Videoinhalt:
0:00 - Anfang
0:10 - Knusptige Eier -Kottelettes
1:42 - Eierwolke mit Käse
3:03 - Knusprige pochierte Eier im Teigmantel
4:30 - Eier - Auflauf "Bechamelle" im Backofen
6:06 - Panierte Eierstäbchen aus dem Ofen
✅ Knusptige Eier -Kottelettes
● eier - 14 St.
● zitrone - 3 scheiben
● grieß - 3 TL
● schwarzer pfeffer - ⅓ TL
● salz - 1 TL
● mehl
✅ Eierwolke mit Käse
● ei
● salz
● schwarzer pfeffer
● öl
● käse
✅ Knusprige pochierte Eier im Teigmantel
● wasser - 2 L
● essig 9% - 40 ml
● ei
● mehl
● ei
● paniermehl
● butter - 30 g
✅ Eier - Auflauf "Bechamelle" im Backofen
● zwiebeln - 250 g
● öl
● mehl - 2 EL
● muskatnuss - 1 TL
● schlagsahne 15% fett - 500 ml
● butter
● gekochte eier - 10 St.
● salz
● schwarzer pfeffer
● käse
✅ Panierte Eierstäbchen aus dem Ofen
● eier - 12 St.
● öl
● zwiebeln - 150 g
● knoblauch - 4 zehen
● brot - 2 scheiben
● milch
● tomatenmark - 1 TL
● salz - 1 TL
● schwarzer pfeffer - ⅓ TL
● käse - 100 g
● mehl
● ei
● paniermehl
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