И правда вкусно. Сделала летом и только сегодня открыла банку. Большое спасибо.

Самое главное слово - это как. Простой рецепт компота на зиму, а интриги сколько.

Hello Melissa I was just wondering if you could show us a jar of fruit that has been there for several months so we can see what it looks like I am interested in doing this method of preserving PLEASE 🙏🥰

I would suggest that fruit be rolled in gently to the jar and not dropped. Fruit bruises very easily. Otherwise, this is a great tip.

В 80 ые годы прочитала в газете Сельская жизнь рецепт закатывания всех фруктов и ягод без сахара. Готовишь ягоду, стирилизуешь банки, ставишь кастрюлю с кипятком, кипит. В дуршлаг насыпаешь ягоды, опускаешь в кипяток и считаешь до 30. Вытаскиваешь и в банку, пока полную не набьешь, если воды в банке до горлышка не хватает, то долить этим же кипятком и закручивать. Сама делала смородину, малину облепиху в трехлитровые банки и отправляла родственникам в Алматы. Употребляли морсом.

Ce serait bien de voir par exemple au bout de plusieurs mois l'aspect qu'à la conserve et la consistance des fruits. Merci !

I want to know what the fruit looks and tastes like when you eat it after storage.

Читаю коментарии иностранцев, как мне их жаль , привычные для нас заготовки на зиму, ключи для закатки им неведомы .Благодарю за то, что ррдители передали свой опыт . Сейчас пугают голодом, но если есть своя дача или огород ,то мы ( бывшие страны СССР ) точно не пропадем. Всем хорошего урожая и больших запасов консервирования .

Я закрываю так годами ,заливаю один раз кипятком ,закатываю и очень тепло укутываю до полного остывания ,хранится прекрасно .

Я тоже всегда так закрываю компоты и варенье и в тепло на ночь , просто и без всяких ретуалов.Спасибо , что посоветовали людям простой способ и надёжный.Добра и любви , всем , кто смотрит!!!!!!

Доброго времени суток. Можно закрывать таким способом ,не опасаясь, айву,виноград,сливу,тёрен. Без сахара,просто заливаем фрукты крутым кипятком.Айву разделить на четвертинки и очистить от семян. Зимой можно компоты варить из этих фруктов,добавив сахар. Этот рецепт вычитала давно и закрывала в трёхлитровых баллонах.Баллоны после закрутки обязательно перевернуть крышкой вниз.Никакой лимонной кислоты,только фрукты и кипяток. Сейчас просто замораживаю фрукты по сезону и всю зиму свежие компоты.

Thank you for sharing - would it be possible for you to add to show us the end product and how it should be? I assume it does not stay this fresh-looking all year with the boiling and the storage but cannot tell from this video. I wish we had this type of jar and strainer pourers in USA. Thank you.

Делаю так уже лет 30, если не больше. Хорошо стоят, просто при комнатной температуре, и два года могут простоять

Мама у меня делала однтм заливанием. Помыть ягоды или фрукты в дву кастрюлях вода кипит. Фрукты в друшлаг и опустить в кипятов и затем в банку стеризилованну. И так доверху, затем сахар по вкусу. Залить кипятком , закрутить поставить на коврик вверх дном сверху накрыть еще и до утра. Утром банки поставить в кладовку и всё.

Thank you for sharing this video! 😊👍❤️ My Mom has done Water Bath canning for years. She's done canned fruit similar to yours, but cuts fruit like peaches into halves or quarters so she can fit more into the jars. She's also made jams. Mostly blackberry because they were easily to find in abundance where we lived. These canned fruit can really last for a long time! 🕰️ 🍐🍅🍑🍒😋👍❤️

Я каждый год делаю 🍎 , 🍐 и сливы , сахара ложу больше , а зимой милое дело и так поесть и пироги вкусные получаются , так что замечательный рецепт . Сахар можно на свой вкус добавлять

Diabeticos não ponham açúcar, dá para fazer sem o açúcar e fica muito bom!

Wodą z cukrem zalewam owoce z działki. Mam słoiki co mają już 5 lat i nadal są pyszne. Kompot zimą bardzo smaczny. Jak mam dużo owoców to robie sam sok, dodaję cukier i pasteryzuję. A z jabłek robię dżemy.

