​"Jestem opadem atomowym" - Kazik, 1996. "Nie jestem chromatografem gazowym" - Kopyr, 2020

Plus dla Macieja z Kormorana za trzymanie ręki na pulsie. Plus dla Tomasza za wrócenie do tematu.

Szacun za autokrytyke powazne podejście do tematu nie myli się ten tylko co nic nie robi duży props za ten filmik

Bardzo fajnie, że Kormoran podjął dyskusję na poziomie i podszedł do tematu poważnie, no i szacunek dla Tomka za przyznanie się do błędu. Tak powinny wyglądać dyskusje na poziomie i wytykanie błędów z szacunkiem. Brawo !

Rozczarowałeś mnie. Zawsze myślałem że jesteś chromatografem gazowym.

Tomasz, o analizach gcms wiem naprawdę sporo. Uważam że postąpiłeś w sposób niezwykle profesjonalny i elegancki. Śmiała odpowiedzialna decyzja i przeprosiny. Szanuję.

Szacun za przyznanie się publicznie do błędu.

Kiedy koszulki z napisem "Nie jestem chromatografem gazowym" ? ;D

Hm... Tomek i Kormoran tylko zyskali na tym filmiku ;) Tomasz przyznał się do błędu, wyjaśniając wszystko w szczegółach, a Kormoran nie robił akcji z pozwami, tylko merytorycznie podszedł do tematu. Fajnie ;)

Poczekaj Ty poczekaj, jeszcze Harnasia będziesz przepraszał...

Bardzo dobre męskie podejście i uważam, że ten film jedynie potwierdza klasę kanału i co najważniejsze Twoją!

Miniaturka mistrzostwo! Popłakałem się ze śmiechu :)

Szacunek dla każdego kto potrafi powiedzieć "Przepraszam pomyliłem się" 👏

Tomku bardzo fajna i pozytywna reakcja - szanuje. Brakuje niestety takich na polskim YouTubie.

I za to Cie Tomasz szanuję. Wykazałeś się niezwykłym profesjonalizmem przyznając się do błędu co tylko utwierdza mnie w przekonaniu że w internecie w dziedzinie piwa nie masz sobie równych. Łapka w górę. Pozdrawiam serdecznie

Panie Kopyr, szacuneczek za analityczne podejście do tematu, samokrytyke i wyjaśnienie całej sprawy :)

Szacunek za pokore Tomek!

Szacun za eleganckie podejście do sprawy i przyznanie się do błędu

Coraz trudniej nam się dogadać w najważniejszych sprawach...

Klasa zachowanie Tomasz. Pozdrawiam

Tomeczku! Oglądam wszystkie woje filmy i lajkuje (nawet jak lecą w tle). Komentuje pierwszy raz. Szanuję za przyznanie się do błędu... Szanuję w opór. O take filmy walczymy! :)

Brawa za odwagę cywilną!! Umiejętność przyznania się do błędu jest rzadko spotykana. Pozdrawiam.

Bardzo dobry spór/dobra dyskusja, która wyjdzie wszystkim na dobre. Szanuję transparentność :)

Gratuluję Tomku filmu i odważnej reakcji na sytuację 💪💪. Cieszą mnie pozytywne generalnie komentarze. Wraca mi wiara w ludzkość. Jakbym mógł, to bym się z Tobą napił (cyt.) 😊

Po tym filmie widać wielką klasę prowadzącego kanał. Szacun.

Szacun Kopyr. Jesteś gość.

Szacun za przyznanie się do winy i wyjaśnienie tematu. Takie rzeczy rzadko się zdarzają. Plus dla Ciebie.

