Xôi Mặn - Cách Nấu Nhanh - Hạt Xôi Dẻo Mềm - Thơm Thật Thơm Dù Để Nguội
Рет қаралды 109,018
Жыл бұрынDiễm chia sẻ cách nấu món Xôi Mặn của nhà Diễm. Xôi nấu nhanh, không cần ngâm nếp qua đêm, món xôi hoàn thành trong vòng 60 phút mà để nguội vẫn rất mềm dẻo, thơm thật thơm. Qua nhiều lần làm xôi với cách nấu nhanh này, Diễm cũng đã rút được kinh nghiệm để điều chỉnh nhiệt sao cho hạt xôi bóng, dẻo và thời gian hấp cũng ngắn hơn. Mình cùng vào bếp nấu Xôi Mặn với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
500g nếp / 500g glutinous rice ( 2 + 1/2 cups )
5g muối / 5g salt ( ~ 1 tsp )
300ml nước / 300ml water ( 1 + 1/4 cups )
1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil
3 tép tỏi / 3 garlic cloves
100g lạp xưởng / chinese sausage
50g tôm khô / 50g dried shrimp ( 1/2 cup )
20g hành lá / 20g spring onion
1/4 mcf tiêu / 1/4 tsp pepper
◽️ Đồ chua / Pickle
150g dưa leo / 150g cucumber
50g cà rốt / 50g carrot
1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt
1 mc đường / 1 tbsp sugar
1 mc giấm / 1 tbsp vinegar
◽️ Ăn kèm / Side serving
Xá Xíu / Char Siu: • Mì khô xá xíu - Dried ...
Chả / Pork bologna: • Giò Chả / Sausage - Bo...
Chà Bông / Pork floss: • Chà Bông - Cách làm ch...
Hành Phi / Fried shallots
#diemnauy #xoiman
____________________________________________
Music : Forest Lullabye - Asher Fulero
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
@kimloantran5048 Жыл бұрын
Tôi rất thích xem video của Diêm 😍, rất xúc tích nhanh gọn, nhưng rất chi tiết. Không nói vài dòng câu giờ 👏👏
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn Cô nhiều!
@萩丈夫-q4j 12 сағат бұрын
Tôi rất thích xem video của Diêm , rất xúc tích nhanh gọn, nhưng rất chi tiết. Không nói vài dòng câu giờ
Сағат бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@LinhTa Жыл бұрын
Nhìn đẹp mắt và hấp dẫn quá. Cám ơn Diễm chia sẽ.
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều!
@kcparis9804 Жыл бұрын
Nhìn thấy hấp dẫn và đẹp mắt nữa.Cám ơn Diễm nhiều.Cuối tuần vui vẻ
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị tối chủ nhật thật vui!
@MelissaParisCuocSongPhap Жыл бұрын
Chia sẻ hay đơn giản dễ hiểu và rất hấp dẫn. Cám ơn Diễm nhé.
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều!
@comtruatv4189 Жыл бұрын
Video của chị hay lắm, món đơn giản làm nhanh mà chi tiết nữa🥰🥰
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều!
@kimphuongnguyenthi9613 Жыл бұрын
món xôi nhanh,gọn, ngon quá chị Diễm ơi. chị chỉ dẫn rõ ràng, ko dài dòng. tuyệt vời e cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ món xôi ngon. ❤👍
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều!
@NguyenThanh_79 Жыл бұрын
Ngon quá à bạn Diễm ơi
@thihongpham2943 Жыл бұрын
Cám ơn Diễm nha đã chia sẻ món món xôi mặn rất ngon và dể hiểu Chúc gia đình em được nhiều sức khỏe bình an để có món mới để mọi người cùng xem nhé
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị thật nhiều sức khoẻ và nhiều may mắn!
@hoami8436 Жыл бұрын
Hấp dẫn quá em Diễm ơi, Thank you so much for sharing 😘💝
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều!
@autumnsky8647 Жыл бұрын
Trông ngon quá! Cảm ơn Diểm
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều!
