Hört auf mich zu disliken!

Ja pedda aber auch

Obwohl mich dieser Kommentar vorgewarnt hat vor dieser Motivation, hat sie mich trotzdem umgehauen 😂

Ne. Ich glaub, wenn er schon kaum Utensilien hat, wollte er mit dem Essen angeben, dass er vorrätig hat🤔😊

Das React wurde aber nach dem Kochvideo erst aufgenommen

welche Angabe die im Rezept oder deren? :D Aber darauf gingen die schonmal ein im React ;)

@@likuz88 naja wie lange sie insgesamt gebraucht haben von Beginn + Wartezeiten bis zum Essen. Ist für viele (inkl. mich) interessant mit wieviel Zeit man rechnen muss um das jeweilige Ergebnis so ungefähr hinzubekommen :D

Hammer😂

Brammen nervt so hart

Brammen ist einfach der ungustiöseste Mensch auf dem Planeten, furchtbar. Dazu der geschmacklose Pippi, Kaka, beliebiges Geschlechtsteil einsetzen Humor. Das in Kombination mit Essen ist einfach nicht mehr feierlich. Vom Kochen verstehen die Jungs alle nix. Gut Chefkoch und Co. sind jetzt auch nicht unbedingt die besten Rezept- und Informationsquellen. Just my two Cent.

@@ilba141 chill

Demnächst bei p***hub PietSmiet kocht! :D #TeamBrammen

Abonniert meinen Kanal

Salzlord Apelt in: Salzfinger Lizenz zum Salzen Das Salz ist nicht genug

Liebesgrüße aus Salzganistan In salziger Mission Man salzt nur zweimal (nach) Der Hauch der Ungerechtigkeit Das Salz ist nicht genug Im Geheimdienst Seines Gottes

Oder auch Jonathan William Moritz Apelt aka Jay,... Jay-mes Bond 0017, in: Jay-mes Bond jagt Dr. Eieruhr, Liebesgrüße aus Gießen, Goldhärchen, F(ckin) -Eierball, Man salzt nur zweimal Im Geheimdienst ihrer Eieruhr, Jaysches-fieber, Leben und "L'e Was" Der Mann mit dem goldenen Haar, Die Eieruhr, die mich liebte, Jaysche Krankheit - Streng Geheim In haariger Mission, Uhrenpussy, Im Angesicht des Krebses, Der Hauch des Sprachfehlers, Lizenz zum Tröten, Goldenkrebs, Der Much stirbt nie, 1 Kilo ist nicht genug, Koch an einem anderen Tag, Salz Royal, Ein Quantum Salz, Haaraus-Fall, L'e Was ?!? Keine Zeit zum Schreien

@@Don_Matze89 Haaraus-fall ist das Beste.

hahahaa nice, underrated comment!

xD und der Schnitt denkt sich: Alles langweilig, Sep schneidet sich ja auch ständig :/ Ich kürz mal 3 Stunden Material auf unter 12 minuten....

Hehehe :) Erinnert mich an "The Grand Tour". Diese Mehrdeutigkeiten überall mit drinnen.

10. Sep verletzt sich (fast) :D

6. 7:36 also wenn hier Emma nichts abhaben wollte, weiß ich auch nicht weiter :D

7. 9:56 „Nimmst du schon auf?“ HA!

6: 7:36

Somebody give this guy an award pls 😂

vor allem ist das Ding hardcore überflüssig dafür

der Vorführeffekt

To be fair: Es ist trotzdem noch ein Fortschritt erkennbar! :D

@@fie1329 ich hab trotzdem immernoch angst, wenn er mit irgendeinem scharfen gegenstand hantiert :D

Erstens: Sollte das nicht "stehen" statt "stellen" heißen? Und zweitens: Du hast zum fucking Herd Recht!^^ Schickt jemand den Sep ein Buch für Küchenhaltung bitte?😁

@@t.k.eulenfeder5179 Er hat schon öfter gesagt, wieso er bei PS kocht alles aufm Herd macht :D

@@t.k.eulenfeder5179 Danke für den Hinweis.

Sep lernt vor allem, wie man die Zuschauer jedes Mal noch mehr nerven kann.