Brawo Tomek. Pozdrowienia z Olsztyna

Szacun dla obu panów za potraktowanie sprawy poważnie 👍

Świetny materiał i bardzo urosłeś w moich oczach po tym filmie. Jesteśmy tylko ludźmi, a popełnianie błędów nie jest problemem... Problemem jest trwanie w nich choćby nie wiem co. Mogłeś przemilczeć, a nas "dokształciłeś" z resztą "po raz kolejny"

Jest Pan tylko człowiekiem każdy może sie pomylic :)

Miniaturka złoto

Piękną samokrytykę złożyliście towarzyszu :)

Szacunek dla Ciebie, Tomku

Zgadzam się z większością w komentarzach Tomasz jeszcze większy props dla Ciebie bo 9 na 10 pseudo testerów oraz innych "celebrytów" nie przyznała by się do błędu ! Pozdrawiam serdecznie i zdrówka życzę .

Po alkoholu każdemu mogą przytrafić się jakieś urojenia.

Chromatograf = VAR.

I to jest właśnie profesjonalizm! Fajnie, że podjąłeś rękawicę i wytłumaczyłeś co trzeba. Nie popełnia błędów ten kto nic nie robi. Brawo i pozdro dla Kormorana. Szczerość w naszym klubie to norma;)

Świetny film, Szacunek

Spokojnie, przecież każdy może się pomylić, to nic niezwykłego. Poza tym będąc sędzią musisz być pewny w swoich osądach. Szanuję za wiedzę oraz szanuję za przyznanie błedu, tak trzymaj.

Każdy świadomy człowiek oglądając test, degustacje chyba zdaje sobie sprawę z tego, że to są subiektywne odczucia. Fajnie, że Kormoran się odniósł do tego i wywiązała się dyskusja, a jak wiadomo coraz trudniej nam się dogadać w najważniejszych sprawach :)

Z humorem, na spokojnie. Za to Cię lubimy :) Szacun.

Fajna okazja do poszerzenia horyzontów kultury i wiedzy dla wszystkich stron, dla nas też...! ;) 👍

Fajnie że nie próbujesz ukryć swojej winy w tym że się pomyliłeś. Jesteś człowiekiem i każdy odbiera smaki inaczej. Szacun dla ciebie.

Szacun dla Pana Macieja. Powinien dostać premię za to, że potrafił z klasą bronić swojej firmy :) Przypomniało mi się jak firma overmax kiedyś arhona chciało do sądu pozwać ;) - polecam film każdemu kto che się dowiedzieć jak zrobić paskudny PR swojej firmie.

Pełen szacunek dla Pana

Dałeś bardzo dobry przykład jak przyjmować krytykę! Dzięki! 👍👍👍 A Kormoran dał świetny przykład jak argumentować krytykę.

Jak się spierać, to tylko w takim stylu! Podoba mi się. 👍

Szacun Nic więcej nie trzeba dodawać

Ocena jest zawsze subiektywna. Dobre, szczere podejście.

Brawa za postawę i ten film Tomek 🤟🤟🤟

Tomek nie oglądałem Ciebie chyba z rok i schudłeś wg mnie :) good job

Szacun za przyznanie się do błędu. Idę do sklepu po Kormorana Świeże :)

Wszyscy gratulują za pomyłkę, ciekawe, gratuluję Panie Kopyra.

Spoko Tomek nie myli się tylko ten co nic nie robi, fajnie że miałeś jaja, żeby się przyznać do błędu. Pozdrawiam

Brawo Kopyr :D

Kopyr, jak Ty mje zaymponowaeś w tej chwyly...

Szanuje👍

Wprowadzić chromatograf gazowy w roli piątego sędziego! Tak jak wprowadzono var, żeby ograniczyć pomyłki sędziów sportowych. Szacun dla Kormorana za poważne podejście i weryfikację. Szacun dla Kopyra za przyznanie się do błędu i materiał dający wgląd w pracę piwnych sędziów.