@ThoaKim-xw4xm 9 ай бұрын
Cảm ơn chị Diễm ! Video hướng dẫn rất thật, rất hay ❤🎉
9 ай бұрын
Chị chúc em nấu xôi thật ngon ♥️
@elisabethnguyen4174 Жыл бұрын
Ngon quá, cám ơn Diễm nhiều. Mai cô sẽ đi mua nếp về làm thử theo công thức nầy của Diễm, chúc Diễm và gđ luôn vui, khỏe, hạnh phúc và bình an nha. 👍🌹❤️
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô nấu xôi thật ngon!
@kimctt 4 ай бұрын
I've made this several times already. It's delicious! Even after being in the fridge and reheat in the microwave, the xoi is still soft and chewy. Thank you chi!
@thithuhanguyen1435 Жыл бұрын
Nhìn thấy đói bụng quá, chắc chắn phải nấu xôi Nhìn thật hấp dẫn, cám ơn em
Жыл бұрын
Em chúc chị nấu xôi thật ngon!
@lethiminhtam1414 Жыл бұрын
Cảm ơn em đã chia sẻ món xôi mặn nhìn ngon quá
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều!
@foodlieungoctv2225 Жыл бұрын
Xôi mặn ngon hấp dẫn cảm ơn bạn
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều!
@lieuthanh3338 Жыл бұрын
Ngon qua, cam on Diem!
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều!
@phuongtrinh3551 Жыл бұрын
Xôi mặn ngon dể lảm cám ơn bạn đả chia sẻ
Жыл бұрын
Diễm chúc bạn nấu xôi thật ngon!
@khavyvlog9223 Жыл бұрын
Video của bạn hay quá , hướng dẫn rất chi tiết 👍🤝
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều!
@thithanhyennguyen1086 Жыл бұрын
Xôi mặn luôn có sức hút riêng,sáng chiều đều có thể dùng được, cảm ơn kênh nhiều..
Жыл бұрын
Diễm chúc bạn nấu xôi thật ngon!
@truongtran2941 Жыл бұрын
Yummy 😋. Thanks Diễm 👍.
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều!
@linakim8898 Жыл бұрын
Ngon quá Chị ơi ❤️❤️❤️
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều!
@lelinhmientay Жыл бұрын
Chị chia sẻ món xôi mặn ngon lắm
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều!
@cindylam2364 Жыл бұрын
Cảm ơn Diễm đã chia sẽ món xoi mặn nhất hảy 🍲🍲🍲🍲
Жыл бұрын
Diễm chúc em nấu xôi mặn thật ngon!
@thaobien1728 Жыл бұрын
Ngon quá Diễm ui. Nhìn thèm quá đi!👍
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều!
@peteryeh6866 Жыл бұрын
I love vietnamese sticky rice,very tasty very yummy Vietnamese sticky rice with sausage with dry shrimp is my favorite food. Thank you so much sharing this video,,make me hungry 😋 yum Yum 😋 Love it 🙏👍 amazing 👏 🤩🤩👍👍💯💯🙏🙏❤❤
@nguyenmai8928 Жыл бұрын
Cảm ơn Bạn, chúc Bạn vui khoẻ
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều!
@xuanto3828 Жыл бұрын
Ngon quá Diem oi , cam on em nhieu nhé ❤
Жыл бұрын
Em chúc chị nấu xôi thật ngon!
@ThuLe-kn7hf Жыл бұрын
Hấp dẫn quá Diễm ơi😘
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều :-*
@thuymarki6087 9 ай бұрын
Ngon qua Diem oi. Cam on Diem da chia se ❤❤❤❤❤
9 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💗
@trucloannguyen2284 Жыл бұрын
Ngon quá!! 👍🏼💯❤️
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều!
@benhinnguyenthi7071 Жыл бұрын
Cảm ơn chị nhiều nhiều lắm luôn.Món nào chị hướng dẫn e cũng đều làm thành công trong lần đầu và rất ngon nữa đặc biệt là các loại chả đó.Chúc chị cùng gia đình luôn khoẻ mạnh bình an và sẽ hướng dẫn thêm cho mọi người thật nhiều món ngon nhé.Thương chị
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều lắm! Luôn ủng hộ chị từ những ngày đầu tiên cho đến bây giờ. Chị chúc em thật nhiều sức khỏe và những điều tốt đẹp luôn đến với em!