@@craela Das Einzige was mich nervt, ist dein rumgehate gegen Sep 🙄

Vorallem ist er ja nichtmal allein zu Hause. iwer filmt ihn XD Die Kamera bewegt sich XD

@@Choleriker420 Emma

@@p_Lama_q und warum? weil sies kann !

Nein, weil Peter das Gyros-Gewürz vergessen hat und alles einzeln wären 5 Minuten umsonst

Pedda macht das halt wirklich am besten

Finds auch komisch es als Gyros zu bezeichnen. Ich würde sagen es ist Geschnetzeltes nach Gyros Art oder so. Aber wirklich gyros ist schon was anderes

Das ist Schnitzel, gewürzt wie Gyros.

@@DuTube333 oberschale ist schon korrekt für gyros aber die Zubereitung total verfehlt. 😅🙈

Bei richtigem Gyros wird auch nicht Schnitzel sondern Schweinenacken verwendet.

Yep. Zuviel Flüssigkeit.

Also ist Ölteig geiler Schmutz! XD

@@el-Pi Hört sie irgendwie Pervers an. Heißt es passt zu Brammen.

Taser

Neue Idee: ihr hört mal auf meinen Kanal die ganze Zeit zu disliken

@@appleschorle3416 du könntest auch einfach alle ignorieren und aufhören dies unter jedem kommentar zu schreiben!

Jay Spezial: Jeder bekommt nur die Hälfte der Zutaten. Man nennt es auch das Gießen Spezial

@Nefelia Nox halt was soll es denn sonst darstellen?

@Nefelia Nox zwei Pisser pissen gegen Bäume wär doch auch ein guter Namen oder😂😂

@Nefelia Nox Fahrräder kenn ich nicht. Auf diesem Kanal gehts hauptsächlich ums gegen Bäume pinkeln😂😂

Und ihr hört mal jetzt auf mich zu disliken und abonniert mich stattdessen!

Jaymes bond? 😏

@@sophiemoser1752 woah sehr kreativ 😅👍😂

@@fabsge9929 ausgesprochen ist es ohne Unterschied 😁

Mashallah wie schnell

Schneller als die Polizei erlaubt

Das geht schneller Aber es ist top deine Leistung darfst du ja entscheiden

@@DFT_TheRealF1Nn :D vor 5 Sekunden steht bei mir. Das ist schon ganz gut

@@dermitdershirtstatistik Ja da muss 1 Sekunde stehen

Im Hause Lenßen ist man eben ur-deutsch und nennt sich bei deutsche Kosenamen... der Haushalt des Snobs ist da abgehobener xD

Wir haben also: Peter: Honey Jay: Frau Eieruhr Chris: Die Regierung Sep: Hasi Brammen: Anscheinend 200 Gramm Schweineschnitzel mit Öl, anders kann ich mir die obszöne Darstellung von Leidenschaft nicht erklären

RoughShadow das erscheint logisch 👀😂

Richtiges Gyros ist mit Reis/ Pommes und Zaziki, wie beim Griechen. Das ist halt echt eher Geschnetzeltes

Bei mir nennt man das Gyros für arme. Aber schmeckt bestimmt trotzdem.

Aber Gyros wird doch geschnetzelt oder?

@@shasofanX Nein, soweit ich weis ist originales Gyros auch am Spieß wie beim Döner. Nur halt mit anderem Fleisch und Gewürzen. Das hier ist Geschnetzeltes Gyros Art. Und warum man dazu Kartoffeln isst verstehe ich auch nicht.

Philipp stimmt

Was Vivi wohl dazu sagt?

Fleisch mit kurzen Fasern wie Rücken oder Filet hat kaum Kollagen bzw. Bindegewebe. Das muss man nicht marinieren und ist nur zum Kurzbraten geeignet. Das diese Fleischteile kaum Kollagen und Bindegewebe haben liegt daran das sie kaum bewegt werden. Anders ist dagegen das Schmorfleisch wie z.B. Schulter, Bein, Backen, Zunge, Keule, Hals, etc. Dieses Muskelfleisch hat viel Kollagen und lange Fasern da es ständig beansprucht wird. Das Kollagen wandelt sich allerdings beim Garen(+70C) zu Gelatine um, die Gelatine wirkt wie ein weicher Schwamm die das beim erhitzen austretende Wasser bindet. Dadurch bleibt Schmorfleisch schön saftig und weich. Beim Marinieren nimmt man entweder Säure oder Salz, die entziehen dem Fleisch das Wasser und wandeln auch das Kollagen in Gelatine um. Dieser "Gelatine Schwamm" saugt dann wieder das Wasser mit den Gewürzen auf und somit hast du ein mürbes und saftiges Schmorfleisch. War jetzt die Kurzform einfach erklärt. ;-)

@@muratti72muc oh vielen Dank!