В 90 годы, когда не было САХАРА, мы стерелизовали просто ягоды без воды, без сахара в банках литровых минут 30. Точно не помню и закатывали на зиму. А зимой сахар был, открывали, сахарок насыпали и ели. Ягоды в собственном соку!

Как приятно зимой видеть такую красоту.

You should sell the jars and lids and the sealer or give the address and name of the company that it can be purchased from. Thank you. Brilliant idea.

Спасибо вам за полезный совет.

Has anyone tried this to verify the process working? If so, can you post your findings...also, what tool is being used to seal thr jars and where can you find it...thx

Подобным образом мы консервирует огурчики, только соль-сахар-уксус добавляется по рецепту, а кипятком также дважды заливаем и сохраняются великолепно, очень вкусно. Надо попробовать с фруктами, спасибо,

Excellent!!! Thank you so much, I live in America I'm going to use this technique every chance I get. I think they're going to try an starve us this winter. Thank you so much

Спасибо что поделитесь своими ШЕДЕВРАМИ, каждый ваш рецепты волшебство!!! Дай бог здоровья вам и вашей семье 👍😋💐

In America we call this canning fruit Our grandmothers have been doing it since Since forever.

Молодец ,спасибо за ваш труд и помощь

Ficam lindos os frascos! Meus parabéns! Obrigada por compartilhar esse método de conservação de frutas.,utilizando pouca quantidade de açúcar. Sucesso! Uma obra de arte!✌

Спасибо легко и быстро

Bu nədi bir azərbaycanlı yazan yoxdur ki.. Təşəkürlər💜

J’aimerais beaucoup voir à quoi ressemblent les fruits après plusieurs mois. Texture,couleur etc.

Чудо рецепт,спасибо

Спасибо за рецепт,очень понравился.

❤❤❤❤ Ganz lieben herzlichen Dank für die wichtigen Hinweise! Sie sind ein Geschenk! Danke dafür! ❤❤❤❤

Amazing way to store fruit! Thanks for sharing the video 🌸

Моя бабушка ещё их загатавливала, теперь сама делаю. Внуки с большим удовольствием улетают.

Bravo foarte frumos 👍👏💯🇲🇩😘

😂❤ Buna draga mea prietena mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești geniala pupici 😘♥️ si salutări din Romania

Очень благодарна за перевод, все понятно.Большое спасибо !!!

Din Arad , ROMANIA ! FOARTE SIMPLU SI FRUMOS SI FOARTE CURAT ! DACA MAI TRAIM , VARA VIITOARE FAC TOATE RETELE TALE ! FII FERICITA ! MULTUMESC !

Вседа так делаю и результат превосходный.🙂

Mil gracias por tu video pero tengo una inquietud una vez destapado el frasco por cuánto tiempo se puede seguir guardando el restante de frutas, otra pregunta las características de las frutas como como color sabor y textura se conservan durante todos el tiempo? Un abrazo desde Colombia

Я один раз заливаю кипятком фрукты с сахаром и закатываю. Стоят дома.

*Спасибо за рецепты*

Dios la bendiga sra Melisa y ls cuide, gracias por sus enseñanzas, por favor como guardar granos cocidos y por cuantos años?

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ТАК

Multumim suflet minunat pentru tot!

Brilliant idea! I am going to try this, thank you so much!

Консервирую точно также.Получается очень вкусно.

thank you for showing us your way of putting food in storage

Such a lovely way to keep fruit fresh ❤🙋. Simple but very effective ❤👌 ❤

Аппетитно! Надо попробовать!🌞💓🌷🍒🍑🍍

Всегда так делаю и только так, вы правы, это вкусно.😂

Спасибо,здорово!

Все отлично спасибо.

Спасибо! ❤❤👍

Muito bom esse método agora não perca mais minhas frutas, vou armazenar todas às frutas de época. Obrigado por compartilhar suas ideias.

Ela cox sagolun xanim.En coxda xaricilerin izlediyi meni sevindirir😀👍

Thank you for easy Recipe Great idea.Quick

Стоят хорошо. Сама так закрываю.