@cuchanrahan641 Жыл бұрын
Cảm ơn cháu nhiều lắm nhé ❤
Жыл бұрын
Diễm chúc Cô nấu xôi mặn thật ngon!
@diemtran3932 Жыл бұрын
Thank you
@hiendo5222 Жыл бұрын
Ngon lắm Diễm takk cháu, cô thích sôi mặn này👏🏼👏🏼
Жыл бұрын
Diễm chúc Cô nấu xôi thật ngon!
@tombui8762 Жыл бұрын
Xoi Diem ct va luong nuoc xao gao rat chuẩn ngon minh da lam theo cam on diem
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều ♥️
@rozendoll340 Жыл бұрын
Cam on ban that nhieu ❤️🌹❤️🌹
Жыл бұрын
♥️♥️♥️
@yen-xj5ho Жыл бұрын
Nhin la mê vs thèm😍
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều!
@Nguyenthingochuyen1 Жыл бұрын
Xôi Mặn nhìn ngon lắm em Diễm ơi, chị chúc em cuối tuần vui vẻ nha ❤️
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ!
@justme4685 4 ай бұрын
Giọng nói dễ thương quá trời. Mấy món em làm nhìn thèm quá.
4 ай бұрын
Em cảm ơn nhiều 🥰
@peteryeh6866 Жыл бұрын
Miss Diem.. Thank you so much 💓 Sharing this yum Yum video awesome amazing .. 🤩🤩🙏🙏👍👍💯💯❤❤
Жыл бұрын
Thank you ♥️
@QuyenNguyen-ep8oy 11 ай бұрын
Quá ngon luôn em ❤
11 ай бұрын
Em cảm ơn chị 💗
@user-io4pr7ec9e 7 ай бұрын
Cam ơn em da chia se chuc em nhieu niem vui nhe🎉❤
7 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 💗
@ThanhTran-zd4od Жыл бұрын
Diễm ơi, hôm qua cô vừa nấu một xư?ng nhỏ xôi mặn. Hôm nay con chia sẻ xôi mặn. Cô chỉ thiếu xa’ xíu thôi. Ngầu nhiên ghê. Cảm ơn con nhé! Love you lắm luôn! 👍💕💕
Жыл бұрын
Vậy là hôm qua con và Cô cùng nấu xôi mặn đó Cô! 😘
@ngocanhbt2670 Жыл бұрын
Chào bạn cảm ơn bạn chia sẽ hay lắm
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều!
@hoanglanpham910 11 ай бұрын
ngon qua ha , them qua 👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳🍽🍽🍽🍽😘😘😘😘😘😘
@NguyenThanh_79 Жыл бұрын
Quê Thương nấu xôi mặn thường dùng con ruốt và hột vịt chiên xắt sợi nữa ngon lắm
Жыл бұрын
Uhm, D có ăn cách này rồi, ngon lắm!
@isabellle5507 Жыл бұрын
Xôi mặn nhìn ngon quá xin một dĩa nha cảm ơn em gái rất nhiều em làm món nào cũng ngon quá và nhìn rất là hấp dẫn chúc gia đình em thật nhiều sức khỏe❤❤❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Em mời chị 1 dĩa nè 🍚🍲
@kolloyansuos342 Жыл бұрын
Merci madame
@myhanhle5104 Жыл бұрын
Merci beaucoup Em gái 😍 🍀😍🍀😍🍀😍🍀👍
@fannykang1619 Жыл бұрын
C'est très bon ça fait longtemps que j'ai envie de faire cette recette merci beaucoup Mme
Жыл бұрын
Je vous souhaite de cuisiner un délicieux riz gluant
@bellanguyen8186 Жыл бұрын
Bỏ vào lo vi sóng củng ok đá e.👍❤️
Жыл бұрын
Dạ, cho lò vi sóng xôi dễ đổ nhựa khi hấp đó chị. Cho vào lò vi sóng thì nhanh và tiện hơn.
@kylie9397 Жыл бұрын
Ngon quá em ơi like
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều!