Was Hardi ist schwanger?!?!

1 Kg Kartoffeln mit 500 Datteln im Speckmantel

Jay sagte mal, er gibt nie 10/10, weils immer besser geht.

Salzkartoffeln. 50% Salz, 50% Kartoffeln!

Hans Wurst ich muss sagen das ist auch meine Einstellung ich sage nie es ist perfekt weil ich immer sage besser geht immer.ich meine das positive nicht negativ.

Er meint ja auch "er ist nicht überrascht". Die 10/10 behält er sich für solche Überraschungennvor, I guess.

Genau gesagt schärft ein Wetzstahl gar nicht. Zumindest wird kein Material abgetragen wie beim Schärfen. Ein Wetzstahl ist dazu die Messerschneide wieder gerade zu biegen, da der scharfe Punkt der Messerschneide sich nach Gebrauch deformiert/abrundet. Wetzen hilft, die Schärfe zu erhalten, eine komplett stumpfe Messerkante wird dadurch aber nicht mehr scharf.

@@hugolachs6620 ja richtig aber viele nennen eine Behandlung mit dem Wetzstahl irrtümlicherweise "schärfen", deswegen habe ich das auch in meinem Kommentar so aufgenommen. Dadurch ist er einfach leichter zu verstehen für Leute, die sich mit der Thematik nicht so gut auskennen.

Das liest doch im React definitiv einer laut vor :D

das passt doch von der zeit gar nicht. die nehmen das react erst dann auf wenn das nächste rezept schon gekocht wurde

Und trotzdem gibt er nur 9/10

Der Fliesenleger Plottwist: kommt alles vom gleichen schlachthof

Antwort: Biohof, den jeder um die Ecke hat, mit eigener Hofschlachtung. Ist doch klar

@@Thomas_Bergel plottwist wrong! Mein Metzger um die ecke bekommt das fleisch von einem Landwirt aus dem Ort. Dort bestell ich direkt mein fleisch ab weide, bespreche, was ich haben möchte (kleiner tipp für die Ahnungslosen wie dich: beinahe alles am rind ist verwertbar und selbst schweineohren und füsse gehen mit für unseren Hund). Anschliessend bekomme ich beim metzger das, was ich bestellt habe. Und wer einmal das fleisch von Weiderindern mit langsamer aufzicht gegessen hat weiss wie der Unterschied schmeckt. Also nicht unterkriegen lassen von deinen plottwist, aber das ist nicht immer richtig, auch wenn man selber gerne dran glaubt ;)

Der Fliesenleger Bei uns stimmt mein plottwist...

@@AndiRCR Fairerweise musst du aber gestehen dass in deinem Ausgangskommentar nichts von einem Metzger steht der regional Fleisch von der Weide bezieht... Viele Metzger "um die Ecke" bestellen ihr Fleisch nämlich tatsächlich beim Schlachthof. Trotzdem dickes Lob an dich. Gibt leider noch zu wenige Menschen die auf die Herkunft ihrer Lebensmittel achten.

Das ist Karl, die zweite Katze im Hause Lenßen. Verfolg Sep und Sammy einfach auf Instagram, dann wirst du mehr wissen

Sammy hat nen Bruder bekommen .

@@Sprayvik zur Probe

@@robinrunge8112 mittlerweile denke ich fest wenn ich es richtig weiß

@@alexanderbrandt2786 ich hab mich die ganze Zeit schon gefragt wie die Katze heißt, hab ihn gesehen aber den Namen hab ich wohl verpasst :)

Kommt jeden Donnerstag

Weil Sous Vide einfach geil is

MrSchesam ohja

Alufolie auf die Katze? Merkwürdiger Tip ... :)

Einfach Herd anlassen wie immer