Panie Tomku, brawo za postawę, mi Kormoran świeży np. smakuje najlepiej spośród lagerów jakie osobiście znam, nie wiem czy czuję w nim DMS ale jest w nim coś, jakiś posmak, który rzeczywiście powoduje, że jest to świetny lager ale jednocześnie mogę stwierdzić, że piłem smaczniejszy browar, pozdrawiam

Tak btw. Rozumiem, że Tomek ma błędny deskryptor. Ja mam identyczny, właśnie piję to piwo i mimo tego, że wiedziałem, że DMS tutaj nie ma i tak powiedziałbym, że jest. Rozumiem, że to kwestia słodu czy czegoś innego. NO ALE MIMO WSZYSTKO, aromat ten jest raczej bardzo nieprzyjemny i DMS bardzo przypomina (według mnie jakbym pił wodę po groszku konserwowym). Więc rodzi się pytanie, czy piwo należy przyjąć pozytywnie bo test dał brak DMS, czy jednak negatywnie bo w smaku ewidentnie warzywa są? Analiza techniczna OK rozumiem, ale dla mnie ważniejsze od wyników na papierze jest smak ;)

Szacunek dla p.Macieja za obronę dobrego imienia browaru z taką klasą. Jednocześnie co do przytyku dotyczącego chmielu to niezbyt ładnie tak owinąć w bawełnę. Cascade w profilu aromatycznym to chmiel amerykański. Nieważne jest ze na polskiej ziemi wyhodowany. Na balkonie mam papryczkę trinidad scorpion chocolate. To nie jest polska papryka

Dzięki VAR. Dzięki Tomasz.

Był DMS - Dobre Mocno Schłodzone :)

Tomku tylko wielcy nie zamiatają problemu pod dywan i unikają konfrontacji. Brawo i szacun.

Przynajmniej nie idzie w zaparte ze ma kurwa racje i chuj. Szacun

Szacun.

Łapka w górę za miniaturke

Bardzo niewielu ludzi potrafi się otwarcie przyznać do błędu, brawo za tą skłonność.

Pije wlasnie swieze kormorana, bedac na urlopie w Olsztynie i co czuje? Gotowana na rosol marchewke i ogolnie jakby wloszczyzne 😊

Tomku przyznaj się ile masz jeszcze takich emaili w szufladzie? :D

Jak już czepiamy się Kopyr, to "nie bądź za cwany, w ząbek czesany" - to prędzej Grzesiuk; Projekt Warszawiak kowerował go intensywnie ;-) Pozdrawiam i czekam na test niemieckich pilsów

Zawiodłem się, unsub i lapa w dół, jak może pan nie być chamemgrafowym gazowym?

Twoja wina, twoja wina, twoja bardzo wielka wina. Dobrze że zamieściłeś sprostowanie. Tylko w taki sposób można zostać mężem stanu ;-)

Wyrażam szacunek za ten film. Ciężko się przyznać do błędu, bądź zbyt małej powściągliwości w ocenie więc szanuje to, że Pan tego nie przemilczał. Dzięki temu i Pan Panie Tomku i my jako widzowie jesteśmy ciut mądrzejsi. Pozdrawiam

Można powiedzieć, że kulturalna wymiana zdań bez udziału obydwu stron ;) Szanuję. Pan Tomek to jednak klasa człowiek.

W ogóle to ciekawa interakcja na linii Tomek-Producent. Podoba mi się to. Leci opinia o piwie, producent słucha, odnosi się do tego w merytoryczny sposób, Kopyr potem przedstawia tę opinię i wszystko opisuje. Kurde, może wielkie koncerny powinny zacząć brać z tego przykład? I jednym i drugim by to wyszło na dobre... Ale się rozmarzyłem :P. Szanuję za podejście Tomek, pozdrawiam. @Edit: Aaaa no i propsy dla Kormorana też oczywiście!

Jestem znawcą GC GC/MS. Proszę o info jaki sprzęt został użyty, jaki detektor i jakie parametry. Czasem związki siarki są trudnowykrywalne na poziomie organoleptycznie nieakceptowalnym i trzeba użyć PDD, PFPD. Detektory drogie a ppm poziomy na FID nie do wykrycia.