@kimnguyenfromunitedstates4760 Жыл бұрын
Xoi ngon lm
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@phillipnguyen628 Жыл бұрын
Mon ngon nữa rồi
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn P nhiều!
@phuongpham-bd3kb Жыл бұрын
Hi chi Diem, e rar thich xem video of chi, hom nao chi nau mon soup chicken and corn cap toc voi ga chicken breast nha, e cam on rat nhieu
Жыл бұрын
Em có xem video gà lên mâm chưa? Trong đó chị có chia sẻ cách nấu súp gà, mình thêm bắp ngọt vào cũng ngon lắm.
@hangle3469 Жыл бұрын
Nhìn ngon hấp dẫn .Cám ơn bạn .ban có thể nấu xoi gấc nước dừa bằng nồi cơm điền dc kh ? Cám ơn bạn .
Жыл бұрын
Diễm đã ghi lại yêu cầu!
@hao7650 Жыл бұрын
Chỉ nấu phá lấu đi Diễm ơi
@hainorway1092 Жыл бұрын
Món xôi mặn này rất ngon 🤤
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều!
@KhoiNguyen-ch2xj Жыл бұрын
Định hỏi bạn Diễm về món này thì hôm nay thấy clip của bạn
Жыл бұрын
Diễm chúc bạn nấu xôi mặn thật ngon!
@ThanhTran-zd4od Жыл бұрын
Chào Diễm của cô, hôm nay có không làm bánh rán mặn, vi cháu nội của cô đôi? ý rồi. Nhi muốn ăn xôi, cô Diễm ơi! Cô nấu xôi mặn hôm nay. Nhìn dĩa xôi mặn của con hấp dẫn quá. Cảm ơn con! Love you a bunch! 💕❤️
Жыл бұрын
Con chúc CÔ nấu xôi thật ngon 🥰
@ThanhTran-zd4od Жыл бұрын
Ngon quá con, cô có người order xôi mặn cho thứ bẩy tuần tới. Ngày đầu của tháng bẩy đó con. Cô cũng sẽ đố rau câu nữa. Con mà nghe Nhi nịnh bà nội con sẽ mắc cười luôn. Cảm ơn con nhé! 🌹💕
Жыл бұрын
Hihi… Con chúc Cô nấu xôi thật ngon ♥️ Bà Nội chắc vui lắm 🥰
@user-yc2en9lm2b 7 ай бұрын
❤❤❤
7 ай бұрын
💗
@yoshinorikanemoto8067 Жыл бұрын
Nhìn xôi ngon lắm luôn, ăn no không ngán, ăn xong nghe đói bụng lại ăn tiếp nữa... 🤭 Cảm ơn Diễm nhiều nhé, chúc ngon miệng!
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều!
@NguyenThanh_79 Жыл бұрын
Thương thích ăn xôi mặn hơn
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đẹp nhiều!
@trangtranthithu6798 Жыл бұрын
Cảm ơn em đã chia sẻ. Gần tết rồi, D hướng dẫn gói bánh tét với nếp xào để nấu nhanh hơn. Mong em duyệt nha.
Жыл бұрын
Dạ, chị thích bánh tét nhân mặn hay ngọt?
@trangtranthithu6798 Жыл бұрын
Bánh tét nhân đậu xanh có cục mỡ trong truyền thống ngày Tết á Diễm. Chị chúc gia đình em nhiều sức khoẻ.
Жыл бұрын
@@trangtranthithu6798 Em cảm ơn chị nhiều! Sẻ có ct trước tết chị nghen!
@carolinetran8192 Жыл бұрын
Wow!!! So beautiful and wonderful Xói Màn recipe.Perfect Presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients delicious Dish successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated.God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe in 2022❤️🍷👍🌷🌹💐😊🌟
Жыл бұрын
Thank you ♥️
@milpitas3397 Жыл бұрын
Diễm có thể chia sẻ bí quyết xào xôi trên bếp mà không bị đổ nhựa . Mình có thử vài lần. Lần nào cũng bị đổ nhựa hết. Cảm ơn D nhé
Жыл бұрын
Dễ lắm bạn, xôi đổ nhựa là do lúc mình xào, nước rút ko hết vào hạt nếp, xào chưa ráo. Bạn thử theo như trong video, để lửa lớn, cứ xào đến khi hạt nếp khô ráo và rời hạt thì khi hấp chín, ko bị đổ nhựa.