Здравствуйте, Мелисса !!! Мнн очень понравился ваш рецепт приготовления компотов. Благодарю! Взяла себе на заметку. 🙋‍♀️🇰🇿🍒🔔

Güzel bir metot teşekkürler bilgilendirdiginiz icin

💚🌻💛Gratidão!! Adorei aprender esse procedimento!! Paz para o 🌎!!

В советском союзе именно так и делали и всё хорошо хранится. Только больше года косточковые хранить вроде как нельзя, но я думаю такой компот и так "улетит" быстро.....особенно из вишни и абрикосов 😋

How fantastic would that be in the middle of winter to have in season fruit mixed with syrup! Yum! My mother and grandmother used to blanch peaches, slice them, place them in a large container with a layer of sugar at the bottom. They would layer sugar, slices of peaches, sugar, slices of peaches...all the way to the top, and then put them in the freezer in the cellar. In the middle of winter, I used to go down to the cellar and git me some of the best tasting peaches I ever had.

Me gusto la tecnica que utilizaron. Gracias

🙏🍀ich wusste nicht das man das Obst mit Kerne einkochen kann . Danke aus Deutschland

Ellernize salih❤❤❤Cox gözel

Brava davvero ! Cose utili di casa . Dai modo da fare imparare qualcosa di utile e bello . Grazie 💕

ELINIZE SAĞLIK ÇOH GÜZEL GULE CULE TUKETING🥰👍👍💐

Ótima idéia😊

Nueva suscriptora, desde ARGENTINA, muchas gracias!!!!

Elinize sağlık afiyet şeker olsun yalnız merak ettim neden bir Su içine koyup döküp tekrardan sokuyorsun teşekkürler

Questions: 1. Where do you get your supplies? 2. You say 18 degrees C which is 64 degrees F. Can these items be put in the refridgrator if needed? 3. Can you do this with everyday produce such as Romaine Lettuce, Spinach, or other leafy greens?

Desde ARGENTINA muchas gracias!! Excelente!!!!

So well done! I am impressed with the inclusiveness of language! ❤❤❤❤

С самого детства помню такие заготовки сделанные моей мамочкой.

В каждую баночку веточку мяты и кружок лимона!

I love those jars. Those beautiful towels.

Моя мама раньше(когда я училась в школе),закатывала вишни.Правда-стояли с лета до следующего лета,как свежие

Maravilloso,gracias por enseñarnos estos hermosos trabajos 👏👏👏😋😋😋🥰

Спосибо за совета,удачи.

Thank you for these tips of conservation..

EXCELENTE ¡ GRACIAS ¡ POR COMPARTIR . SANTIAGO - CHILE🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

👍 Great, thank you 💕

Hello Melissa. How beautiful these jars of fruit look? Be well and continue making videos!

Thank you for amazing idea🥰

Ciekawa metoda 🤔... muszę wypróbować 😄 Dziękuję za pomysł 🌹🌹🌹

Благодарю за прекрасный рецепт,успехов вам,желаю.

روعة مشاء الله. تسلم ايدك بالف صحة يارب العالمين 🌹👍🌹🌹👍🌹🌹👍🌹🌹👍🌹

*A MELHOR CONSERVA DE FRUTAS INTEIRAS NO VIDRO DA INTERNET.*

Looks fresh and delish

Thank you Melissa!🙂 Now I'm getting excited for our fruit season! I so much want to try your method! 😊 Blessings always!💜

В этом году сахар дорогой,надо попробовать сделать,минимум сахара уходит,с меня лайк

This was really informative. Thank you!

Love this! Thanks ! 😘 from Belgium ✨🌸

Всю жизнь так закатываю ,кладу чистые фрукты в банку насыпают сахар ,заливают 1 раз кипящей водой ,закатываю крышкой стерильной ,прокатваю по столу банку чтобы растворится сахар потом переворачивая и укутываю ,И все Яблоки заливают 2 раза кипятком на втором разе. закатываю

Я, тоже не переворачиваю банки и не укутываю. Вся консервация стоит просто так, что огурцы, помидоры, компоты. Заготовки на зиму делаю в больших количествах

Интересно, попробую.