Za tą miniaturkę to ja Cię, Tomek, uwielbiam.

No i już nie jest mi wstyd, że nie czuję DMS. Ja po prostu od zawsze ignorowałem aromat słodu pilzneńskiego.

"Nie ważne co ważne, aby o tobie mówili" (Kormoranie). A co mi tam, kupię sobie Świeżego - chcę TO COŚ poczuć :D

Zawiodłem się. Przez cały odcinek czekałem jak wyciągnie katanę i popełni harakiri ale nie. ale to dobrze bo będą następne odcinki

Być może ktoś już wcześniej nadmienił, że piwo ma smakować ludziom, nie chromatografom gazowym. Nie kajał bym się tak zatem.

ah Panie Tomaszu proszę się nie martwić, każdemu zdarzają się błędy :D

Tak ale pan Tomek wyczul aromaty ktore zwiastuja pochodzenie DMS I nawet przy nieobecnosci tego zwiazku to I tak te aromaty sa niepozadane w tym rodzaju piwa a wiec jako sedzia ma calkowita racje 🤔

Witam. Jestem ciekaw co powie Pan o piwie the crafty Brewing Company Irish stout które można kupić w lidlu. Przyznam że od niedawna oglądam Pana kanał i zupełnie zmieniłem spojrzenie na piwo.

Lubię piwa z kormorana. A teraz to nawet bardziej, za podejście własnej produkcji

Brawo Tomku. Postąpiłeś słusznie nagrywając i publikując ten film. Prawidłowe podejście. Pozdrawiam

Jako technolog żywności doceniam podejście do tematu obu stron. Szacun Tomku, szacun dla Kormorana

Jak do tego doszło ... Nie wiem !

No i super. Byl blad, Tomek sie przyznal i to pokazuje integrity jak to sie mowi u nas w ameryka

Akurat wcale mnie to nie dziwi, choć nie piłem tego piwa to tak właśnie mi się zdawało, że piwo specjalnie jest robione takie, sam czasem lubię wypić piwo lekko słodkie i z niską goryczką.

Ta miniaturka to jest złoto :v

Trochę tłumaczeń, trochę przeprosin, a na koniec reklama i myślę, że wszyscy zadowoleni bez gniewu, także super wyprostowana sprawa :). Pozdrawiam.

Na okoliczność tego odcinka przydałby się T-shirt z napisem; "mea culpa".

Sędziowie często dyskredytują aromaty warzyw, pamietam moje piwo w kategorii niskoalkoholowa wariacja z dodatkiem swiezej czerwonej papryki bo miała byc to warjacja i piwo było bardzo pijalne a dostało minusy za aromat czerwonej papryki który dobrze swoją droga komponował się z cytrusami z chmielu w low alc apa

Tomek, tylko ktoś wielki potrafi publicznie przyznać się do tego że może pobłądzić,cenić Cie za to trzeba, co czynię.

Piękna historia. Właśnie między innymi dlatego nie wysyłam piw na konkursy. Gdy masz do czynienia z bajkopisarzami zamiast sędziami, to jest dramat. Z własnego doświadczenia, deskryptory, wciskanie wad, ustawki.... #JebaćKonkursy 😉

Tak wlasnie unika sie efektu streisand

Dlatego najlepszym sędzią jest każdy dla siebie . Piwo jest albo dobre ale niesmaczne, wystarczająco/niewystarczająco goryczkowe lub wystarczająco/niewystarczająco słodowe (w zależności co kto woli). Plus bardzo ważne: warte ceny lub nie a nie jakiś tam DMS sreemes czy diacetyl. Nikt z nas nie jest jakimś tam chromatografem... P.S. Świeże to jedno z gorszych piw z Kormorana, w mojej kategorii za słodkie, niesmaczne i za drogie. To napisałem ja - Janusz piwny.