@NguyenThu-rk6ri 5 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
5 ай бұрын
💝🥰
@trangphamthikim6299 2 ай бұрын
Nào c diễm làm xôi cua nha c ❤
2 ай бұрын
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 💝
@ailanvuong3117 Жыл бұрын
❤️❤️💯
Жыл бұрын
❤️
@yenthu6571 10 ай бұрын
Cô chỉ gon gàng nhanh gon cảm ơn
10 ай бұрын
Diễm chúc Cô / Chị nấu xôi thật ngon 💗
@phamle3879 Жыл бұрын
Cách nấu xôi của Diễm thật là ngon tuyệt và dẻo vì đã xào nếp với nước trước khi hấp làm cho hột nếp nhèo và ngon hơn cám ơn Diễm nhiều nhé 😋👍❤️
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều!
@QuyenNguyen-zq6hw Жыл бұрын
😋👏👍👍💕
@DungPham-zk3co Жыл бұрын
cho mình hỏi cái khai hấp của Diêm mấy inch vậy ,mình muốn mua nhìn thích quá very convenient
Жыл бұрын
Xửng này đường kính là 12 inches bạn nhé!
@vuthuylinh8631 3 ай бұрын
Diễm có thể chỉ mình cách làm hành phi ko? làm sao bào cho dễ, phi cho giòn & giữ được lâu. Cám ơn Diễm.
3 ай бұрын
Bạn tìm video của Nguyên, Món Người Hoa bạn nhé.
@lilyduong7471 Жыл бұрын
👍🥰
Жыл бұрын
♥️
@thanyshalom1839 Жыл бұрын
Diễm mua cái xửng tre hấp này ở đâu á, và nó có sâu không Diễm
Жыл бұрын
Diễm mua ở tiệm Scanasia Oslo. Xửng hơi cạn nhưng có phần nắp nhô cao nên hấp rất tốt.
@ERDVG4054 Жыл бұрын
Hôm qua muốn nấu xôi mặn, thế là lên KZfaq và quyết định làm theo công thức của chi Diễm. Ta nói nó ngon gì đâu😊 lần đầu tiên nấu xôi theo cách xào nếp trước rồi hấp. Phải công nhận hạt nếp dẻo mềm cả ngày, quá suất xắc luôn. Vì trước giờ mình hấp xong hạt xôi bị cứng, ko mềm mại. Giờ đã biết bí quyết rồi. Đã vậy muốn ăn xôi là có liền, Ko cần phải đợi ngâm 4,5 tiếng👍
Жыл бұрын
Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰♥️
@phinhungla6316 Жыл бұрын
👍⚘️
Жыл бұрын
♥️
@lehuonggiangtran9423 4 ай бұрын
Em thay nuoc bang nuoc cot dua dc ko chi
4 ай бұрын
Mình thay 1/3 lượng nước bằng nước cốt dừa được em nhé.
@AmthucbaHoai 10 ай бұрын
C diem oi! Nếu kinh doanh mà nấu nhiều gạo cũng làm nhu the này ah c diễm
10 ай бұрын
Để xôi mềm dù nguội thì cách này là chị thấy ngon nhất. Kinh doanh thì em có thể nấu 1kg nếp 1 lần.
@AmthucbaHoai 10 ай бұрын
@ da c! E làm 1 lần tầm 6-8kg c ah
10 ай бұрын
@@AmthucbaHoai 6 -8kg là nhiều, xào nếp thì cực em ah.
@NhanTran-tc3kv 3 ай бұрын
Xào bằng nước cốt dừa luôn được không Diễm .
3 ай бұрын
Mình chỉ thay tối đa 165ml nước cốt dừa.
@DivaCatthi6723 Жыл бұрын
Xôi hơi trắng thiếu xì dầu. Xôi mặn màu nâu từ xì dầu nhìn mới hấp dẩn.
