@may.no.lifeinnovation 3 ай бұрын
とても参考になりました。ありがとうございます。豆が周りに膨らんだとき、おもいっきり周りからお湯を注いでいました😅 我が家はペーパーを使わず直接豆を入れるタイプのものを使用しています。そのコツの違いなどあったら教えてください。よろしくお願いします。
@jb2915 3 ай бұрын
MAYさん！ お役に立てて嬉しいです♪ 豆のまま入れるタイプのコーヒーメーカーですね。 その場合、挽き目が調整できるタイプなら、 メモリを真ん中（中挽き）に合わせて、試飲してみてください。 それで味が薄ければ、細かくなるほうへ 味が濃ければ、粗くなるほうへ それぞれ調整してください。 挽き目が調整出来ないタイプでしたら、 動画でお伝えしたように、マグカップにご自分に合う量が 何グラムなのかをまずは把握してください。 （目安は動画の通り、200mlで14ｇです） それで、濃ければ量を減らし、薄ければ量を増やして ください。 豆のままでも量は変えなくても大丈夫です♪ ご参考にしてくださいませ
@penegaru 4 ай бұрын
ついついスティックコーヒーばかりになっていましたが、こんなに丁寧に教えていただけたら、私でも美味しく淹れられる気がしています❗️ 教えてくださってありがとうございます😊
@jb2915 3 ай бұрын
ぺねがるさん！ ご覧いただき、コメントまでしてくださり、 ありがとうございます！ 普段はスティックコーヒーでも良いので、 たまには、レギュラーコーヒーを楽しむ時間を持っていただくと 嬉しいです♪ その時は、感想もお聞きしたいですｗ 励みにして、がんばります！
@user-gl2iz2zb9h 3 ай бұрын
フィルターの折り方分かりました！ ありがとうございました。
@user-uq3ym5bg7i 4 ай бұрын
コーヒーの2度淹れは初めて知りました！ やってみますー🙌
@jb2915 3 ай бұрын
こじさん！ お忙しい中、コメントありがとうございます！ お役に立てて嬉しいです♪ とても励みになりました！ 今後ともよろしくお願いいたします
@hiyoko36 4 ай бұрын
マチ、付けてなかったですーー💦 次からさっそくやってみます！！ 噛んでしまう所とかも優しいお人柄が出ていて、とっても良い動画ですね😊 これからも楽しみにしています☕
@jb2915 3 ай бұрын
こねひよさん！ お忙しい中、ご覧いただきありがとうございます！ マチがお役に立てて嬉しいです♪ 噛みまくりですが、今後ともご愛顧のほど、 お願いいたします
@user-ct5tp5in6v 3 ай бұрын
つい面倒でインスタントがメインだった我が家。 月に2-3回しか登場しなかった コーヒーメーカーでしたが ライさんの食後コーヒー😊 KZfaqのお陰で楽しくなり テーブルの上に鎮座してます❤ ますますコーヒーが好きになりましたあ😮
@jb2915 3 ай бұрын
みーちゃんさん！ ありがとうございます！ 超嬉しいステキなコメント！ 感謝しています！ ステキなカフェ・タイムをお過ごしくださいませ
@YT-bv5xw 3 ай бұрын
初めまして 楽しく動画拝見させて頂きました この淹れ方で深煎りの豆でも雑味は出ませんでしょうか？ それといつもカリタ102で2杯分を作っているのですが、101で2杯分の方が濃く抽出されるでしょうか？
@jb2915 3 ай бұрын
YTさん！初めまして！ コメントありがとうございます！ ご質問の件について、まず深煎りの豆の件ですが、結論、深煎りの豆でも問題ございません。 ただし、ドリッパーの中のお湯をすべて落とし切るのではなく、 多い目のお湯で抽出し、ドリッパーにお湯が残っている状態で、 マグカップがコーヒーで一杯になった時点でドリッパーを外してください。 そうすると、雑味やエグミもなく抽出できます。 これは、焙煎度に関係なく、コーヒー豆はドリップの前半に旨味や成分が抽出され、後半になると雑味・エグミが出てきますので、その点を気を付けてドリップしていただければ、大丈夫です。 次に、『カリタ102で2杯分を作っているのですが、101で2杯分の方が濃く抽出されるでしょうか？』についてですが、濃いコーヒーがお望みでしょうか？ 濃いコーヒーがお望みでしたら、ドリッパーのサイズは関係なく、 コーヒー豆の量を調整してください。 例えば、マグカップが180mlサイズの場合、ご自分の好きな味のコーヒー豆の量が 15gなら、もう一つのマグカップのサイズも同じく180mlなら、30gとなります。 この場合、101のドリッパーで102のペーパーで淹れるより、102のドリッパーで、 102のペーパーで淹れるほうがしっかりとお湯が通りますので、より濃く抽出できます。 30gでも濃くないと感じられた場合は、32g、33gとお好みの味を微調整して ご自分に合った量を見つけてください。 この微調整もコーヒーの楽しみ方の一つだと私は思っています。 ご自分に適した量が分かれば、いつでも同じ味で抽出することが可能になります。 以上となります。参考にしてみてくださいませ。 この度は、動画をご覧くださり、ありがとうございました。
@YT-bv5xw 2 ай бұрын
ご丁寧な返信ありがとうございます 深煎りでこのレシピで淹れてみます☺ ドリッパーは101の方が落ちが遅いので濃く出ると思っていました とても参考になりました！ これからも色々教えて下さい
@iihi_deliver_a_message 4 ай бұрын
明日も、この方法で美味しいコーヒーを飲もうと思います(*´▽｀*)
@jb2915 3 ай бұрын
いい日さん？でよろしいでしょうか？ コメントありがとうございます！ お役に立てて、とっても嬉しいです♪ 今後ともよろしくお願いいたします！
@6hidejin822 4 ай бұрын
目を離した隙にフィルターお湯が空になったことあります💦 次なった時は、真ん中に入れてみたいと思います。 次も楽しみにしています！
@jb2915 3 ай бұрын
ひでじんさん！ ご覧いただき、ありがとうございます！ ぜひ、真ん中に一気に入れちゃってくださいね。 って、そうならないようにして欲しいんですけど…ｗ コメントありがとうございました！
@YUKIO-inshoku.consultant 4 ай бұрын
らいさんのコーヒー飲んでみたいです！ 私はカフェオレばかりなのでコーヒーの味はわかりませんがブラックものんでみたくなる動画ですね😀 次の動画も楽しみにしていますね！
@jb2915 3 ай бұрын
YUKIOさん！ お忙しいのに、ご覧いただき嬉しいです♪ 当店のコーヒーなら、ブラックでもお飲みいただけるかも知れませんね。 ブラックで飲めない方が飲めます！というお声をたくさんいただいているので♬ コメントありがとうございました！ とっても励みになりました！