bo żółte kiepsko widać.

@tolek1435 6 жыл бұрын

Wszystko fajnie, tylko dlaczego korków Pani nie wkłada na gorąco? Wystarczy zagotować w wodzie i korek robi się mięciutki, plastyczny wchodzi do butelki bez mlotka.

@Piecio302 4 жыл бұрын

Tolek A wszystko co w korku spływa do wina i mamy ładny smak spleśniałej piwnicy lub mysich odchodów.Nigdy nie należy moczyć korka on ma oddychać a nie fermentować.

@pilotpirx5796 4 жыл бұрын

@@Piecio302 korki namacza się max minutę, i zalewa na kilka sekund pirosiarczynem. Tzw mysi posmak jest chorobą wina i jest spowodowany zupełnie czym innym, podobnie jak "korkowy posmak". Żadnej z tych chorób nie powoduje moczenie korków.

@mila8412 2 жыл бұрын

Jestem pod wielkim wrażeniem. Niestety aronie juz w czesci przerobiłam i dzem wyszedł gorzkawy i bardzo cierpki. Nie wiedzialam o przemrozeniu. Czy da sie to jeszcze jakos uratowac??

2 жыл бұрын

Z aronią jest tak: przemrożenie całkowicie nie usuwa cierpkości, tak więc proszę się tym nie przejmować. Jeśli chodzi o dżem najlepiej domieszać jabłek albo śliwek, żeby smak poprawić, można ponownie wrzucić do garnka i wymieszać z przygotowanymi wcześniej powidłami ze śliwek i powtórzyć pasteryzacje. W przypadku wina faktycznie mniej goryczki się wyczuwa, ale trzeba kupić odpowiednie drożdże wzmacniające fermentacje.

@mila8412 2 жыл бұрын

Czy moze Pani podać przepis na wino z winogron? Oraz czy zna Pani metode pasteryzacji w piekarniku i moze o niej cos powiedziec?

@marekk6987 3 жыл бұрын

Bursztynowe wino z owoców dzikiej róży: kzfaq.info/get/bejne/hdaDi6h_rduph2w.html👍

@paweunknow789 8 ай бұрын

Nie polecam korkowac wina szybciej niż po 6-12 miesiącach, chyba, że ktoś lubi mieć granaty i wino na ścianie, to tak.

@Tomasz_Piekarski 3 жыл бұрын

Ten dodatek E491 do drożdży winiarskich Browinu był tam tak potrzebny jak umarłemu kadzidło. Widząc takie świństwo w składzie, wolałbym chyba kupić stare i poczciwe drożdże Zamojskich na suszu owocowym i wyhodować matkę drożdżową przez trzy dni niż ładować taką chemię do pożywienia.

@aroniowepoleap3586 5 жыл бұрын

Aronii nie mrozimy!!!!! Nie musimy niszczyć jej walorów smakowych i zdrowotnych, cierpkość to jej atut... sok z mrożonych owoców jest zdecydowanie gorszej jakości - także inne przetwory..

@Piecio302 4 жыл бұрын

aroniowepole AP Jedynym sposobem pozbycia się goryczki w dość znacznym stopniu jest przepuszczenie świeżego soku prze siemię lniane(ugotowane na żel).