Жыл бұрын
Mình thích nước tương thì cho thêm tuỳ khẩu vị bạn ah.
@chingoc1763 Жыл бұрын
👍❤❤❤❤❤❤❤🍜🍵☕
@duyam3350 Жыл бұрын
Chi Diễm cho em hỏi lúc xào nếp em cho 150ml nước cốt dừa + 150ml nước lọc được không chị ?
Жыл бұрын
Cũng được em nhé! Xôi béo hơn, nhưng ai thích sẻ thấy ngon.
@HanhNguyen-xh1ku Жыл бұрын
Bạn Diễm chỉ cách cắt giấy để lót xửng hấp đi, cho mình và mọi người học hỏi nhé. Mình mua xửng tre 30cm mà chưa biết cắt á🤣🤣🤣.
Жыл бұрын
Xửng 30cm D nghĩ cũng tương đương vớ xửng của Diễm. Trong vidoe này D có chia sẻ cách cắt giấy: kzfaq.info/get/bejne/jZdkZsuFr9mxd40.html
@ThuanTran-jf1xi Жыл бұрын
Nấu nếp theo cách này và cách ngâm gạo , thì cách nào xôi dẻo ngon hơn vậy bạn? Cảm ơn bạn ❤
Жыл бұрын
Hai các nếu xôi nóng đều dẻo ngon như nhau. Với các xào nếp này thì xôi nguội vẫn dẻo ngon, ko hề bị lại gạo bạn nhé!
@khoalaiang6998 4 ай бұрын
Soi de dc trong bao lau v ak. Lm s de soi ko bi cung v ak
4 ай бұрын
Em để 1 - 2 ngày vẫn mềm ngon, ko cứng em nhé.
@BaoGia-zu6td Жыл бұрын
Nếp dài làm tương tự hả c
Жыл бұрын
Đúng rồi em.
@tamta2392 4 ай бұрын
Nấu đảo với chảo xôi có dc nguyên hạt ko b
4 ай бұрын
Xôi nguyên hạt bóng dẻo bạn ah. Ko nên ngâm nếp quá 30 phút.
@lethituongvan420 Жыл бұрын
Chị ơi! Em ko có xửng hấp thì có cách nào khác hấp xôi ko chị?
Жыл бұрын
Em có nồi to ko? Có nồi to, em cho rỗ bằng tre nay nhôm ( có lỗ thoát khí ) kê lên khỏi mặt nước vẫn hấp được.
@lethituongvan420 Жыл бұрын
@ em có cái rổ bằng nhôm, mà nó to hơn cái nồi á chị. Để hôm nào em làm thử. Do em sinh viên đi học bên Phần Lan nên ko có đủ dụng cụ làm bếp á chị.
Жыл бұрын
@@lethituongvan420 Em đậy lại sao cho nếp phải kín, đủ hơi nước là hấp được.
@lethituongvan420 Жыл бұрын
@ dạ, em cám ơn chị Diễm nha. Để em làm thử xem sao ạ.
@AnhLe-po8jr Жыл бұрын
Chị ơi Có cách nào để mình nấu xôi bằng nồi cơm điện bình thường mà có thể cho ra thành quả ngon như mình hấp được ko chị? Em cám ơn chị
Жыл бұрын
Gần như là ko thể em ah. Nồi cơm điện nhà chị có chức năng nấu xôi riêng, nồi tốt nhưng xôi nấu xong vẫn ko rời hạt và bóng dẻo như mình hấp được.
@AnhLe-po8jr Жыл бұрын
Dạ em cám ơn chị Có nhiều khi em làm theo cách chị hướng dẫn nhưng xôi của em vẫn ko rời hạt chỗ khô chỗ dính bệt nên mỗi lần nấu xôi em hoang mang lắm
@yuiop-fd7hc 6 ай бұрын
Hi Diễm cho chị hỏi nếu muốn có chút nước cốt dừa cho béo béo theo trend bây giờ thì thấy vì để 300ml nước mình thay bằng nước dừa hay tỉ lệ thế nào giúp chị nhé ! Cám ơn Diễm
6 ай бұрын
Mình thay nước bằng 100ml - 150ml nước cốt dừa được bạn nhé.
