Den habe ich vor knapp 2 Wochen bei meinem Whiskyhändler des Vertrauens probieren können. Ich hatte im Abgang noch so eine leichte Pfefferschärfe. Fand ihn ok aber gekauft habe ich dann ein Ben Nevis Singel Cask aus dem Refill Sherrybutt. Danke für das Video.

Moin Tomek "Never judge a Whisky by its color"! 😉 Der 10er gefällt mir eigentlich gut. ABER: die Aufmachung und die offiziellen Notes suggerieren einen komplett anderen Whisky, als den den man dann im Glas hat. Gegen die Konkurrenz im 10er Bereich ist er einfach zu unspektakulär...

Da muss ich Dir völlig recht geben. Farbe beim Whisky ist zwar schön und gut, aber niemals das wichtigste. Schmecken muss es... 🙂 Ich hatte ehrlich gesagt noch gar kein Wolfburn. Irgendwann werd ich das sicher auch mal probieren ollen, aber die Brennerei steht im Moment nicht so weit oben auf meiner to-do-Liste.

Erwartungshaltung: 10 Jahre Vollreifung Oloroso; boah, das muss was werden, wenn die Destille ihren ersten 10er veröffentlicht, sozusagen das "Aushängeschild" und recht prominent mit Oloroso Casks angepriesen. Bekommen habe ich: irgendwas mit Sherry, aber insgesamt doch eher "diffuse" Aromen. Blind wäre ich nie auf 10 Jahre Oloroso-Vollreifung gekommen; entweder waren das sehr inaktive Fässer oder das war so gewollt. Wenn das so gewollt war.... ähm, ja, damit haben sie - aus meiner Sicht - sich keinen Gefallen getan. Die Warehouse Small Batches waren da deutlich besser, v.a. die Sondereditions (Vibrant Stills). Der hier hat mich nicht abgeholt - verpasste Chance in meinen Augen.

Hi Tomek ! Ich hatte vor 2-3 Jahren mal 1-2 Wolfburn , die ok waren ... Danach hat mich die Brennerei nicht mehr sonderlich interessiert ! Trotzdem schöne Verkostung von dir ! 🤓👍🏼 ... Ich habe mir die Tage bei meinem Whiskyhändler meines Vertrauens , einen *Dailuaine - Bourbon Quarter Cask Finish @ 44,5%vol. von Murray Mcdavid* gegönnt ! ⭐👍🏼 Schöne Vanille , geniale exotische Früchte , tolle Eichen Note ... Wunderschöner Whisky !! LG Chris aus Bremen

Hm ,hatte -glaub- noch keinen Wolfburn im glas , total sxhlecht klingt der jetzt abet nicht . Rrrrosiene und eine schöne vanillie note , zartbitterschoki .... ein zarter sherrymalt kann auch mal nice sein . Wäre interessant wie sich weitere batchs verhalten. Klingt so als wäre er quasi gehemmt . Möglich das das gro an 10er fässer erst noch nachkommt . Der 12er von GlenAllachie hat sich auch verändert, wenngleich ich den so gut fand wie er war 🙂

Wolfburn hatte ich bis jetzt überhaupt noch nicht Ich glaub ich denk brauche ich auch nicht 🤷‍♂️

Vermutlich hatte ich mit dem 7-jährigen Cask strength Wolfburn, lightly peated mehr Glück, finde ihn gelungen. Im Regal steht "Der mit dem Rum finished" 😂 ....Der PX / FIRST FILL BOURBON war auch lecker, ....also ist dieser 10er evtl. untypisch ...so also meine Eindrücke von der nördlichsten schottischen Festlandbrennerei 🙋🏻‍♂️Slainte Ulrich

Hi Tomek, mir hat Dein Sample trotzdem geschmeckt. 😇

Hatte den 10er Wolfburn bei einem Tasting - das war die Promotour zum zehnjährigen Bestehen der Brennerei. Dein Eindruck entspricht genau dem, was ich auch dachte und viele andere Gäste ebenfalls: uninteressant, flach, uninspiriert. Eine verpasste Chance. Übrigens hatten die einen fassstarken 8-Jährigen mit einem Rum-Finish dabei. Eine Sonderedition zum Jubiläum, der war richtig gut.

Ist nicht so meins, aber Geschmäcker sind zum Glück veschieden

Schade 😢

hallo kannst du mal bitte laphroaig 10 y CS batch 15 gegen den neuen batch 16 verkosten danke

Diesmal kein Kommentar. Ausgerechnet den Wolfburn habe ich Samstag bei einem Tasting ausgelassen...

Nicht meine Brennerei