@yuiop-fd7hc 6 ай бұрын
@ vậy là chỉ thêm từ 100-150 ml nước dừa & ko thêm nước hả Diễm ?
6 ай бұрын
@@yuiop-fd7hc Mình vẫn thêm nước chị, mình thêm nước cốt dừa bao nhiêu thì giảm lượng nước trong ct bấy nhiêu.
@yuiop-fd7hc 6 ай бұрын
@ cám ơn Diễm
@ninasweet93 Ай бұрын
Chị ơi nếu như ngâm 30’, xào nếp xong mà muốn dùng nồi instant pot thì set thời gian thế nào ạ? Có xả van tự nhiên ko ạ?
Ай бұрын
Em hấp bằng nồi Instant Pot ah? Chức năng hấp?
@ninasweet93 Ай бұрын
Vâng e dùng instant pot hấp ạ
Ай бұрын
Chị thì chưa hấp bằng IP nên ko biết như thế nào. Nếu nếp đã xào thì hấp rất nhanh, bếp thường 15 - 20 phút đã chín. Nồi IP chị nghĩ rất nhanh.
@buithucuc7576 Жыл бұрын
Làm thế nào để biết được nếp cũ, nếp mới ạ.
Жыл бұрын
Em xem hạn sử dụng trên bao bì ( hạn càng lâu nếp càng mới ) hoặc nếu mua lẻ thì nên hỏi người bán.
@buithucuc7576 Жыл бұрын
@ Cảm ơn Diễm nhiều ạ
@thoaihanghi2672 Жыл бұрын
Chao Em, Xoi man Em lam ngon qua , o nha Chi cung hay lam, lam, rat thich an Nep. Tom Kho lon co Em dang dung , Ben day phai $ 85 den $ 90 .00/ 1 ky . Cam On Em da cho xem clip nay.
Жыл бұрын
Dạ, tôm khô này chị em mua từ Việt Nam sang, tôm to và ngon.
@thuhanguyen8891 3 ай бұрын
Mình ngâm nếp và làm giống thế này nhưng hấp theo kiểu cũ theo cách cho nếp vô xửng và hấp từ khi nước lạnh có được ko Diễm ơi
3 ай бұрын
Nếu chỉ ngâm nếp thì xôi khi nguội sẻ dễ bị cứng và lại gạo đó bạn.
@thuhanguyen8891 3 ай бұрын
Ý mình muốn hỏi là mình ngâm và xào nếp lên giống như Diễm nhưng mình hấp xôi từ khi nước lạnh chứ ko đun sôi nước lên mới hấp có được ko uh
3 ай бұрын
@@thuhanguyen8891 Cũng được bạn, nhưng D thấy nếp đã xào mình nên hấp nhanh, vì vậy nước sôi tốt hơn.
@thuhanguyen8891 3 ай бұрын
Cám ơn Diễm nhiều
@thuhanguyen8891 Ай бұрын
Nếu mình hấp xôi nhiều lên phải chia gạo ra xào thành 2 hay 3 lần rồi đổ ra r thau khi xào xong mẻ cuối thì lúc đó mới cho vào hấp thì có được ko ah
@BaoGia-zu6td Жыл бұрын
Xào khi nào biết thiếu nước vì nếp cũ c
Жыл бұрын
Nếu nếp cũ thì mình nên thêm nước ngay từ đầu em ah, đã nấu rồi thì nếp cũ sẻ khô hơn, em có thể phun thêm ít nước và hấp thêm.
Món Người Hoa
Рет қаралды 298 М.
Diễm Nauy
Рет қаралды 1,3 МЛН
Món Ngon Cô My
Рет қаралды 802 М.
Diễm Nauy
Рет қаралды 204 М.
KT Food Stories
Рет қаралды 288 М.
Diễm Nauy
Рет қаралды 412 М.
Bếp Cô Minh
Рет қаралды 113 М.
Nấu Xôi Mặn Thập Cẩm Theo Cách DÌ bán xôi Sài Gòn lâu Năm chia sẻ cách nấu đặc biệt hạt nếp dẻoK nát
Tina Mai Louisiana USA
Рет қаралды 59 М.